संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजील और यूरोप दुनिया में गोमांस के सबसे बड़े उत्पादक होने के साथ, अफ्रीका जैसे अन्य देशों की प्रतिस्पर्धा करने में सक्षम होने की कल्पना करना कठिन है।अफ्रीका एक विशाल महाद्वीप है, और उनके मवेशियों को पिछली कुछ शताब्दियों में विभिन्न पर्यावरणीय परिस्थितियों के अनुकूल होना पड़ा है। हम उन प्रकार की गायों के इतने आदी हो गए हैं जो हम नियमित रूप से यहां अमेरिका में देखते हैं हम अक्सर इस बात पर भी विचार नहीं करते कि दुनिया के विभिन्न हिस्सों में अन्य किस प्रकार के लोग रह रहे हैं। आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि 150 से अधिक मवेशियों की नस्लें हैं जो अफ्रीका की मूल निवासी हैं। आज, दुनिया के इस हिस्से में पशुधन की काफी विविधता है, और हम आपको उन नस्लों के बारे में बताने जा रहे हैं जो आज अफ्रीका में सबसे आम हैं।
शीर्ष 9 अफ़्रीकी मवेशियों की नस्लें:
1. न्गुनी मवेशी
नगुनी नस्ल दक्षिणी अफ्रीका के कुछ हिस्सों की मूल निवासी है। वे वास्तव में एक भारतीय और यूरोपीय नस्ल का एक संकर हैं जिसे अंततः कुछ बंटू-भाषी जनजातियों में पेश किया गया था। ये गायें अपनी उच्च प्रजनन दर और रोगों के प्रति प्रतिरोधक क्षमता के लिए जानी जाती हैं। उनकी त्वचा कई अलग-अलग पैटर्न वाली बहुरंगी होती है। हालाँकि, उनकी सबसे विशिष्ट विशेषताओं में उनकी काली नोक वाली नाक और कम सर्विकोथोरेसिक कूबड़ शामिल हैं।
2. अंकोले-वातुसी मवेशी
हालांकि क्रॉसब्रीडिंग ने इन मवेशियों को अमेरिका में कहीं अधिक लोकप्रिय बना दिया है, ये गायें सांगा मवेशियों की नस्लों के समूह से आती हैं जो पूर्वी और मध्य अफ्रीका के कुछ हिस्सों से उत्पन्न होती हैं। वे आमतौर पर लाल होते हैं लेकिन कई अलग-अलग रंगों में आ सकते हैं।ये गायें अलग दिखती हैं क्योंकि उनके सींग असामान्य रूप से बड़े होते हैं, जिनमें से कुछ की लंबाई दोनों तरफ तीन फीट से अधिक होती है।
3. अफ्रीकी मवेशी
अफ्रीकनडर भी कहा जाता है, यह मवेशी नस्ल दक्षिण अफ्रीका की मूल निवासी है और 20वीं सदी की शुरुआत में लगभग विलुप्त हो गई थी। शुक्र है, ये गायें वापस आ गई हैं। वे अक्सर लंबे पैरों और उथले शरीर के साथ गहरे लाल रंग के होते हैं। उनमें गर्म, शुष्क परिस्थितियों के प्रति भी अच्छा प्रतिरोध होता है क्योंकि उनकी पसीने की ग्रंथियां अन्य प्रकार के मवेशियों की तुलना में अधिक सक्रिय होती हैं।
4. बोन्समारा मवेशी
यह एक और मवेशी नस्ल है जो दक्षिण अफ्रीका देश से उत्पन्न हुई है। इन गायों को उपोष्णकटिबंधीय जलवायु में चरने के लिए पाला गया था, जहां उस समय कई मवेशियों में गर्मी सहन करने की क्षमता नहीं थी। बोन्समारा मवेशियों के कोट लाल होते हैं और प्रजनन मानकों के अनुरूप होने के लिए उन्हें सींग रहित किया जाना चाहिए।
5. बोरान मवेशी
