वायंडोटे मुर्गियां एक विशेष इतिहास वाली विरासत नस्ल हैं; कम से कम अमेरिकियों के लिए. यह नस्ल पहली अमेरिकी नस्ल थी जिसे विशेष रूप से दोहरे उद्देश्य वाले मांस और अंडे देने वाले पक्षी के रूप में बनाया गया था। वायंडोटे इंडियन नेशन के सम्मान में नामित, ये पक्षी 1900 के दशक की शुरुआत में इंग्लैंड में इतने लोकप्रिय हो गए कि कुछ व्यक्तिगत वायंडोटे मुर्गियां एक छोटे से घर जितनी कीमत में बिक गईं!
वायंडोटे चिकन के बारे में त्वरित तथ्य
| प्रजाति का नाम: | गैलस गैलस डोमेस्टिकस |
| परिवार: | फासियानिडे |
| देखभाल स्तर: | मध्यम |
| तापमान: | ठंडी जलवायु में कठोर |
| स्वभाव: | मिलनसार, विनम्र, शांत |
| रंग रूप: | बहुत सारे |
| जीवनकाल: | 6-12 वर्ष |
| आकार: | 6-9 पाउंड |
| आहार: | सर्वाहारी |
| प्रति सप्ताह अंडे: | औसतन4 |
| टैंक सेटअप: | फ्री-रेंज |
| पिछवाड़े के मुर्गे पालनेवाले |
वायंडोट्टे चिकन अवलोकन
वायंडोटे मुर्गियां उन लोगों के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं जो दोहरे उद्देश्य वाले पिछवाड़े पक्षियों को पालना चाहते हैं। इन मुर्गियों को विशेष रूप से आदर्श दोहरे उद्देश्य वाली मुर्गी बनने के लिए पाला गया था; नई दुनिया में बनाया गया अपनी तरह का पहला। अंडे की बेहतरीन परतों के रूप में, आप वायंडोट्टे मुर्गियों से हर हफ्ते औसतन चार अंडे की उम्मीद कर सकते हैं। मांस के लिए, नर नियमित रूप से आठ और नौ पाउंड वजन तक पहुंचते हैं, इसलिए आपको अपने पैसे के लिए बहुत सारे पक्षी मिल रहे हैं।
यह नस्ल आकार और स्वास्थ्य दोनों में कठोर और मजबूत होने के लिए जानी जाती है। उनके पास आपकी चिंता के लिए नस्ल-विशिष्ट स्वास्थ्य संबंधी कोई चिंता नहीं है। इससे भी बेहतर, उनके पास उत्कृष्ट स्वभाव है जो उनकी देखभाल करना आसान बनाता है। इन्हें आम तौर पर विनम्र और मैत्रीपूर्ण मुर्गियां माना जाता है, हालांकि संभवतः आपकी गोद में रेंगने का प्रकार नहीं है।
आज, वायंडोटे की कई अलग-अलग किस्में हैं। जब 1860 के दशक में पहली बार वायंडोटेस का निर्माण किया गया था, तब केवल एक ही प्रकार का वायंडोटे था, जिसे सिल्वर लेस्ड वायंडोटे कहा जाता था। 1900 के दशक की शुरुआत तक, वायंडोटेस ने समुद्र पार कर लिया था और अंग्रेज उनके दीवाने हो गए थे।
जब औद्योगिक खेती का बोलबाला हुआ, तो वायंडोट्टे का समर्थन खत्म हो गया। शुक्र है, कई गृहस्वामी और पिछवाड़े के रखवालों ने वायंडोटे की अविश्वसनीय क्षमता को महसूस किया है, जिससे यह आज अधिक लोकप्रिय विरासत नस्लों में से एक बन गई है।
वायंडोट्टे मुर्गियों की कीमत कितनी है?
