आपने शायद सिर पर पंखों के फैंसी गुच्छे के साथ आकर्षक मुर्गे की नस्ल देखी होगी। ये नस्लें, जिन्हें क्रेस्टेड मुर्गियां भी कहा जाता है, अलग-अलग आकार और रंगों में आती हैं और मुर्गी पालकों की पसंदीदा हैं।
मूल रूप से नीदरलैंड, पोलैंड, रूस, तुर्की, इटली, चीन और फ्रांस जैसे देशों से, क्रेस्टेड मुर्गियों को अब दुनिया भर के कई देशों में पाला जाता है। क्रेस्टेड मुर्गियों को मालिकों द्वारा अधिक शिकारी संरक्षण की आवश्यकता होती है क्योंकि उनके लंबे पंख उन्हें हमले का प्रमुख लक्ष्य बनाते हैं। प्रत्येक किस्म का एक अलग उद्देश्य होता है; कुछ अंडे की परतें हैं, अन्य मांस के लिए हैं, जबकि बाकी आनंद के लिए हैं।
क्या आप इन नस्लों के मुर्गों को पालने की सोच रहे हैं? अपना निर्णय लेने से पहले देखने के लिए यहां कुछ किस्मों पर एक मार्गदर्शिका दी गई है।
द 10 क्रेस्टेड चिकन नस्लें
1. एपेंज़ेलर स्पिट्ज़हौबेन
स्विट्जरलैंड के राष्ट्रीय पक्षी के रूप में मान्यता प्राप्त, एपेंज़ेलर स्पिट्ज़हाउबेन अपनी वी-आकार की कंघी और सीधी शिखा के लिए जाना जाता है। सजावटी पक्षी होने के बावजूद यह नस्ल अंडे भी देती है। एक सप्ताह में, यह मुर्गी नस्ल लगभग 2 से 4 मध्यम आकार के सफेद अंडे देती है।
इस पक्षी के रंग बहुत विविध हैं। वे काले स्पैंगल, सिल्वर स्पैंगल, नीले स्पैंगल और गोल्ड स्पैंगल में आते हैं। यह आकार में छोटे से मध्यम आकार का होता है, लेकिन कभी-कभी यह पेड़ों पर भी बसेरा करता है। स्वभाव के संदर्भ में, यह पर्यावरण के लिए अपेक्षाकृत अनुकूल है।
अपनी उत्पत्ति के कारण, वे पहाड़ी क्षेत्रों में जीवन के लिए उपयुक्त हैं और तारकीय पर्वतारोही हैं। इस वजह से, वे मुक्त-श्रेणी के पक्षी हैं जो सीमित क्षेत्रों में अच्छा प्रदर्शन नहीं करते हैं।यह सबसे अच्छा है अगर उन्हें खुले स्थानों में स्वतंत्र रूप से घूमने की अनुमति दी जाए। इसके अलावा, यह सर्दियों के मौसम में कठोर होता है और गर्मी को अच्छी तरह सहन करता है।
2. पोलिश
यह नस्ल सबसे लोकप्रिय क्रेस्टेड चिकन है। पोलिश मुर्गियों को आसानी से पहचाना जा सकता है, उनके पूरे सिर को ढकने वाले पंखों की एक कलगी के साथ उनकी अनूठी विशेषताएं होती हैं। नीदरलैंड से उत्पन्न, पोलिश नस्ल अमेरिका और अन्य देशों में काफी व्यापक है।
मुर्गी के पंख अक्सर साफ़ सुथरे होते हैं, जबकि मुर्गे के पंख गंदे और जंगली होते हैं। इसके अलावा, मुर्गे के पास लाल V-आकार की कंघी होती है। उनके पैरों में आमतौर पर कोई पंख नहीं होता है।
उनके रंग सफेद कलगीदार काले, सुनहरे लेस वाले, सफेद कलगी वाले नीले, काले धब्बेदार से लेकर बफ़ लेस तक होते हैं। वे शर्मीले हैं लेकिन अपेक्षाकृत विनम्र और शांत हैं। इसलिए, वे आपके पिछवाड़े में सीमित क्षेत्रों के लिए उपयुक्त हैं।