बोरान गायें पूर्वी अफ्रीका में सबसे लोकप्रिय गोमांस नस्लों में से एक हैं। इनका प्रजनन सबसे पहले इथियोपिया के दक्षिणी भागों में हुआ था। इनमें से अधिकांश गायों के बाल सफ़ेद या भूरे रंग के होते हैं, जबकि कई नर कुल मिलाकर गहरे रंग के होते हैं। वे परजीवियों का विरोध करने के लिए अच्छी तरह से अनुकूलित हैं और जल्दी परिपक्व हो जाते हैं।
6. एन'दामा
पश्चिम अफ्रीका से आने वाली, एन'दामा नस्ल को आमतौर पर बोएनका या बोयेनका मवेशी भी कहा जाता है। इन बड़े गोमांस मवेशियों की उत्पत्ति गिनी के ऊंचे इलाकों में हुई थी। वे ट्रिपैनोटोलरेंट मवेशी हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें बीमारियों की चपेट में आए बिना मक्खी-संक्रमित क्षेत्रों में रखा जा सकता है।
7. ड्रेकेन्सबर्गर मवेशी
ये गठीले, बड़े, काले रंग के बैल दक्षिण अफ्रीका में उत्पन्न हुए और दुनिया भर में प्रचलित हो गए हैं। उनके कोट लंबे और चिकने होते हैं। परिपक्व बैलों का वजन 2,500 पाउंड तक हो सकता है।इन्हें अक्सर उनके दूध उत्पादन, उच्च प्रजनन क्षमता और यहां तक कि स्वभाव के लिए पाला जाता है।
8. अबीगर मवेशी
अबीगर मवेशी आमतौर पर पूर्वी अफ्रीका में पाए जाते हैं और मुख्य रूप से डेयरी फार्मिंग के लिए उपयोग किए जाते हैं। वे प्रत्येक स्तनपान के लिए 4 कप से अधिक दूध का उत्पादन कर सकते हैं और महाद्वीप के कुछ सबसे कठोर जानवर हैं। वे सूखे, गर्मी, पानी की कमी और बीमारी के प्रकोप के प्रति प्रतिरोधी हैं।
9. सफेद फुलानी मवेशी
फुलानी मवेशी अफ्रीका में एक और महत्वपूर्ण नस्ल है। फुलानी लोगों ने उन पर कब्ज़ा कर लिया और वे वीणा के आकार के सींगों वाले सफेद रंग के थे। लाल फुलानी मवेशी भी हैं, लेकिन वे मूल और वर्तमान दोनों स्थानों में सफेद से अलग हैं।
अफ्रीका में मवेशी कैसे पहुंचे?
अफ्रीका में 100 से अधिक मवेशियों की नस्लों की पहचान की गई है, जिनमें से कई वास्तव में वहां शुरू नहीं हुईं।आज अफ्रीका में अधिकांश मवेशी उन क्षेत्रों से आए हैं जहां वर्तमान में इराक, जॉर्डन, सीरिया और इज़राइल स्थित हैं। तो, वे वहां कैसे पहुंचे? अधिकांश भाग में, ये जानवर हजारों साल पहले दक्षिण की ओर पलायन करने लगे और स्थानीय प्रजातियों के साथ प्रजनन करने लगे। उनके कई जीनोम अभी भी उन मवेशियों के समान हैं जिन्हें सबसे पहले मध्य पूर्व में पालतू बनाया गया था। बेशक, यह उनकी यात्रा का एकमात्र रूप नहीं है। मानव यात्रियों ने मवेशियों की विभिन्न नस्लों को एक स्थान से दूसरे स्थान पर स्थानांतरित किया है। समय के साथ, वे व्यापक हो गए हैं, और आज कई शीर्ष नस्लें दुनिया भर के देशों में पाई जा सकती हैं।
निष्कर्ष: अफ्रीकी मवेशियों की नस्लें
अफ्रीका ने कुछ सबसे खूबसूरत, अनोखे जीव बनाए हैं जो वर्तमान में हमारे ग्रहों पर घूमते हैं। जबकि आज के अधिकांश मवेशी पालतू हैं, इन जानवरों के इतिहास को समझना अच्छा है और वे उन स्थानों पर कैसे पहुँचे जहाँ वे वर्तमान में हैं। अफ्रीका में रहने का मतलब है कि आपको कठोर परिवेश के अनुकूल होना होगा, और यह आश्चर्यजनक है कि इतनी सारी नस्लें गर्मी और बीमारियों के साथ तालमेल बिठाने में सक्षम हैं कि अमेरिका में कई मवेशी इसे बर्दाश्त नहीं कर पाएंगे।
