एक मुर्गे की नस्ल को दूसरे की तुलना में चुनने के कई कारण हैं। कुछ प्रजनक मुर्गी को उसके अंडे देने की क्षमता के कारण चुनते हैं, जबकि अन्य उसके बेहतरीन स्वाद वाले मांस के कारण किसी नस्ल को चुनते हैं। पिछवाड़े के मालिक मित्रवत नस्लों का विकल्प चुन सकते हैं जिन्हें संभाले जाने में आनंद आता है। फैंसी चिकन नस्लें वे हैं जिन्हें विदेशी, दुर्लभ या अद्वितीय माना जाता है। वे न केवल अपनी सुंदरता के कारण लोकप्रिय हैं, बल्कि इसलिए भी कि वे चिकन समूहों द्वारा पहचाने जाते हैं और उनके मानक हैं जिसका अर्थ है कि उन्हें दुनिया भर में प्रदर्शनियों और चिकन प्रतियोगिताओं में दिखाया जा सकता है।
नीचे 14 फैंसी चिकन नस्लें हैं जिन्हें आप प्रजनन पर विचार कर सकते हैं।
14 फैंसी चिकन नस्लें
1. सिल्की चिकन
सिल्की काफी प्रसिद्ध नस्ल है और इसका लुक अनोखा है। उसके रोएँदार पंख हैं जो सिर के ऊपर से पैर की उंगलियों तक फैले हुए हैं। इसकी त्वचा भी काली या गहरी नीली होती है, हालाँकि आप त्वचा का अधिक भाग नहीं देख सकते क्योंकि रोएँदार पंख रास्ते में होते हैं। यह नस्ल मानव मालिकों के अनुकूल है और यह कई रंगों में आती है। हालाँकि, यदि आप एक विपुल परत की तलाश में हैं, तो सिल्की आपके लिए नस्ल नहीं है क्योंकि यह प्रति वर्ष औसतन 100 से 120 अंडे ही पैदा करती है।
2. सेरामा चिकन
सेरामा को व्यापक रूप से दुनिया में बैंटम चिकन की सबसे छोटी नस्ल के रूप में मान्यता प्राप्त है। वयस्कों का वजन आधा किलोग्राम से भी कम होता है। अपने छोटे कद के साथ-साथ, इस मलेशियाई नस्ल की छाती उसके सिर तक पहुँचती है जो इसे एक अद्वितीय रूप देती है।जैसा कि आप इतने छोटे पक्षी से उम्मीद करेंगे, सेरामा 1 इंच लंबाई के छोटे अंडे देता है।
3. हौडन चिकन
हौदान मुर्गी एक फ्रांसीसी नस्ल है, जो हौदान के कम्यून से पेरिस के पश्चिम तक पाई जाती है। नर के पास वी-आकार की कंघी होती है और, सूची में आगे पोलिश नस्ल की तरह, हौडन के बाल गंभीर रूप से कटे हुए होते हैं। यह नस्ल विनम्र और शांत है, एकांतवास में अच्छा प्रदर्शन करती है, और सीमित संख्या में ऐसी नस्लों में से एक है जिनके पैरों में चार के बजाय पांच उंगलियां होती हैं। यह बड़ी नस्ल प्रति वर्ष लगभग 150 अंडे देगी।
4. ऑरपिंगटन
ऑर्पिंगटन, और विशेष रूप से बफ ऑर्पिंगटन, चिकन जगत में बहुत लोकप्रिय हो गया है। यह मोटी दिखने वाली मुर्गी की नस्ल है जो साल में लगभग 200 अंडे देती है और यह इतनी विनम्र नस्ल है कि आपकी सबसे बड़ी चिंता यह होगी कि क्या इसे आपके झुंड में अन्य मुर्गियों द्वारा चुना जा रहा है।
5. अयम सेमानी चिकन
आयम सेमानी इंडोनेशिया की वास्तव में अनोखी दिखने वाली मुर्गे की नस्ल है। इसमें एक प्रमुख हाइपरपिग्मेंटेशन जीन होता है जिसके कारण लगभग सभी मुर्गियां काली हो जाती हैं। पंखों के साथ-साथ, अयम सेमानी की त्वचा, चोंच और यहां तक कि उसके आंतरिक अंग भी काले होते हैं। यह किसी भी तरह से एक प्रचुर अंडे देने वाली परत नहीं है, जो प्रति वर्ष 100 से कम अंडे देती है, लेकिन यह एक बहुत ही दुर्लभ नस्ल है और आपको एक प्रजनन जोड़े के लिए हजारों का भुगतान करना पड़ सकता है।
6. फ्रिज़ल चिकन
फ्रिज़ल चिकन नस्ल एक पुरानी नस्ल है जिसका उल्लेख चार्ल्स डार्विन ने भी किया था, जिन्होंने उन्हें कैफ़ी फाउल कहा था और कहा था कि वे भारत में पाए जाते थे। यद्यपि वह जीन जो फ्रिज़ल को असामान्य दिखने वाले पंख देता है, अद्वितीय नहीं है, क्योंकि यह पोलिश जैसी अन्य नस्लों में पाया जाता है, यूरोप के कुछ हिस्सों में फ्रिज़ल को अपनी नस्ल माना जाता है।इस नस्ल को शरीर के तापमान को नियंत्रित करने में कुछ मदद की आवश्यकता हो सकती है और यह प्रति वर्ष केवल 120 अंडे ही देगी।
7. पोलिश चिकन
