किसी भी छोटे पैमाने के फार्म में बत्तखों को पालना बहुत मजेदार है। भले ही आपके पास वास्तविक तालाब न हो, फिर भी आप बत्तख की कुछ नस्लों के मालिक हो सकते हैं। जब आप अपने सेटअप के लिए संगत नस्लों की खोज कर रहे हों, तो आपको सैक्सोनी डक मिल सकती है।
आपके लिए भाग्यशाली, ये अद्भुत जलपक्षी लगभग हर स्थिति में काम करते हैं। इसके अलावा, उनके पास बहुउद्देशीय नस्ल होना भी फायदेमंद है। आइए सैक्सोनी को थोड़ा बेहतर तरीके से जानें।
सैक्सोनी डक के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | सैक्सोनी |
| उत्पत्ति स्थान: | जर्मनी |
| उपयोग: | सर्व-प्रयोजन |
| ड्रेक आकार: | 10 पाउंड |
| बतख का आकार: | 8 पाउंड |
| रंग: | न्यूट्रल |
| जीवनकाल: | 9-12 वर्ष |
| जलवायु सहनशीलता: | कोल्ड हार्डी |
| देखभाल स्तर: | आसान |
| उत्पादन: | उच्च |
| स्वभाव: | विनम्र, चारा ढूँढना |
सैक्सोनी डक्स ऑरिजिंस
चेमनिट्ज़ के अल्बर्ट फ्रांज को धन्यवाद, सैक्सोनी बत्तख 1930 के दशक में जर्मनी से उत्पन्न हुई। द्वितीय विश्व युद्ध के बाद सभी मूल प्रतियाँ लगभग 100% नष्ट हो गईं। सौभाग्य से, फ्रांज विलुप्त होने के कगार से वापस नस्ल का पुनर्निर्माण करने में सक्षम था।
1950 के दशक के अंत में, इस नस्ल को पश्चिम जर्मनी में मान्यता मिली। 1960 के दशक के अंत तक उन्होंने स्विट्जरलैंड की यात्रा करते हुए बाहर की ओर अपना रास्ता बनाना शुरू कर दिया।
आखिरकार, उन्होंने अमेरिका का रुख किया। 1984 में, डेविड होल्डररीड को धन्यवाद। उन्हें 2000 में अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन में स्वीकार किया गया।
मुर्गीपालकों, प्रजनकों और संघों द्वारा उन्हें आज भी बहुत प्यार किया जाता है। हालाँकि, वे दुर्लभ हैं-उन्हें और भी खास बनाते हैं।
सैक्सोनी डक विशेषताएँ
कई सैक्सोनी बत्तखों को सक्रिय, जीवंत और शरारती बताया गया है। वे अन्य कृषि जीवन और लोगों के साथ बहुत अच्छे से घुलमिल जाते हैं। कुछ नस्लों की तुलना में वे अपेक्षाकृत शांत हैं, और न ही लिंग भेदी।
वे उस तरह के बत्तख नहीं हो सकते जिन्हें आप अपनी गोद में पकड़ सकते हैं, लेकिन वे मिलनसार हैं। जैसे ही आप चक्कर लगाएंगे, वे आपका पीछा कर सकते हैं और अधिक स्वादिष्ट भोजन मांग सकते हैं।
सैक्सोनी बत्तख उड़ती नहीं है, इसलिए आपको उनका ट्रैक खोने या लंबी बाड़ लगाने पर पैसा खर्च करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। ये बत्तखें उत्कृष्ट चारागाह हैं और यार्ड के चारों ओर स्वादिष्ट स्लग, घोंघे और अन्य स्वादिष्ट चीजें खाने में व्यस्त रहेंगी।
औसतन ये बत्तखें 10 से 12 साल तक जीवित रहती हैं। वे धीमी गति से बढ़ रहे हैं लेकिन जल्दी परिपक्व हो जाते हैं।
उपयोग
सैक्सोनी एक सर्व-उद्देश्यीय नस्ल है, जिसका अर्थ है कि आप इसका उपयोग गुणवत्तापूर्ण मांस और अंडे के उत्पादन के लिए कर सकते हैं। सैक्सोनी मादा प्रति वर्ष 200 बड़े सफेद अंडे देती है। उनके पास उत्कृष्ट मांस गुणवत्ता भी है, जो आदर्श टेबल वजन के साथ गहरे रंग के, समृद्ध पक्षी पैदा करते हैं।
सैक्सोनी मादाएं अक्सर ब्रूडी होती हैं और अंडे सेने तक उन पर बैठी रहती हैं। वे नख़रेबाज़ भी नहीं हैं। यदि आप प्रजनन करना चाहते हैं तो वे आपके लिए अंडों के समूह बना सकते हैं। यदि वे एक ही ढेर पर हों तो वे आपके मुर्गी के अंडों को भी से सकते हैं। चूँकि वे ऐसी अद्भुत माँएँ बनाती हैं, यह उन्हें एक और मूल्यवान उद्देश्य देता है।
