रोमाग्नोला उत्तरी इटली के मवेशियों की एक इतालवी नस्ल है। वे भूरे मवेशियों के पोडोलिक समूह से संबंधित हैं और वर्तमान में सबसे बड़ी गोमांस मवेशी नस्लों में से एक हैं। अतीत में, रोमाग्नोला का उपयोग मुख्य रूप से भूमि जोतने के लिए भार ढोने वाले जानवरों के रूप में किया जाता था, लेकिन अब मुख्य रूप से उच्च गुणवत्ता वाले गोमांस उत्पादन के लिए पाला जाता है।
रोमाग्नोला मवेशी के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | रोमाग्नोला |
| उत्पत्ति स्थान: | इटली |
| उपयोग: | सूखा, मांस |
| बैल (नर) आकार: | 1200–1300 किग्रा (2600–2900 पाउंड) |
| गाय (महिला) आकार: | 650-700 किग्रा (1400-1500 पाउंड) |
| रंग: | ग्रे से काले रंगद्रव्य के साथ आइवरी |
| जीवनकाल: | 15 से 20 साल |
| जलवायु सहनशीलता: | सभी जलवायु |
| देखभाल स्तर: | शुरुआती |
| उत्पादन: | मांस |
रोमाग्नोला ओरिजिन्स
रोमाग्नोला नस्ल उत्तरी इटली के एमिलिया-रोमाग्ना क्षेत्र से है।हालांकि इस बात पर कोई निश्चितता नहीं है कि वे इटली कैसे पहुंचे, लेकिन माना जाता है कि उन्हें चौथी शताब्दी में गोथों के आक्रमण के दौरान देश में लाया गया था। रोमाग्नोला के उपप्रकार हुआ करते थे लेकिन 1850 के आसपास शुरू हुए चयनात्मक प्रजनन ने आधुनिक रोमैग्नोला को जन्म दिया।
इस नस्ल का उपयोग पहली बार उनकी मातृभूमि में भार ढोने वाले मवेशियों के रूप में किया गया था। उनकी ताकत और लंबी दूरी तक चलने की क्षमता ने उन्हें खेत के प्रमुख क्षेत्रों को जोतने के लिए आदर्श उम्मीदवार बना दिया। मांस उत्पादन उनका गौण उद्देश्य था। कुछ रोमाग्नोला को मांस उत्पादन के लिए चुनिंदा रूप से पाला गया, यहां तक कि वर्ष 1900 में पेरिस अंतर्राष्ट्रीय कृषि मेले में सर्वश्रेष्ठ बीफ नस्ल के लिए शीर्ष स्थान भी जीता।
द्वितीय विश्व युद्ध के बाद, और जब कृषि अधिक यंत्रीकृत हो गई, तब नस्ल मुख्य रूप से गोमांस मवेशियों के रूप में उपयोग की जाने लगी जो बढ़िया दानेदार, कोमल गोमांस पैदा करते थे।
रोमाग्नोला विशेषताएँ
रोमाग्नोला एक मजबूत, कॉम्पैक्ट और प्रभावशाली मांसल मवेशी नस्ल है। वे तेजी से बढ़ते हैं और जल्दी परिपक्व हो जाते हैं। उनकी उच्च प्रजनन क्षमता, ब्याने में आसानी और मजबूत मातृ प्रवृत्ति के साथ इन विशेषताओं ने नस्ल की समग्र सफलता में योगदान दिया है।
रोमाग्नोला सबसे बड़ी गोमांस मवेशियों की नस्लों में से एक है और इसमें बहुत अधिक मांसपेशियां होती हैं। उनके पैरों की संरचना बहुत मजबूत होती है और वे लंबी दूरी तक सुरक्षित रूप से चल सकते हैं, यही कारण है कि शुरुआत में वे इतने लोकप्रिय वजन ढोने वाले जानवर थे। इस नस्ल के पास दूध उत्पादन के लिए बहुत सीमित दस्तावेज थे लेकिन गायें अच्छी मात्रा में समृद्ध, वसायुक्त दूध देती हैं।
कोट मुख्य रूप से हाथीदांत-सफेद रंग का होता है, जिसमें आंखों के सॉकेट, कान, गर्दन, जांघों और पूंछ के स्विच के आसपास भूरे रंग के शेड्स होते हैं। गर्मी के महीनों के दौरान उनका कोट छोटा रहता है लेकिन सर्दियों के महीनों के दौरान मोटा और काला हो जाता है।
रोमाग्नोला एक बहुत ही साहसी नस्ल है जो अच्छी तरह से भोजन करती है और सभी जलवायु परिस्थितियों में अच्छा प्रदर्शन करती है और उच्च ऊंचाई के लिए अनुकूल है। वे मवेशियों की एकमात्र नस्ल हैं जिनमें पसीने की ग्रंथियां होती हैं और गर्मियों के दौरान उनका कोट हल्का और छोटा रहता है, जिससे वे गर्म जलवायु के साथ-साथ ठंडी जलवायु में भी गोरे दिखते हैं।