वायंडोटे मुर्गियां बहुत महंगी नहीं हैं। आप जो चाहते हैं उसके आधार पर कीमतें बदलती रहती हैं। आप मुर्गों, मुर्गियों या मिश्रण में से चुन सकते हैं। एक से अधिक चूज़े खरीदते समय आपको कीमतों में बड़ी छूट भी मिलेगी। औसतन, आप वायंडोटेस के लिए प्रति चूजा $2-$5 के बीच खर्च करेंगे। महिलाओं की कीमत पुरुषों की तुलना में थोड़ी अधिक होती है, और जब आप मिश्रण लेते हैं तो आप सबसे अधिक बचत करेंगे और वे लिंग की जांच भी नहीं करते हैं।
विशिष्ट व्यवहार एवं स्वभाव
वायंडोटेस को अत्यधिक मिलनसार मुर्गियों के रूप में नहीं जाना जाता है, लेकिन उन्हें बहुत शांत और सहज माना जाता है। वे मिलनसार पक्षी हैं, लेकिन विशेष रूप से स्नेही नहीं हैं। आपके वायंडोटेस लैप बर्ड नहीं होंगे, लेकिन वे आपके प्रति आक्रामकता भी नहीं दिखाएंगे। हालाँकि वे धीमे पक्षी हैं। आप देखेंगे कि बगीचे में बीज खाते समय चलते समय, वे काफी धीमी गति से चलते हैं। वायंडोटेस कभी भी जल्दी में नहीं होते।
रूप और विविधता
जब वायंडोटे मुर्गियां पहली बार बनाई गईं, तो वे केवल सिल्वर-लेस्ड किस्म में आती थीं। कुछ ही समय बाद, गोल्डन लेस वाले वायंडोटेस का निर्माण किया गया। वहाँ कुछ दिलचस्प रंग-बिरंगी मुर्गियाँ भी पैदा हुईं, जिनमें सफ़ेद वायंडोटेस भी शामिल थीं। सफेद वास्तव में वायंडोटे चिकन के लिए सबसे दुर्लभ रंग है।
जब एक सफेद वायंडोटे को बैरेड प्लायमाउथ रॉक के साथ पार किया जाता है, तो यह एक कोलंबियाई वायंडोटे बनाता है।एक बफ़ वायंडोटे और एक पार्ट्रिज किस्म भी है। लेकिन ये सब सिर्फ एक स्वाद है. चूंकि वे अपने उत्कृष्ट मांस और अंडे के उत्पादन के लिए काफी लोकप्रिय हो गए हैं, इसलिए वायंडोटेस को कई किस्मों में पाला गया है, जिनमें नीला, नीला-लेस्ड, लाल, लाल-लेस्ड, सिल्वर-पेंसिल, और जितना हम सूचीबद्ध कर सकते हैं उससे कहीं अधिक शामिल हैं। यह कहना पर्याप्त है कि वायंडोटेस लगभग हर उस रंग में मौजूद हैं जो आप चाहते हैं! एंटेंटे यूरोपीन के अनुसार, वायंडोटेस में कम से कम 30 रंग आते हैं।
लेकिन यह सिर्फ रंग नहीं हैं जो वायंडोटेस को अलग कर सकते हैं। बैंटम वायंडोटे मुर्गियां भी हैं, जो पूर्ण आकार के नमूनों की तुलना में बहुत छोटी हैं। नर बैंटम वायंडोटेस का वजन 40 औंस होता है और मादाएं इससे भी छोटी होती हैं, औसतन केवल 36 औंस।
वायंडोटे चिकन की देखभाल कैसे करें
कूप
आपकी मुर्गियां रात में अपने दड़बे में आराम करेंगी। यह एक ऐसा स्थान होना चाहिए जहां वे तत्वों से सुरक्षित रह सकें। यदि बारिश हो रही हो, बर्फबारी हो रही हो या किसी अन्य प्रकार का खराब मौसम हो तो उन्हें अंदर सूखा और गर्म रखने में सक्षम होना चाहिए।प्रत्येक मुर्गे के लिए लगभग एक फुट चौड़ा एक पर्च भी होना चाहिए।
आपके घर का कुल आकार इस बात पर निर्भर करता है कि आपके पास कितने पक्षी हैं। पालन करने का एक अच्छा नियम प्रति पक्षी तीन वर्ग फुट है। इसलिए, यदि आपके पास छह पक्षी हैं, तो आपका घर कम से कम 18 वर्ग फुट का होना चाहिए।
भागो
मुर्गियों को बसेरा करने की जगह के अलावा और भी बहुत कुछ चाहिए। उन्हें बहुत बड़े स्थान की आवश्यकता होती है जहां वे घूम सकें, चारा पा सकें और मोटापे से बचने के लिए पर्याप्त व्यायाम कर सकें। रन कॉप से कई गुना बड़ा होना चाहिए। प्रति मुर्गे को लगभग 15 वर्ग फुट का स्थान मिलना चाहिए। तो उन्हीं छह मुर्गियों के साथ, आपको कम से कम 90 वर्ग फुट की दौड़ की आवश्यकता होगी।
सुरक्षा
मुर्गियां शिकार जीव हैं। हम अकेले नहीं हैं जो इन स्वादिष्ट पक्षियों को खाना पसंद करते हैं! ऐसे बहुत से शिकारी हैं जो आपकी मुर्गियों को स्वादिष्ट भोजन के रूप में देखेंगे, जिनमें लोमड़ियाँ, कोयोट, बॉबकैट और बहुत कुछ शामिल हैं। इसका मतलब है कि आपको शिकारियों को बाहर रखना होगा ताकि आपका झुंड सुरक्षित रह सके।आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि कॉप और रन दोनों शिकारी-संरक्षित हैं। आप हर समय अपने पक्षियों को देखने में सक्षम नहीं होंगे, इसलिए सुरक्षा का निर्माण करें जिसमें आप आश्वस्त हो सकें।
क्या वायंडोट्टे मुर्गियों को अन्य पालतू जानवरों का साथ मिलता है?
