फ्लेकविएह मवेशियों को 1830 के दशक में दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल के रूप में विकसित किया गया था। दोनों का उत्पादन बढ़ाने के लिए उन्हें डेयरी या बीफ मवेशियों के साथ पाला जा सकता है। फ्लेकविह नस्ल का विकास सिमेंटल मवेशियों से किया गया था। आज दुनिया के कुछ हिस्सों में, "फ्लेकविह" और "सिमेंटल" का उपयोग एक दूसरे के स्थान पर किया जाता है, या मवेशियों को "फ्लेकविह सिमेंटल" कहा जाता है।
फ्लेकविह मवेशियों को दुनिया भर के उत्पादन के सभी क्षेत्रों में रखा जा सकता है और वे लगभग सभी वातावरणों के अनुकूल हो सकते हैं। इन्हें रखना लोकप्रिय है क्योंकि ये उच्च गुणवत्ता वाले मांस और दूध का उत्पादन करते हैं, इनका जीवनकाल लंबा होता है और इनका समग्र स्वास्थ्य अच्छा रहता है।
फ्लेकविह मवेशी के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | फ्लेकविएह |
| उत्पत्ति स्थान: | ऑस्ट्रिया और जर्मनी |
| उपयोग: | दूध एवं मांस उत्पादन |
| बैल का आकार: | 2, 425 – 2,866 पाउंड |
| गाय का आकार: | 1,543 – 1,763 पाउंड |
| रंग: | ठोस लाल या लाल और सफेद (चितकबरा) |
| जीवनकाल: | 6 वर्ष से अधिक |
| जलवायु सहनशीलता: | सभी मौसम |
| देखभाल स्तर: | आसान |
| दुग्ध उत्पादन: | 73 - स्तनपान के दौरान प्रति दिन 82 पाउंड |
| वैश्विक जनसंख्या: | 41 मिलियन |
फ्लेकविह मवेशी उत्पत्ति
1830 के दशक में, स्विट्जरलैंड में सिमेंटल मवेशियों को जर्मनी और ऑस्ट्रिया में आयात किया जाता था। सिमेंटल मवेशी अपने आकार और दूध उत्पादन की गुणवत्ता के लिए जाने जाते थे, और लक्ष्य उन्हें स्थानीय स्टॉक के साथ प्रजनन करके इन अन्य देशों में दोहरे उद्देश्य वाली मवेशियों की नस्लों में सुधार करने के लिए उपयोग करना था। फ्लेकविह मवेशी 1920 में एक स्वतंत्र नस्ल बन गए। मवेशियों का उपयोग न केवल दूध और मांस के लिए बल्कि बैलों के रूप में भी किया जाता था।
फ्लेकविएह जर्मन है जिसका अर्थ है "चित्तीदार मवेशी।" 1968 में, मौजूदा मवेशियों का आकार बढ़ाने के लिए इस नस्ल को संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात किया गया था। आज, यह नस्ल दुनिया भर के कई देशों में देखी जाती है।
फ्लेकविह विशेषताएँ
फ्लेकविएह मवेशियों को मांस और दूध दोनों की उच्च पैदावार पैदा करने के लिए चुनिंदा रूप से पाला गया है। अन्य नस्लों की तुलना में, गायों को बच्चा देने में आसानी होती है, और बछड़ों की जीवित रहने की दर अधिक होती है।
मवेशी विनम्र और प्रबंधन में आसान होते हैं। उनका अच्छा स्वभाव उन्हें अपेक्षाकृत तनाव मुक्त रखता है। गायें अत्यधिक मातृशक्ति वाली होती हैं और अपने बछड़ों के लिए भरपूर दूध देती हैं। वे अपने थन के स्वास्थ्य और दूध देने की गति के लिए जाने जाते हैं।
गायों द्वारा उत्पादित दूध में आमतौर पर 4.2% बटरफैट और 3.7 प्रोटीन होता है, जो इसे एक गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बनाता है जो मुनाफा बढ़ा सकता है।
फ्लेकविह मवेशी लगभग किसी भी वातावरण में चर सकते हैं। वे अनुकूलनीय और साहसी हैं। वे खलिहानों और चरागाहों के लिए उपयुक्त विकल्प हैं। उनके मजबूत पैर उन्हें जरूरत पड़ने पर लंबी दूरी तक चलने में सक्षम बनाते हैं। इससे उन्हें दुनिया भर की विभिन्न जलवायु परिस्थितियों में सफल होने में मदद मिलती है।वे सभी कृषि प्रणालियों को अपना सकते हैं।