ये बत्तखें एक परिवार के लिए पर्याप्त से अधिक उत्पादन करती हैं। लेकिन अगर आप बत्तखों का झुंड चाहते हैं, तो आप इन अंडों को बेचकर भी लाभ कमा सकते हैं।
रूप और विविधता
सैक्सोनी बत्तखों के पंख और मिलनसार भाव में सुंदर स्वर हैं। वे अक्सर अपनी झुकी हुई छाती और स्थिर वाडल के साथ एक शाही उपस्थिति दिखाते हैं।
सैक्सोनी डक एक पहचानने योग्य नस्ल है, जिसका रंग तटस्थ है, जिसे मुर्गी पालन के शौकीन लोग तुरंत पहचान सकते हैं। दिलचस्प बात यह है कि सैक्सोनी का केवल एक ही रंग होता है - और अब अन्य प्रजातियाँ, जैसे भारतीय धावक, सैक्सोनी के नाम पर एक रंग पैटर्न का नाम देती हैं।
रंग को धब्बेदार मिश्रण, स्पोर्टिंग क्रीम, जंग, बेज और चांदी के रंगों के रूप में वर्णित किया जाएगा। अपने सीमित रंग के बावजूद, हर एक थोड़ा अलग है।
सैक्सनी डक एक भारी शरीर वाली नस्ल है। ये बत्तखें यौन रूप से द्विरूपी होती हैं, जिनमें नर का वजन मादाओं से थोड़ा अधिक होता है। दोनों लिंगों की चोंच, टांगें और पैर पीले-नारंगी रंग के होते हैं। बत्तखों के विपरीत, ड्रेक का सिर और गर्दन पाउडर नीले रंग की होती है।
ये बत्तखें कठोर होती हैं और इन्हें रखना आसान होता है।
जनसंख्या
सैक्सोनी बत्तख एक उपयोगी लेकिन, दुर्भाग्य से, बत्तख की एक दुर्लभ नस्ल है। देश भर में लगभग पाँच पंजीकृत प्रजनक और 2,000 सैक्सोनी बत्तखें हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में सैक्सोनी बत्तख को संकटग्रस्त माना जाता है।
वितरण
सैक्सोनी बत्तख यूरोप में अपेक्षाकृत प्रसिद्ध थी। हॉलेररीड वॉटरफॉवल फार्म ने 1984 में इन बत्तखों का आयात किया था। इसलिए, जबकि उनकी संख्या कम हो रही है, वे कई क्षेत्रों में आसानी से उपलब्ध हैं।
आवास
अन्य सभी जलपक्षियों की तरह, सैक्सोनी बत्तखों को ताजे पानी तक सीधी पहुंच की आवश्यकता होती है। उन्हें अपने नासिका छिद्रों को मलबे से साफ करने और नासिका मार्ग को साफ करने के लिए निर्माण करने की आवश्यकता है।
आदर्श रूप से, जितना अधिक पानी, उतना बेहतर। जबकि वे केवल मध्यम पानी में ही जीवित रह सकते हैं, बत्तखें स्वतंत्र रूप से तैरने में अधिक खुश होंगी।
यदि आपके पास पहले से ही मुर्गीपालन है, तो आप रस्सियों को जानते हैं। उन्हें चारा, पानी और आश्रय की जरूरत है। कुछ लोग बत्तखों को मुक्त स्थान पर रखना चुनते हैं जबकि अन्य उन्हें घेरकर रखते हैं। चूंकि सैक्सोनी बत्तखें उड़ती नहीं हैं, इसलिए आप उन्हें आसानी से बाड़ वाले क्षेत्र में रख सकते हैं।
ध्यान रखें कि यदि आप इन बत्तखों को स्वतंत्र रूप से घूमने की अनुमति देते हैं, तो वे शिकारियों के लिए अतिसंवेदनशील हो सकते हैं। वे धीमे और उड़ने में असमर्थ हैं, जो उन्हें कोयोट, बॉबकैट, लिनेक्स और यहां तक कि लोमड़ियों जैसे बड़े जानवरों का निशाना बनाता है।
यह भी देखें:भारतीय धावक बतख: चित्र, जानकारी, लक्षण और देखभाल गाइड
क्या सैक्सोनी बत्तखें छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छी हैं?
सैक्सोनी बत्तखें आपके छोटे पैमाने के खेत सहित लगभग किसी भी सेटअप के लिए एकदम सही बत्तख हैं। चाल उस ब्रीडर या हैचरी का पता लगाने में होगी जिसके पास ये हैं। यदि आप अपना होमवर्क करते हैं, तो आपको सैक्सोनी बत्तखें मिल सकती हैं जिन्हें आप तक भेजा जा सकता है। नहीं तो आपको यात्रा करनी पड़ सकती है.
यदि आप इन्हें पाने के लिए पर्याप्त भाग्यशाली हैं, तो सैक्सोनी में चारों ओर शानदार परतें, चारागाह, माताएं और मांस पक्षी बनाना एक खुशी की बात है।
