आलू स्टार्चयुक्त कंद हैं जो भूमिगत उगते हैं और खाना पकाने के विभिन्न रूपों में उपयोग किए जाते हैं। जबकि सभी किस्मों के आलू लोगों के खाने के लिए ठीक हैं,उन्हें खरगोशों को नहीं खिलाया जाना चाहिए। खरगोशों के लिए आलू जहरीले नहीं होते हैं, लेकिन वे उन्हें जंगली रूप में नहीं खाते हैं उनके आहार का हिस्सा (जब तक कि वे भूखे न मर रहे हों), और वे आवश्यक पोषक तत्व प्रदान नहीं करते हैं। आलू खरगोशों के लिए भी खतरनाक हो सकता है, इसलिए हम अनुशंसा करते हैं कि अपने खरगोश को आलू के पौधे का कोई भी हिस्सा न खिलाएं।
क्या आलू खरगोशों के खाने के लिए सुरक्षित हैं?
आलू जो आपको दुकान में मिलता है वह आलू के पौधे के कंद हैं और अगर इन्हें कच्चा खाया जाए तो यह खरगोशों के लिए विषाक्त नहीं हो सकते हैं। आलू के कंद में कोई हानिकारक रसायन या पदार्थ नहीं होता (जब तक कि हरा न हो), इसलिए एक खरगोश थोड़ी मात्रा में आलू खा सकता है और ठीक हो सकता है।
हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आलू खाने के लिए सुरक्षित हैं। खरगोशों में संवेदनशील पाचन तंत्र होते हैं जो उच्च फाइबर आहार, मुख्य रूप से घास और घास को संसाधित करने के लिए विकसित हुए हैं। आलू अविश्वसनीय रूप से घने, स्टार्चयुक्त और (प्राकृतिक रूप से पाए जाने वाले) शर्करा से भरपूर होते हैं; खरगोश स्टार्च और चीनी की इस मात्रा को संभाल नहीं सकते हैं और कुछ संभावित घातक गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल प्रभावों से पीड़ित हो सकते हैं।
खरगोश और स्टार्च
खरगोश अपने आहार में मध्यम मात्रा में स्टार्च खा और पचा सकते हैं। आलू जैसे स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ कैलोरी और ऊर्जा से भरपूर होते हैं, और अगर खरगोश जंगल में अन्य ऊर्जा-सघन खाद्य पदार्थ नहीं खोज पाते हैं तो वे थोड़ी मात्रा में खा सकते हैं। हालाँकि, वे बहुत अधिक स्टार्च को पचा नहीं सकते हैं, और अतिरिक्त सेकम (खरगोश की आंत का एक बड़ा हिस्सा जिसमें पचने वाले बैक्टीरिया और एंजाइम होते हैं) तक चला जाता है, जिससे बैक्टीरिया के नाजुक संतुलन में अक्सर घातक व्यवधान होता है।
परिणामस्वरूप, खरगोशों को पाचन संबंधी समस्याएं होने का खतरा होता है, जिसमें आंत ठहराव या गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्टैसिस नामक स्थिति भी शामिल है। आंत के बैक्टीरिया में व्यवधान से जीआई ठहराव हो सकता है, और यह खरगोश के शरीर में विषाक्त पदार्थों को छोड़ सकता है जो बहुत जल्दी घातक हो सकता है।
इस कारण से, अपने खरगोश को आलू का कोई भी भाग खिलाने की अनुशंसा नहीं की जाती है; यह जहरीला नहीं है, लेकिन आपके खरगोश को इससे बहुत कम पोषण मिलेगा, और यह उनके लिए विनाशकारी गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याएं पैदा कर सकता है।
आलू के पौधे और सोलनिन
आलू के बारे में जानने योग्य एक और महत्वपूर्ण तथ्य यह है कि पौधे का वह भाग जिसे आमतौर पर "आलू" के रूप में जाना जाता है, बड़े पौधे का कंद है। आलू के पौधे में तने और बड़े पत्ते होते हैं जो जमीन से बाहर निकलते हैं, और आपको आश्चर्य हो सकता है कि क्या आपके खरगोश को अन्य सब्जियों के साग और पत्तियों के समान साग खिलाया जा सकता है। हालाँकि आलू के पौधों को आमतौर पर जहरीला नहीं माना जाता है, लेकिन वे नाइटशेड पौधे से संबंधित हैं।