जब अंडे देने की बात आती है, तो यह नस्ल बहुत भरोसेमंद नहीं है। पॉलिश नस्ल एक सप्ताह में लगभग 2 से 3 सफेद अंडे दे सकती है। जब आपको किसी प्रदर्शनी या शो के लिए किसी नस्ल की आवश्यकता होती है तो पोलिश पक्षी सबसे अलग दिखता है।
पोलिश मुर्गियां बच्चों के लिए भी मज़ेदार हैं और आसानी से पकड़ने योग्य हैं क्योंकि वे बहुत अच्छी तरह से नहीं देख सकते हैं। उनकी लोकप्रियता के कारण, वे अधिकांश हैचरी में उपलब्ध हैं।
3. सुल्तान
मूल रूप से तुर्की का, सुल्तान एक दुर्लभ नस्ल है। यदि आप एक अनोखी दिखने वाली नस्ल की तलाश में हैं, तो सुल्तान एक आदर्श विकल्प है। उनकी अनूठी विशेषताओं में दाढ़ी, फूली हुई कलगी, पंख वाले पैर, लंबी पूंछ और प्रत्येक पैर पर पांच उंगलियां शामिल हैं।
मुख्य रूप से, वे सफेद रंग में दिखाई देते हैं, जो सबसे आम है। हालाँकि, काले और नीले रंग में अन्य किस्में भी हैं। आकार के संदर्भ में, वे बैंटम नहीं हैं बल्कि मानक आकार में आते हैं। परिणामस्वरूप, उनका वजन लगभग 4 पाउंड होता है, जबकि मुर्गों का वजन 6 पाउंड होता है।
यदि आप इस नस्ल को रखने पर विचार करते हैं, तो ऐसा क्षेत्र चुनें जो साफ हो और उनके पंख वाले पैरों को साफ रखने के लिए सूखा बिस्तर हो। अपने विनम्र स्वभाव के कारण, वे संलग्न क्षेत्रों में अच्छी तरह से अनुकूलन कर रहे हैं।
एक बंद आवास अंडे की परतों के लिए चिंतन के लिए भी उपयुक्त है। इस दुर्लभ नस्ल को किसी भी मुर्गीपालक द्वारा सर्वोच्च देखभाल की आवश्यकता होती है।
4. हौदान
हौडन चिकन फ्रांस में विकसित एक दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल है। काफी बड़े पक्षी, हौडन तेजी से बढ़ते हैं और उनके सिर पर पूरी कलगी होती है। सफेद धब्बों के साथ काले धब्बेदार रंग सबसे आम हैं, लेकिन वे लैवेंडर और सफेद रंगों में भी आते हैं।
यह किस्म मांस और अंडा उत्पादन दोनों के लिए प्रतिष्ठित है, जो इसे प्रजनन के लिए एक आदर्श विकल्प बनाती है। सुल्तान अक्सर बहुत चिड़चिड़े होते हैं, लेकिन उनके अंडों के भारी होने के कारण हल्की नस्लों को अंडों पर बैठाना या इनक्यूबेटर का उपयोग करना सबसे अच्छा है।
जब विशिष्ट विशेषताओं की बात आती है, तो इसमें सुल्तान की तरह पांच पैर की उंगलियां होती हैं और तितली के आकार की कंघी होती है। हौडंस की बहुउद्देश्यीय प्रकृति इसे शो के साथ-साथ पिछवाड़े के पक्षी के लिए भी उपयुक्त बनाती है।
5. ब्रेबन्टर
मूल रूप से उत्तरी यूरोप की इस नस्ल का नाम बेल्जियम और नीदरलैंड के बीच ब्रेबन्टर क्षेत्र के नाम पर रखा गया है। ये पक्षी अलग-अलग रंगों में आते हैं जैसे नीला लेसदार, काला, सफेद, क्रीम, सोना स्पैंगल, लैवेंडर, सिल्वर स्पैंगल और सुनहरा काला आधा चाँद स्पैंगल।
ब्रेबन्टर मुर्गे की नस्ल की कलगी आगे की ओर और वी-आकार की कंघी होती है। उनकी दाढ़ी उनके बालों और कानों को छिपाती है।
ये नस्लें बहुत दुर्लभ हैं और हैचरी में उपलब्ध नहीं हैं। वे बहुत शांत भी होते हैं, जिसका अर्थ है कि उन्हें आपके पिछवाड़े में बहुत अधिक जगह की आवश्यकता नहीं है।