उनका स्वास्थ्य समग्र पशुचिकित्सक लागत को कम रखता है। बैलों की वृद्धि दर अधिक होती है और वे कुछ अन्य नस्लों की तुलना में कम उम्र में दुबला मांस पैदा करते हैं।
फ्लेकविह मवेशियों में इतनी अधिक वांछनीय विशेषताएं हैं कि इन्हें अक्सर क्रॉसब्रीडिंग में उपयोग किया जाता है। पशुओं के उत्पादन, स्वास्थ्य और उपयोग को बढ़ाने के लिए स्थापित डेयरी और बीफ मवेशियों को फ्लेकविह मवेशियों के साथ जोड़ा जाता है।
उपयोग
फ्लेकविह मवेशियों का उपयोग आज दूध और मांस उत्पादन के लिए किया जाता है। इनका उपयोग मौजूदा मवेशियों की आबादी के आकार और उत्पादन को बढ़ाने के लिए क्रॉसब्रीडिंग के लिए भी किया जाता है। वे प्रजनकों के बीच लोकप्रिय हैं क्योंकि बैल तेजी से बढ़ते हैं और दुबला मांस पैदा करते हैं।
मादाएं उच्च गुणवत्ता वाला दूध पैदा करती हैं, और अतिरिक्त आय के लिए बछड़ों को बेचा जा सकता है। खाल का उपयोग उच्च गुणवत्ता वाली चमड़े की वस्तुएं बनाने के लिए किया जा सकता है। मवेशियों की लंबी आयु और उनसे मिलने वाला उच्च मुनाफा उन्हें किसानों के बीच वांछित विकल्प बनाता है।
सूरत
फ्लेकविह बैल और गाय दोनों का रंग एक जैसा होता है, जो पेट और पैरों पर सफेद निशान के साथ लाल चितकबरा होता है। चेहरे सफेद हैं. कुछ फ्लेकविह मवेशी बिना किसी सफेद निशान के ठोस लाल हो सकते हैं।
गायें लगभग 4.5 फीट लंबी होती हैं। बैल लगभग 5.5 फीट लंबे हैं। उनके पास सुगठित, मांसल शरीर है। सिर और कंधे के ब्लेड के बीच कूबड़ के साथ बैलों का आकार अधिक गोल होता है। गायों की पीठ सीधी और चौकोर आकार की होती है।
जनसंख्या/वितरण
फ्लेकविह मवेशी नस्ल 41 मिलियन व्यक्तियों के साथ दुनिया में मवेशियों की दूसरी सबसे बड़ी आबादी है। यह नस्ल आज कई देशों में देखी जाती है। उत्तरी अमेरिका और स्विट्जरलैंड के अलावा, फ्लेकविह मवेशी बेल्जियम, पेरू, दक्षिण अमेरिका, दक्षिण अफ्रीका, उरुग्वे और नीदरलैंड में पाए जा सकते हैं।
क्या फ्लेकविह मवेशी छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छे हैं?
फ्लेकविह मवेशी छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छे हैं और किसानों द्वारा वांछित हैं। फ्लेकविह गायों का दूध उत्पादन तब तक अधिक होता है जब तक उन्हें गुणवत्तापूर्ण चारा और देखभाल मिल रही है। वे अन्य नस्लों की तुलना में कम फ़ीड के साथ भी अधिक दूध का उत्पादन कर सकते हैं।
फ्लेकविह मवेशी पूर्वी तट बुखार और मास्टिटिस जैसी सामान्य बीमारियों के प्रति भी प्रतिरोधी हैं। उनकी दीर्घायु, देखभाल में आसानी और उच्च उत्पादन उपज उन्हें छोटे पैमाने पर खेती के लिए आदर्श विकल्प बनाती है, अगर उनके लिए पर्याप्त जगह हो।
फ्लेकविएह मवेशियों को 1830 के दशक में दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल के रूप में विकसित किया गया था। आज, वे दुनिया में दूसरी सबसे अधिक आबादी वाली नस्ल हैं और उच्च गुणवत्ता वाले दूध और मांस का उत्पादन करती हैं। उनकी देखभाल में आसानी, विनम्र स्वभाव और सीमित स्वास्थ्य समस्याएं उन्हें किसानों के लिए आदर्श विकल्प बनाती हैं। ये मवेशी दुनिया भर के कई देशों में पाए जाते हैं, जिनकी आबादी 41 मिलियन है।