पोलिश नस्ल ऐसी दिखती है जैसे उसने क्रैश हेलमेट पहन रखा हो और वे आपके पिछवाड़े के झुंड में एक मज़ेदार दिखने वाला जोड़ हों। यह नस्ल पालतू है, अच्छे पालतू जानवर बन सकती है, लेकिन बालों के कारण होने वाली दृष्टि की कमी का मतलब है कि वे कभी-कभी थोड़ा अजीब व्यवहार कर सकते हैं। वे काफी विनम्र भी होते हैं इसलिए अधिक साहसी पक्षी उन्हें चुन सकते हैं। वे प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे देते हैं।
8. बार्नेवेल्डर
बार्नेवेल्डर एक डच मुर्गी की नस्ल है जो अपने शांत स्वभाव के लिए प्रसिद्ध है। यह बहुत शांत है, जो इसे आपके झुंड के लिए एक बढ़िया अतिरिक्त बनाता है। बार्नेवेल्डर गहरे भूरे रंग के अंडे देता है जो बड़े माने जाते हैं और प्रति वर्ष 200 तक अंडे देते हैं।
9. प्लायमाउथ रॉक
प्लायमाउथ रॉक संयुक्त राज्य अमेरिका के मैसाचुसेट्स से है, और यह देश में एक बहुत लोकप्रिय नस्ल बनी हुई है। उन्हें मिलनसार माना जाता है और उन परिवारों के लिए एक अच्छी नस्ल के रूप में जाना जाता है जो पोल्ट्री पालतू जानवरों की तलाश में हैं। प्लायमाउथ रॉक एक वर्ष में 200 भूरे अंडे देगा और समर्पण और प्रयास के साथ, उन्हें आपका अनुसरण करने और आपके हाथ से खाने के लिए प्रशिक्षित करना संभव हो सकता है।
10. सेब्राइट चिकन
द सेब्राइट एक ब्रिटिश बैंटम चिकन है जिसे सर जॉन सेब्राइट ने 19वीं सदी की शुरुआत में खोजा थावींसदी। उनके पंख हल्के भूरे रंग के होते हैं और किनारे के चारों ओर गहरे भूरे रंग की सीमा होती है। मुर्गियां काफी दुर्लभ हैं, जिसका संबंध इस तथ्य से हो सकता है कि वे साल में केवल लगभग 60 अंडे देती हैं, या सप्ताह में केवल एक से अधिक अंडे देती हैं।
11. ओनागाडोरी
ओनागाडोरी एक लंबी पूंछ वाली मुर्गी है। यह जापान से आता है और इसे एक दुर्लभ नस्ल माना जाता है। इसकी पूंछ 10 मीटर तक लंबी हो सकती है और पूंछ के आकार का मतलब है कि उन्हें रहने के लिए विशेष दड़बों की आवश्यकता है। इस कॉप को टोम्बाकु कहा जाता है। यह एक विनम्र नस्ल है और इसका प्राथमिक उद्देश्य सजावटी या शो नस्ल के रूप में है। आज इस नस्ल के केवल कुछ सौ लोग ही जीवित हैं, जो उन्हें दुनिया में चिकन की सबसे दुर्लभ नस्लों में से एक बनाता है।
12. अरौकाना
अरौकाना अपने आप में एक खूबसूरत मुर्गी है, लेकिन यह शायद अपने द्वारा दिए जाने वाले अंडों के लिए सबसे ज्यादा जानी जाती है और पाले जाते हैं। अरौकाना हल्के नीले से हरे तक किसी भी रंग का अंडा दे सकता है। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि एक ही मुर्गी अलग-अलग रंग के अंडे नहीं देगी, लेकिन यदि आपके पास अरौकाना मुर्गियों का झुंड है, तो आप अंडे के रंगों के इंद्रधनुषी वर्गीकरण के साथ समाप्त हो सकते हैं।वे प्रति वर्ष लगभग 180 अंडे भी पैदा करेंगे।
13. योकोहामा
योकोहामा चिकन एक और लंबी पूंछ वाली नस्ल है जो बहुत दुर्लभ होती जा रही है। इस नस्ल को प्रजनन करना बहुत कठिन माना जाता है और इसे गंभीर रूप से लुप्तप्राय के रूप में सूचीबद्ध किया गया है। यदि आप किसी को देखते हैं, तो उसके पास लाल स्तन, लाल कंधे, सफेद हैकल्स और सफेद पूंछ पंख हैं।
14. एपेंज़ेलर स्पिट्ज़हौबेन
एपेंज़ेलर स्पिट्ज़हाउबेन एक स्विस चिकन नस्ल है। यह एक कुशल पर्वतारोही है जो न केवल पहाड़ों में रहता है और चट्टानों पर चढ़ता है बल्कि पेड़ों पर भी चढ़ जाता है। वे मध्यम से बड़े, सफेद अंडे पैदा करते हैं, और प्रति वर्ष लगभग 200 अंडे देंगे। वे साहसिक कार्य करना पसंद करते हैं और फ्री-रेंज करना पसंद करते हैं, लेकिन वे एक अनोखी और आकर्षक दिखने वाली नस्ल हैं।
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निष्कर्ष
ऊपर सूचीबद्ध 14 फैंसी चिकन नस्लें किसी भी झुंड के लिए एक शानदार संग्रह होंगी। चाहे आप दुर्लभ और असामान्य नस्लों का प्रजनन करना चाह रहे हों, या आप अपने पिछवाड़े के झुंड में कुछ विशेषता और असामान्य उपस्थिति जोड़ना चाहते हों, ये नस्लें निराश नहीं करेंगी।
