मेन-अंजौ मवेशी बड़े, मांसल जानवर हैं जिन्हें रूज डे प्रेस मवेशी भी कहा जाता है। वे अपनी तेज़ वृद्धि और आसानी से मोटा होने की क्षमता के लिए जाने जाते हैं। गायें आसानी से बच्चे पैदा करती हैं और उत्कृष्ट माता बनती हैं। इन मवेशियों का उपयोग आज मुख्य रूप से गोमांस उत्पादन के लिए किया जाता है। चूंकि वे उच्च गुणवत्ता वाले मांस का उत्पादन करते हैं और उनका उपयोग दूध देने की क्षमता के लिए भी किया जा सकता है, मेन-अंजौ मवेशी उन किसानों के लिए लोकप्रिय विकल्प हैं जो दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल चाहते हैं।
मेन-अंजौ मवेशी के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | मेन-अंजौ |
| उत्पत्ति स्थान: | पश्चिम फ़्रांस में अंजु क्षेत्र |
| उपयोग: | मूल रूप से दोहरे उद्देश्य; अब मुख्य रूप से गोमांस |
| बैल का आकार: | 2, 200 – 3, 100 पाउंड |
| गाय का आकार: | 1,500 - 1,900 पाउंड |
| रंग: | ठोस लाल, ठोस काला, काला और सफेद, लाल और सफेद |
| जीवनकाल: | 15+ वर्ष |
| जलवायु सहनशीलता: | सभी मौसम |
| देखभाल स्तर: | आसान |
| उत्पादन: | उच्च मांस उत्पादन, मध्यम दूध उत्पादन |
| स्वभाव: | शांत और विनम्र |
मेन-अंजौ मवेशी उत्पत्ति
मेन-अंजौ नस्ल की उत्पत्ति उत्तर-पश्चिमी फ़्रांस में हुई। मैनसेले मवेशी की नस्ल उस क्षेत्र में पहले से ही प्रसिद्ध थी। मैनसेले मवेशी बड़े, मांसल और आसानी से मोटा होने वाले होते थे।
1839 में, एक ज़मींदार, काउंट डी फॉलौक्स, ने इंग्लैंड से डरहम मवेशियों की नस्ल का आयात किया और उन्हें मैनसेले मवेशियों के साथ पाला। 1850 तक, डरहम-मैनसेले मवेशी फ्रांसीसी मेलों में पुरस्कार जीत रहे थे। इसके बाद के वर्षों में, डरहम-मैनसेले ब्रीडर्स सोसायटी का गठन किया गया।
1909 में, नाम बदलकर मेन-अंजौ कर दिया गया, यह नाम मेन और अंजु नदी घाटियों का मिश्रण था। 1969 में, मेन-अंजौ मवेशी कनाडा पहुंचे और कृत्रिम गर्भाधान के माध्यम से संयुक्त राज्य अमेरिका में लाए गए।
मेन-अंजौ मवेशी विशेषताएँ
मेन-अंजौ मवेशी अपने विनम्र स्वभाव के लिए जाने जाते हैं, जिससे नौसिखिए किसानों के लिए भी उनके साथ काम करना आसान हो जाता है। इनका जीवनकाल लंबा होता है और प्रजनन दर ऊंची होती है। मवेशी कोमल, अच्छी तरह संगमरमरयुक्त, उच्च गुणवत्ता वाला मांस पैदा करते हैं।
ये साहसी मवेशी लगभग सभी जलवायु के लिए उपयुक्त हैं। वे कुछ अन्य नस्लों की तुलना में तेजी से बढ़ सकते हैं, जो उन्हें किसानों द्वारा वांछित बनाता है। बैल 3,100 पाउंड तक पहुंच सकते हैं, और गायें 1,900 पाउंड तक पहुंच सकती हैं।
गाएं अपने बछड़ों के लिए अच्छा दूध देती हैं, इसलिए मेन-अंजौ गायों को खेतों में दूध देते हुए देखना आम बात है। एक नियमित झुंड में आमतौर पर आधी गायों को दूध उत्पादन के लिए इस्तेमाल किया जाता है जबकि दूसरी आधी गायों को पालती है।
