रेंज मवेशियों को आर्थिक रूप से व्यवहार्य होने के लिए विभिन्न जलवायु परिस्थितियों को सहन करना होगा। यही एक कारण है कि बीफ़मास्टर गाय घटनास्थल पर आई।नस्ल उन छह आवश्यक गुणों पर पूर्ण अंक प्राप्त करती है जो इन जानवरों में वांछनीय हैं: स्वभाव, कठोरता, पुष्टि, वजन, दूध देने का उत्पादन, और प्रजनन क्षमता यह उन्हें एक अच्छा सर्वांगीण विकल्प बनाता है नौसिखिया किसान या पशुपालक.
बीफमास्टर अन्य अच्छी तरह से स्थापित मवेशी नस्लों की तुलना में ब्लॉक पर नए बच्चों में से एक है। हालाँकि, इसकी लोकप्रियता कुछ हद तक इसलिए बढ़ी है क्योंकि इस जानवर को कई मोर्चों पर संभालना कितना आसान है।
बीफमास्टर मवेशी नस्ल के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | बीफमास्टर |
| उत्पत्ति स्थान: | दक्षिण टेक्सास |
| उपयोग: | मांस और उपोत्पाद |
| बैल (नर) आकार: | 2,645 पाउंड |
| गाय (महिला) आकार: | 1,760 पाउंड |
| रंग: | हल्के से गहरा लाल |
| जीवनकाल: | 11 वर्ष तक |
| जलवायु सहनशीलता: | अत्यधिक तापमान को अच्छी तरह सहन करता है |
| देखभाल स्तर: | आसान; नौसिखिया किसान के लिए अच्छा |
| उत्पादन: | 9 महीने से 4 साल में परिपक्व |
| स्वभाव: | विनम्र |
बीफमास्टर मवेशी नस्ल की उत्पत्ति
एड लासैटर को 1908 में वह गेंद मिली जो अंततः दक्षिणी टेक्सास की बीफमास्टर गाय बन गई। उनके बेटे, टॉम ने उस नस्ल को विकसित किया जो 50% ब्राह्मण (बोस इनिडस), 25% मिल्किंग शॉर्टहॉर्न और 25% हियरफोर्ड (बोस टॉरस) का मिश्रण थी। मूल इरादा ऐसे जानवर का चयनात्मक प्रजनन करना था जो टेक्सास की कठोर जलवायु को संभाल सके।
लासटर सराहनीय रूप से सफल रहा, बीफमास्टर ने 1954 में यूएसडीए मान्यता अर्जित की। मवेशी मजबूत जानवर हैं जो कम बच्चे पैदा करने या स्वास्थ्य संबंधी समस्याएं पैदा करते हैं। छह आवश्यक गुणों के प्रति नस्ल का पालन इन जानवरों में अद्वितीय है।ये दिशानिर्देश लैसेटर के दिमाग की उपज थे, जिन्होंने इन अंतर्निहित लक्षणों के महत्व को पहचाना।
बीफमास्टर मवेशी नस्ल की विशेषताएं
बीफमास्टर एक सौम्य जानवर है, गाय और बैल दोनों। इसका स्वभाव इसके परिभाषित गुणों में से एक है। कोई इसे आसान कह सकता है क्योंकि इससे समस्याएं पैदा होने की संभावना कम है। इसकी कठोरता भी इसे एक किफायती विकल्प बनाती है। यह एक उपजाऊ जानवर है जो साल में एक बार बच्चा देता है। गायें उत्कृष्ट माँ बनती हैं। ये मवेशी कीट-प्रतिरोधी और स्वस्थ भी हैं, जिससे कुछ समस्याएं पैदा होती हैं।
बीफमास्टर मवेशी नस्ल उपयोग
हालांकि इसका प्राथमिक उद्देश्य मांस है, बीफमास्टर डेयरी उत्पादों के लिए उत्कृष्ट दूध और अन्य उपयोगों के लिए उच्च गुणवत्ता वाले चमड़े का भी अच्छी मात्रा में उत्पादन करता है। इस नस्ल के पास सभी स्तरों पर देने के लिए बहुत कुछ है। उत्कृष्ट मांस गुणवत्ता और मार्बलिंग के साथ, वे गोमांस मवेशियों के लिए तेजी से बढ़ रहे हैं। गायें लंबे उत्पादक जीवन के साथ कम रखरखाव वाली होती हैं।
यह ध्यान देने योग्य है कि बीफमास्टर अपने झुंड को क्रॉसब्रीडिंग में रुचि रखने वाले पशुपालकों के लिए भी एक लाभदायक विकल्प बनाता है।वे अधिक व्यवहार्य बछड़े पैदा करने के लिए मातृ विषमता के लाभों का लाभ उठा सकते हैं। यह औसत दैनिक लाभ, उत्तरजीविता और ब्याने की दर में उल्लेखनीय सुधार कर सकता है। वर्तमान जनसंख्या अपने उत्कृष्ट गुणों के साथ फाउंडेशन हर्ड के गुणों को दर्शाती है।
बीफमास्टर मवेशी नस्ल की उपस्थिति और किस्में
बीफमास्टर एक मध्यम आकार का जानवर है जिसके मोटे पैर और सुडौल शरीर है। नस्ल मानक के अनुसार बैलों की शक्ल मर्दाना और गायों की शक्ल स्त्री जैसी होनी चाहिए। मवेशियों की पीठ और गर्दन मांसल होनी चाहिए और साफ ओसलाप होना चाहिए। इसका स्वभाव घबराहट या आक्रामक लक्षणों के खिलाफ भेदभाव के साथ मानक में प्रमुखता से आता है।
नस्ल मानक कोई रंग निर्दिष्ट नहीं करता है। हालाँकि, आपको बीफ़मास्टर मवेशी लाल रंग के विभिन्न रंगों में मिलने की अधिक संभावना है। जानवर के सींग नहीं होते.
जनसंख्या, वितरण, और आवास
बीफमास्टर एक कठोर श्रेणी का जानवर है जो अधिकांश जलवायु में रह सकता है।यह इसे रेंज प्रबंधकों के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बनाता है। इसकी जनसंख्या मुख्यतः संयुक्त राज्य अमेरिका में है। हालाँकि, आपको यह नस्ल मेक्सिको और दक्षिण अफ्रीका में भी उन्हीं कारणों से मिलेगी, जिन कारणों से इसे इस देश में पाला जाता है। यह बताता है कि बीफ़मास्टर ब्रीडर्स यूनाइटेड पशु पंजीकरण के शीर्ष दस में क्यों बैठता है।
क्या बीफमास्टर मवेशी नस्ल छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छी है?
बीफमास्टर एक अच्छी तरह से अनुकूलित जानवर है जो छोटे पैमाने पर खेती के लिए एक उत्कृष्ट किफायती विकल्प बन सकता है। इसकी सहनशीलता और मजबूत स्वास्थ्य वांछनीय गुण हैं जो नौसिखिया किसानों को इस उद्योग में लाभदायक शुरुआत करने में मदद कर सकते हैं। शायद इसका सबसे अच्छा गुण इसका विनम्र स्वभाव और बहुउद्देश्यीय उपयोग है। चाहे आप गोमांस या डेयरी के लिए पशुधन पालें, बीफमास्टर आपकी शॉर्टलिस्ट में है।