उपयोग
रोमाग्नोला एक दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल है जिसे मूल रूप से भारवाहक जानवरों के रूप में पाला गया था और मांस उत्पादन उनका द्वितीयक उपयोग था। ये बड़े, मांसल मवेशी ज़मीन जोतने और अन्य भारी बोझ उठाने के लिए उपयुक्त थे।
वाहक पशुओं के रूप में उनका उपयोग 1800 के दशक के अंत से 1900 के प्रारंभ में कम हो गया जब उनका उपयोग मुख्य रूप से गोमांस मवेशियों के रूप में किया जाने लगा और उन्हें चुनिंदा रूप से पाला जाने लगा। वर्तमान समय में रोमाग्नोला का उपयोग आमतौर पर गोमांस उत्पादन के लिए किया जाता है।
रूप और विविधता
रोमाग्नोला दिखने में चियानिना और मार्चिगियाना मवेशी नस्लों के समान है। बैलों की ऊंचाई लगभग 5 फीट होती है और उनका वजन 2600 से 2900 पाउंड के बीच होता है, जबकि गायें लगभग 4.5 फीट तक पहुंचती हैं और आमतौर पर 1400 से 1500 पाउंड के बीच होती हैं। वे बहुत चौड़े, मांसल और सघन शरीर वाले बड़े मवेशी हैं।
उनके पास गहरे रंग की खाल और छोटे कोट होते हैं, जिनका रंग गर्म महीनों में हाथी दांत से लेकर सर्दियों के दौरान सफेद-भूरे रंग तक होता है। गर्दन, कंधे, पैर, टेल स्विच और यहां तक कि आंखों के सॉकेट के आसपास भी अंधेरा छाया हुआ है। यह गहरा रंग सांडों में अधिक प्रमुख होता है।गाय और बैल दोनों में ओसलाप होता है, हालाँकि बैल के ओसलाप अधिक प्रमुख होते हैं।
रोमाग्नोला एक सींग वाली नस्ल है जो पीले आधार के साथ काले सींग प्रदर्शित करती है। वे चौड़े कंधों और सपाट माथे वाले होते हैं। उनकी गर्दनें त्वचा की कई परतों के साथ स्पष्ट रूप से मांसल होती हैं। उनके पास पतले पिंडलियों के साथ छोटे, शक्तिशाली पैर हैं।
जनसंख्या/वितरण/आवास
रोमाग्नोला द्वितीय विश्व युद्ध से पहले अपनी मातृभूमि में बहुत अधिक लोकप्रिय था। युद्ध के बाद कृषि का काम मशीनरी द्वारा अपने हाथ में लेने के कारण उनकी जनसंख्या में काफी गिरावट आई।
उन्हें पहली बार 1970 के दशक में इटली से स्कॉटलैंड में आयात किया गया था और अब ग्रेट ब्रिटेन, स्कॉटलैंड, आयरलैंड, उत्तरी अमेरिका, दक्षिण अमेरिका, ऑस्ट्रेलिया, न्यूजीलैंड और अफ्रीका सहित दुनिया भर के कई देशों में पाया जा सकता है।
दुनिया भर के अन्य देशों में उनकी लोकप्रियता के कारण, रोमाग्नोला को अब एक अंतरराष्ट्रीय नस्ल माना जा सकता है और उनकी कठोरता और गोमांस मवेशियों के रूप में सुविधाजनक उपयोग के कारण उनकी संख्या में लगातार वृद्धि हो रही है।
क्या रोमाग्नोला मवेशी छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छे हैं?
रोमाग्नोला के आकार और क्षमताओं के साथ, वे बड़े पैमाने पर खेती के लिए अधिक उपयुक्त हैं। हालाँकि एक छोटे खेत में रोमाग्नोला का एक छोटा झुंड रखने में कुछ भी गलत नहीं होगा, कई अन्य नस्लें हैं जो छोटे पैमाने के संचालन के लिए अधिक सुविधाजनक हैं।
निष्कर्ष
मजबूत, साहसी रोमाग्नोला मवेशियों की एक प्रभावशाली नस्ल है। यद्यपि आधुनिक तकनीक के कारण वजन ढोने वाले जानवरों के रूप में उनका उपयोग गंभीर रूप से कम हो गया है, लेकिन यह नस्ल अपने शरीर, अनुकूलन क्षमता और मांग वाली विशेषताओं के कारण गोमांस उत्पादन के लिए किसानों के बीच एक लोकप्रिय विकल्प बनी हुई है।