ब्रेबन्टर ठंडे क्षेत्रों में अच्छी तरह से जीवित रहता है और सर्दियों के मौसम के अनुकूल ढल जाता है। उनकी कंघी और बालियां उन्हें शीतदंश के मामलों से बचाती हैं।
6. क्रेवेकोयूर
क्रेवेकोयूर की उत्पत्ति फ्रांस से हुई। देश में लोकप्रिय और सबसे पुरानी नस्ल होने के बावजूद, वे अन्य क्षेत्रों में बहुत आम नहीं हैं। काले रंग में आने के कारण वे अलग दिखते हैं।
ज्यादातर, वे एक मांस पक्षी हैं लेकिन समय-समय पर अंडे देंगे। स्वभाव के संदर्भ में, वे आम तौर पर शांत, शांतिपूर्ण और प्रबंधनीय होते हैं।
उनके पसंदीदा आवास आश्रय क्षेत्र हैं जहां वे किसी भी शिकारियों और कठिन मौसम की स्थिति से सुरक्षित हैं। हालाँकि, वे घास के मैदानों में अच्छी तरह से जीवित रह सकते हैं।
7. सिल्की
यह नस्ल चीन का एक मानक छोटा पक्षी है। वे काले, सफेद, नीले, लाल, मल्टीपल पेंसिल सिल्वर पार्ट्रिज से लेकर ग्रे तक विभिन्न रंगों में आते हैं।
सिल्की आसानी से वश में की जा सकती हैं और बच्चों के साथ बहुत दोस्ताना व्यवहार रखती हैं। परिणामस्वरूप, वे चिड़ियाघरों में सबसे आम नस्ल हैं। इसके साथ, आप उनके चिंता क्षेत्र के चारों ओर बाड़ लगा सकते हैं जहां वे आसानी से घूम सकते हैं।
जब अंडे के उत्पादन की बात आती है तो वे बहुत विश्वसनीय नहीं होते हैं, लेकिन वे उत्कृष्ट ब्रूडर बनकर इसका बदला चुकाते हैं। इसलिए, आप उन्हें अन्य चिकन किस्मों के साथ प्रजनन कर सकते हैं जो अच्छे अंडे देने वाले नहीं हैं।
उनके फूले हुए और पंखदार कलगी के कारण, उन्हें अच्छी तरह से देखने में परेशानी होती है। उनके प्रजनक या तो चेहरे से पंखों को तोड़कर या काटकर या बालों की टाई का उपयोग करके शिखा को बांधकर इन्हें कम करते हैं।
कुछ रेशमियों की दाढ़ी होती है, जबकि कुछ बिना दाढ़ी वाले होते हैं। उनके पैर पंखों से ढके हुए हैं; इसलिए उन्हें एक उचित और साफ़ पेन की आवश्यकता है।
8. बर्मी
बर्मी चिकन एक बैंटम चिकन है जो मूल रूप से म्यांमार का है। उनके पास एक ही कंघी और हल्की कलगी वाला सिर होता है। बर्मी लोगों के पैर अक्सर छोटे होते हैं जो पूरी तरह से पंखों से ढके होते हैं।
रंग और पैटर्न के संदर्भ में, इस नस्ल के लिए काला सबसे आम रंग है। उनका स्वभाव इतना शांत होता है कि उन्हें वश में करना और अपने पिछवाड़े में रखना आसान हो जाता है। बैंटम चिकन होने के बावजूद, यह बहुत उपजाऊ है और तेजी से बढ़ता है। वे भूरे अंडे देते हैं।
9. कोसोवो लॉन्गक्रोवर
ड्रेनिका के नाम से भी जानी जाने वाली यह नस्ल एक लंबी बांग देने वाली पक्षी है जो कोसोवो से उत्पन्न हुई है। यह अधिकतर काले रंग में और पंखों पर कुछ लाल धब्बों के साथ आता है। इस पक्षी के काले पंखों की कलगी के नीचे एक वी-आकार की कंघी छिपी हुई है।