मवेशियों को सींग दिया जा सकता है, परागित किया जा सकता है, या सींग हटाया जा सकता है। यदि सींगों को बरकरार छोड़ दिया जाए, तो वे बाहर की ओर बढ़ते हैं और चेहरे की ओर मुड़ जाते हैं।
संयुक्त राज्य अमेरिका में, मेन-अंजौ मवेशी आमतौर पर मवेशी शो और प्रदर्शनियों में देखे जाते हैं। जबकि मवेशी विनम्र और मिलनसार होने के लिए जाने जाते हैं, बैल कभी-कभी आक्रामक हो सकते हैं, खासकर प्रजनन के मौसम के दौरान।
उपयोग
मेन-अंजौ मवेशियों को विशेष रूप से दोहरे उद्देश्य वाले मवेशियों के रूप में पाला जाता था जिन्हें कभी-कभी भार ढोने वाले जानवरों के रूप में उपयोग किया जाता था। 1970 के दशक से, वे मुख्य रूप से गोमांस मवेशियों की नस्ल रहे हैं। कुछ गायों का उपयोग अभी भी दूध उत्पादन के लिए किया जाता है, लेकिन मवेशी उच्च गुणवत्ता वाला मांस पैदा करते हैं और आमतौर पर उन्हें इसी उद्देश्य के लिए रखा जाता है।
सूरत
मेन-अंजौ मवेशी ठोस लाल या ठोस काले रंग के हो सकते हैं। सबसे अधिक देखे जाने वाले रंग लाल और सफेद हैं। मवेशी आमतौर पर सिर, निचले हिस्से, पिछले पैरों और पूंछ पर सफेद धब्बों के साथ लाल होते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में आधुनिक मेन-अंजौ मवेशी ठोस काले मवेशियों के एक बड़े प्रतिशत से बने हैं।
जनसंख्या एवं वितरण
मेन-अंजौ मवेशी दुनिया भर के कई देशों में वितरित किए जाते हैं। वे संयुक्त राज्य भर में फैले हुए हैं, लेकिन सबसे अधिक संख्या दक्षिण डकोटा, आयोवा और ओक्लाहोमा में देखी जाती है। संयुक्त राज्य अमेरिका के अलावा, आप इस नस्ल को ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और यूनाइटेड किंगडम में पा सकते हैं।
दुनिया भर में कुल जनसंख्या लगभग 60,000 है, जिसमें से ⅔ जनसंख्या फ़्रांस में रहती है। लगभग ⅓ जनसंख्या संयुक्त राज्य अमेरिका में है।
क्या मेन-अंजौ मवेशी छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छे हैं?
मेन-अंजौ मवेशी छोटे पैमाने की खेती के लिए आदर्श विकल्प हैं। वे मौजूदा पशुधन वाले किसानों के लिए क्रॉसब्रीडिंग कार्यक्रमों के लिए अच्छे विकल्प हैं। मेन-अंजौ मवेशी विनम्र और सौम्य होते हैं। वे आसानी से तनावग्रस्त नहीं होते. वे किसी भी खेत के लिए एक कुशल अतिरिक्त हैं जहां किसान भूमि के छोटे क्षेत्रों से अपनी आय को अधिकतम करना चाहते हैं।
मूल रूप से दोहरे उद्देश्य वाले जानवर के रूप में पाले गए, मेन-अंजौ मवेशी आज मुख्य रूप से मांस उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं।वे शांत स्वभाव वाले सौम्य मवेशी हैं और नौसिखिया किसानों के लिए अच्छे उम्मीदवार साबित होते हैं। उनकी देखभाल और ब्याने में आसानी उन्हें किसी भी झुंड में वांछित जोड़ बनाती है। हालाँकि वे बड़े मवेशी हैं, वे अपने उच्च गुणवत्ता वाले मांस और दूध उत्पादन की क्षमता के कारण किसानों को उनकी आय बढ़ाने में मदद कर सकते हैं।
