सभी पालतू जानवरों को संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, और कुत्तों को पनपने के लिए मांस की आवश्यकता होती है। कुत्तों के पास एक विशेष पाचन तंत्र, शक्तिशाली दांत और मांस और हड्डियों से निपटने के लिए अनुकूलित पेट होता है।
यह जानना कि कुत्तों को मांस खाना चाहिए एक बात है; एक अच्छी तरह से संतुलित आहार बनाना दूसरी बात है। सौभाग्य से, यह टुकड़ा आपको याद रखने में आसान ग्राउंड बीफ पकाने की तकनीक और कुत्तों को मांस खिलाते समय जानने योग्य कुछ चीजें देगा।
आप कुत्तों के लिए ग्राउंड बीफ कैसे उबालते या पकाते हैं?
एक कुत्ता ख़ुशी से पिसा हुआ मांस खाएगा, लेकिन आपको पहले इसे पकाना होगा। ग्राउंड बीफ को पकाने या उबालने में एक फ्राइंग पैन पर लगभग 7 से 15 मिनट और एक बर्तन में 10 से 15 मिनट का समय लगता है। यहां एक सरल प्रक्रिया है:
- पिसे हुए बीफ को एक पैन में रखें.
- लकड़ी के चम्मच से इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में तोड़ लें और थोड़ा सा पानी डालें.
- कुकर को मध्यम आंच पर रखें, इसे ढक्कन से ढक दें और मांस को उबलने दें।
- मांस को हर 2 या 3 मिनट के बाद तब तक हिलाएं जब तक कि पानी पूरी तरह से वाष्पित न हो जाए।
नोट: पका हुआ बीफ़ गुलाबी से भूरे रंग में बदल जाता है।
दूसरे चरण में पानी का उपयोग वैकल्पिक है। मांस को फ्राइंग पैन पर चिपकने से रोकने के लिए उसे लगातार हिलाते रहें।
कुत्तों के लिए शीर्ष 2 ग्राउंड बीफ रेसिपी
खाना बनाना एक कला है, और आप कुछ विशेष बनाने के लिए सामग्री के साथ खेल सकते हैं। यदि आपके पास विचार खत्म हो गए हैं, तो कुत्तों के लिए निम्नलिखित ग्राउंड बीफ व्यंजनों पर विचार करें।
इन व्यंजनों को पशुचिकित्सक द्वारा अनुमोदित किया गया है क्योंकि इनमें केवल कुत्ते के अनुकूल सामग्री शामिल है, हालांकि, इनमें से कुछ व्यंजन आपके कुत्ते को दैनिक आधार पर खिलाने के लिए पूर्ण और संतुलित आहार नहीं हैं।ये व्यंजन आपके कुत्ते के आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त हैं। इन्हें केवल अवसर पर ही खिलाया जाना चाहिए, नियमित मुख्य आहार के रूप में नहीं। आपके कुत्ते के लिए सबसे अच्छा आहार क्या है, यह तय करने में मदद के लिए कृपया अपने पशुचिकित्सक से परामर्श लें।
1. सॉटेड बीफ
सॉटेड ग्राउंड बीफ कुत्ते के मेनू में स्वाद और फायदेमंद सब्जियां जोड़ने का एक किफायती तरीका प्रदान करता है। यह व्यंजन न केवल बनाने में आसान है बल्कि स्वादिष्ट और महत्वपूर्ण विटामिन और खनिजों से भरपूर है।
सामग्री
- 1 पाउंड लीन ग्राउंड बीफ
- बारीक कटी या कटी हुई सब्जियाँ। आप गाजर, ब्रोकोली, टमाटर, तोरी, या पालक का उपयोग कर सकते हैं।
- पानी (वैकल्पिक)
निर्देश
- सब्जियों को मध्यम आंच पर 2 से 3 मिनट तक भूनें। यदि आपके पास गाजर जैसी कुरकुरी सब्जियों और पालक जैसी नरम सब्जियों का मिश्रण है, तो अन्य प्रकार की सब्जियां डालने से पहले गाजर को 3 मिनट तक भूनें।
- गोमांस डालें और इसे लकड़ी के चम्मच से तोड़ लें। हम धातु के चम्मच के बजाय लकड़ी के चम्मच का उपयोग करना पसंद करते हैं क्योंकि बड़ा सतह क्षेत्र मांस के बड़े टुकड़ों को तोड़ने में प्रभावी होता है, और लकड़ी गर्मी का संचालन नहीं करती है।
- मांस को सब्जियों के साथ मध्यम आंच पर 7 से 10 मिनट तक उबलने दें।
- परोसने से पहले मांस को ठंडा होने दें.