जब वे छोटे होते हैं, तो वे प्रति वर्ष लगभग 150 अंडे दे सकते हैं, जो बड़े होने पर काफी कम हो जाते हैं। मुर्गियाँ आठवें महीने के बाद अंडे देना शुरू कर देती हैं और उन्हें अच्छे अंडे देने वाली के रूप में नहीं जाना जाता है। वे दोहरे उद्देश्य वाले भी हैं और मांस के लिए उपयोग किए जा सकते हैं।
कोसोवो लॉन्गक्रोवर एक दुर्लभ नस्ल है और इसे उत्साही लोगों द्वारा रखा जाता है। प्लस के रूप में, उनका उपयोग कौवा प्रतियोगिता जैसे शो में भी किया जाता है।
10. पोलवेरा
मूल रूप से इटली के पोलवेरा क्षेत्र की यह नस्ल क्रेस्टेड चिकन की एक प्राचीन किस्म है। ब्रैबन्टर के समान, यह पक्षी मुख्य रूप से सजावटी उद्देश्यों के लिए है। इस मध्यम आकार के पक्षी की पंखदार कलगी होती है जो बहुत गंदी नहीं होती है और इसकी आंखें नहीं ढकती हैं।
इसकी भौतिक विशेषताओं में सफेद इयरलोब और एक वी-आकार की कंघी शामिल है। ये पक्षी भी दो रंगों में आते हैं: काले और सफेद।
पोलवेरा मुर्गियों के पैर हरे होते हैं, जो उन्हें सुंदर और शो और कार्यक्रमों के लिए उपयुक्त बनाते हैं। क्रॉसब्रीडिंग के कारण, रंगों के विभिन्न मिश्रण के साथ इस पक्षी की अन्य विविधताएँ भी हैं।
नर पक्षी का वजन लगभग 5 पाउंड होता है, जबकि मादा का वजन लगभग 4 से 4.5 पाउंड होता है। गैर-पालक होने के बावजूद, पोलवेरा प्रति वर्ष 150 तक सफेद अंडे देती है। यदि आप अंडे और सजावटी उद्देश्यों दोनों के लिए बहुउद्देश्यीय पक्षी की तलाश में हैं, तो पोलवेरारा आपके लिए सही विकल्प है।
सारांश
यदि आपको सजावटी पक्षी की आवश्यकता है तो क्रेस्टेड पक्षी काफी आकर्षक हैं। हालाँकि, शिखरों के कारण उन्हें कई चुनौतियों का सामना करना पड़ता है। सबसे पहले, उनकी दृष्टि सीमित होती है जिससे खतरे का सामना करने पर उनकी प्रतिक्रिया का समय सीमित हो जाता है।
वे बहुत उछल-कूद करने वाले भी लग सकते हैं, खासकर जब किसी हरकत से आश्चर्यचकित हो जाते हैं। परिणामस्वरूप, उन्हें अन्य पक्षियों द्वारा परेशान किए जाने की संभावना है।
अधिकांश क्रेस्टेड पक्षी अक्सर बैठे हुए बत्तख होते हैं और उन पर शिकारियों द्वारा हमला किए जाने की अत्यधिक संभावना होती है। इसलिए, एक प्रजनक के रूप में, उन्हें किसी भी नुकसान से सुरक्षित रखने के लिए उचित छाया का होना आवश्यक है। क्रेस्टेड मुर्गियों को भी जूँ जैसे कीड़ों की जांच के लिए नियमित जांच की आवश्यकता होती है, जो खुद को परत से जोड़ सकते हैं।
यदि आपका कलगीदार पक्षी शो या पोल्ट्री मेलों के लिए नहीं है; यह सबसे अच्छा है यदि आप उनकी दृष्टि को आसान बनाने के लिए शिखा को काट दें। इस समस्या को हल करने के लिए आप शिखा को हेयर टाई से भी पकड़ सकते हैं।
क्रेस्टेड चिकन दुनिया के विभिन्न हिस्सों में फैल गया है, जिससे वे घरेलू रखरखाव और पोल्ट्री शो के लिए पसंदीदा बन गए हैं। उनमें से अधिकांश शांत, मिलनसार और आपके बच्चों के लिए पालतू जानवरों के लिए एक अच्छा विकल्प हैं।