आलू की पत्तियां और तने कभी भी खरगोशों (या अन्य पालतू जानवरों) को किसी भी मात्रा में नहीं खिलाना चाहिए, क्योंकि उनमें सोलनिन नामक एक जहरीला रसायन होता है जो पर्याप्त मात्रा में घातक हो सकता है। सोलनिन एक ग्लाइकोकलॉइड पदार्थ है जो आलू के पौधे की पत्तियों, तनों और हरे कंदों में इकट्ठा हो सकता है।सोलनिन मनुष्यों और जानवरों में कई प्रतिकूल प्रभाव पैदा करता है, और यह हरे आलू, आलू की आँखों और पौधे के तनों और पत्तियों में सबसे अधिक पाया जाता है। सोलनिन अंतर्ग्रहण और विषाक्तता के लक्षणों में शामिल हैं:
- बुखार
- सिरदर्द
- मुंह में जलन वाला दर्द
- मुंह में श्लेष्म झिल्ली की सूजन और अल्सर
- शरीर का तापमान सामान्य से कम
- पेट दर्द
- डायरिया
- उल्टी
- एनोरेक्सिया
- श्वसन अवसाद
- गतिभंग (डगमगाती चाल)
- सुस्ती
- कंपकंपी
- दौरे
- पतन
- पक्षाघात
- कोमा
- मृत्यु
सौभाग्य से, विषाक्तता के गंभीर लक्षण उत्पन्न करने के लिए बड़ी मात्रा में सोलनिन का सेवन करना होगा। फिर भी, आलू के पौधे की हरी पत्तियां और पत्तियां भूखे खरगोश को लुभा सकती हैं, इसलिए हमेशा सावधानी बरतने की जरूरत है।
क्या खरगोश आलू के उत्पाद खा सकते हैं?
खरगोशों का पाचन तंत्र बहुत संवेदनशील होता है, इसलिए उन्हें घास और घास, स्वस्थ पत्तेदार सब्जियां, सब्जियां और फल के अलावा कुछ भी नहीं दिया जाना चाहिए। आलू के उत्पाद जैसे चिप्स, फ्राइज़ और अन्य आलू-आधारित खाद्य पदार्थ आमतौर पर शामिल वसा, चीनी और नमक के कारण पाचन में गड़बड़ी पैदा कर सकते हैं। इन खाद्य पदार्थों को खाने से खरगोश को दस्त, ऐंठन, गैस और दर्द हो सकता है। यदि खरगोश को अच्छा महसूस नहीं होता है, तो वे अक्सर खाना पूरी तरह से बंद कर देते हैं। यदि खरगोश खाना बंद कर दे तो आंत में ठहराव विकसित हो सकता है, जो जल्द ही बहुत गंभीर हो सकता है।
क्या खरगोश पके हुए आलू खा सकते हैं?
खरगोश पके हुए आलू सहित किसी भी पके हुए भोजन को पचा नहीं पाते हैं। खरगोश कच्चे खाद्य पदार्थों और फाइबर को पचाने के लिए विकसित हुए हैं; उनमें पके हुए भोजन को पचाने के लिए आवश्यक एंजाइमों की कमी होती है। परिणामस्वरूप, कोई भी पका हुआ भोजन पेट खराब कर सकता है, जिसके खतरनाक परिणाम हो सकते हैं जैसे आंत में रुकावट।
क्या शकरकंद खरगोशों के लिए स्वास्थ्यवर्धक हैं?
शकरकंद एक समान स्टार्चयुक्त पौधा है लेकिन थोड़ा स्वास्थ्यवर्धक होता है। हालाँकि, शकरकंद बिल्कुल कार्ब से भरे होते हैं, और उनमें शर्करा और स्टार्च होते हैं जो खरगोशों के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। शकरकंद की बेलें और पत्तियाँ खरगोशों को खिलाई जा सकती हैं, और इनमें कुछ उपयोगी पोषक तत्व होते हैं। हालाँकि, इन्हें जहरीली आलू की बेलों और पत्तियों से भ्रमित न करें।
अंतिम विचार
खरगोश आलू खा सकते हैं, लेकिन वास्तव में उन्हें ऐसा नहीं करना चाहिए। आलू के कंद जहरीले नहीं होते हैं, और एक छोटे से हिस्से से नुकसान होने की संभावना नहीं है, लेकिन पाचन खराब होने की संभावना आपके खरगोश को आलू खिलाना जोखिम भरा बना देती है। अपने खरगोश को कभी भी हरे आलू या आलू के पौधे की लताएँ और पत्तियाँ खाने की अनुमति न दें; उनमें एक विष होता है जो पाचन में गड़बड़ी, केंद्रीय तंत्रिका तंत्र अवसाद और मृत्यु का कारण बन सकता है। अपने खरगोश को घास, घास, और बोक चॉय जैसी पत्तेदार सब्जियाँ जैसे रेशेदार खाद्य पदार्थ खिलाना सबसे अच्छा है।