वायंडोट्टे मुर्गियों को आम तौर पर मिलनसार मुर्गियां माना जाता है, लेकिन इसका मतलब अन्य प्रजातियों की ओर नहीं है! फिर भी, वे सिर्फ इंसानों से ज्यादा लोगों के साथ दोस्ती करने के लिए जाने जाते हैं, इसलिए आपके वायंडोटेस निश्चित रूप से अन्य प्रजातियों के साथ भी दोस्ती कर सकते हैं।
बेशक, कुछ प्रजातियों को दूसरों की तुलना में आपकी मुर्गियों के साथ मिलने की अधिक संभावना है। साथ ही, यह दोतरफा सड़क है। यह काम करने के लिए आपके अन्य पालतू जानवरों को भी मुर्गियों के प्रति मित्रवत होना होगा।
कुछ जानवर जो आपके वायंडोट्टे मुर्गियों के साथ मिलने की सबसे अधिक संभावना रखते हैं उनमें गीज़, बत्तख और टर्की जैसे अन्य पक्षी शामिल हैं। वे बकरियों और घोड़ों जैसे अन्य पशुओं के भी मित्र बन सकते हैं।
अपने वायंडोटे चिकन को क्या खिलाएं
वायंडोटेस एक नस्ल है जिसे फ्री-रेंज पसंद है और वे ऐसे वातावरण में अच्छा प्रदर्शन करते हैं। हालाँकि यह हमेशा संभव नहीं है, इसलिए आप हमेशा 16% प्रोटीन सामग्री वाले मानक वाणिज्यिक चिकन फ़ीड का सहारा ले सकते हैं। पिघलने के मौसम के दौरान, आप प्रोटीन बढ़ा सकते हैं और इसके बजाय 20% मिश्रण का उपयोग कर सकते हैं। ये पक्षी मेज के बचे हुए टुकड़ों, सब्जियों और फलों को शालीनता से खाएंगे, हालांकि इन्हें कभी-कभार खाने तक ही सीमित रखना सबसे अच्छा है।
अपने वायंडोटे चिकन को स्वस्थ रखना
अपने वायंडोट्स को स्वस्थ रखने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक यह सुनिश्चित करना है कि उन्हें अपनी दौड़ में पर्याप्त समय बिताने का मौका मिले। इससे उन्हें घूमने-फिरने, चारा खोजने और विभिन्न कीड़ों की खोज करते समय भरपूर व्यायाम करने का मौका मिलता है, जिससे उन्हें विविध आहार लेने में मदद मिल सकती है। इसके अलावा, उन्हें भरपूर धूप और ताज़ी हवा मिलेगी। वह सारा व्यायाम यह सुनिश्चित करता है कि आपकी मुर्गियाँ मोटापे से ग्रस्त न हों और सूरज की रोशनी, ताजी हवा और अतिरिक्त जगह आपके वायंडोट्स को तनावग्रस्त होने से बचाने में मदद करती है।
प्रजनन
किसी भी प्रकार के मुर्गे का प्रजनन एक बहुत ही सरल प्रक्रिया है, और वायंडोटेस कोई अपवाद नहीं हैं। आपको बस अपनी मुर्गियों के साथ एक मुर्गा छोड़ना है और वे बाकी की देखभाल करेंगे। यह सचमुच इतना आसान है। लेकिन आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि आप केवल एक मुर्गे का ही उपयोग करें। आप अपनी मुर्गियों के साथ दो मुर्गों को नहीं छोड़ सकते क्योंकि वे प्रभुत्व के लिए एक-दूसरे से लड़ेंगे!
मान लिया, ऐसे समय होते हैं जब अंडों के निषेचित होने की अधिक संभावना होती है, जैसे कि वसंत। विशेष रूप से ठंडी जलवायु में, आपके वायंडोटेस सबसे ठंडे महीनों के बीत जाने के बाद अपने अधिकांश निषेचित अंडे का उत्पादन करेंगे।
क्या वायंडोटे मुर्गियां आपके लिए उपयुक्त हैं?
वायंडोट्टे मुर्गियां किसी भी पिछवाड़े के मुर्गीपालक या गृहस्वामी के लिए एक बढ़िया विकल्प हैं। वे उत्कृष्ट दोहरे उद्देश्य वाले पक्षी हैं, इसलिए आप उन्हें मांस और अंडे के उत्पादन के लिए समान सफलता के साथ उपयोग कर सकते हैं। अंडे की परतों के रूप में, आप प्रत्येक सप्ताह अधिकतम चार अंडे की उम्मीद कर सकते हैं। नर आसानी से नौ पाउंड तक पहुंच जाते हैं, और ढेर सारे स्वादिष्ट मांस के साथ मजबूत पक्षियों की पेशकश करते हैं।
कुछ नस्लों की तुलना में, वायंडोटेस को रखना आसान है और रखरखाव कम है। वे बिना किसी नस्ल-विशिष्ट स्वास्थ्य संबंधी चिंता के कठोर पक्षी हैं और वे स्वाभाविक रूप से ठंड के प्रति प्रतिरोधी हैं, हालांकि वे गर्म जलवायु के लिए आदर्श नहीं हैं। जब तक आप बहुत गर्म क्षेत्र में नहीं रहते, वायंडोटेस आपके झुंड के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है।