नोट
कृपया याद रखें कि प्याज, लहसुन, लीक और चिव्स सभी कुत्तों के लिए जहरीले हैं।
2. मीटबॉल
मीटबॉल्स पिसे हुए मांस से बना एक और स्वादिष्ट भोजन है जिसे कुत्ते बहुत पसंद करते हैं। हालाँकि मीटबॉल को बनाने के लिए अधिक सामग्री और समय की आवश्यकता होती है, एक बार जब आप हमारी सरल रेसिपी में महारत हासिल कर लेते हैं, तो प्रक्रिया आसान हो जाती है।
सामग्री
- एक पाउंड ग्राउंड बीफ
- 2 अंडे
- आधा कप जई का आटा
- आधा कप जई का दूध
प्रक्रिया
- पिसे हुए बीफ़ को एक मध्यम आकार के कटोरे में खाली करें, फिर एक तरफ रख दें।
- एक अलग कटोरे में, अंडे को फेंट लें।
- तीसरे कटोरे में, जई का आटा और दूध मिलाकर एक चिकना पेस्ट बनाएं।
- मिश्रण और अंडे को मांस के साथ कटोरे में डालें।
- इन्हें अपने हाथों से अच्छी तरह मिला लें
- मिश्रण को 20 से 30 मिनट के लिए फ्रिज में रखें। इसके बाद इसे बॉल्स का आकार दें.
- जैसे ही आप आकार दें, तैयार गेंदों को बेकिंग ट्रे पर एक साथ रखें। पकाने के दौरान अलग-अलग गेंदों से नमी निकलने देने के लिए गेंदों के बीच 1 इंच की जगह छोड़ें।
- ओवन को मध्यम आंच पर सेट करें और 20 मिनट तक बेक करें। 5 से 10 मिनट तक तेज़ आंच पर ख़त्म करें। मध्यम आंच पर बेक करने से यह सुनिश्चित होता है कि मीटबॉल बिना जलाए अच्छी तरह से पक जाएं।
नोट:अंडे और आटा बाइंडिंग एजेंट हैं। उनके बिना, मीटबॉल पानी खोने के बाद उखड़ जाएंगे।
कुत्तों को ग्राउंड बीफ़ खिलाते समय जानने योग्य 3 युक्तियाँ
1. कच्चा मांस खिलाते समय संभावित खतरों से अवगत रहें
कुत्ते कच्चा और पका हुआ दोनों तरह का मांस खुशी से खाते हैं। हालाँकि, उन्हें कच्चा मांस देने में कुछ जोखिम हैं। मांस में साल्मोनेला और ई. कोली जैसे बैक्टीरिया हो सकते हैं।
2. ग्राउंड बीफ रेसिपी में ग्रीक दही का टॉपर जोड़ें
दही प्रोटीन, कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स का एक समृद्ध स्रोत है, जो पाचन और आंत स्वास्थ्य में सहायता करता है।
3. लहसुन, मक्खन और पनीर से बचें
हालांकि लहसुन, मक्खन, और पनीर स्वादिष्ट और स्वस्थ मानव खाद्य पदार्थ हैं, वे कुत्तों के लिए खतरनाक हैं और ग्राउंड बीफ व्यंजनों में इनसे बचा जाना चाहिए। लहसुन और प्याज एलियम परिवार के सदस्य हैं। उनमें थायोसल्फेट होता है, जो कुत्तों के लिए एक जहरीला पदार्थ है। शोध से पता चलता है कि थायोसल्फेट लाल रक्त कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाकर हेमोलिटिक एनीमिया का कारण बनता है।
दूसरी ओर, ग्राउंड बीफ को मक्खन और पनीर के साथ मिलाने से मोटापा बढ़ सकता है और अग्नाशयशोथ का खतरा बढ़ जाता है। इसे कुत्तों को कम मात्रा में ही खिलाएं, अगर खिलाएं भी तो।
आप कुत्ते को खिलाने के लिए ग्राउंड बीफ की मात्रा कैसे निर्धारित करते हैं?
कुत्ते को अधिक खाना खिलाना उसके स्वास्थ्य के लिए खतरनाक है। इसी तरह, कम भोजन करना भी अस्वास्थ्यकर है। इस प्रकार, आपको यह सुनिश्चित करने का एक तरीका खोजना होगा कि आपके कुत्ते को उचित विकास या रखरखाव सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त कैलोरी और संपूर्ण और संतुलित आहार मिले। आप मार्गदर्शन के लिए हमारे कुत्ते कैलोरी कैलकुलेटर जैसे ऑनलाइन संसाधनों का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन अंततः, आपका पशुचिकित्सक आपके कुत्ते की कैलोरी आवश्यकताओं को निर्धारित करने में मदद करने के लिए सबसे अच्छा व्यक्ति है।
निष्कर्ष
कुत्तों को ग्राउंड बीफ़ बहुत पसंद है, और उनके लिए इसे तैयार करने का सबसे आसान तरीका उबालना है। एक पाउंड ग्राउंड बीफ को उबालने में 15 मिनट से भी कम समय लगता है।
आप मांस को भूनकर या मीटबॉल में रोल करके सब्जियों और दही के साथ समृद्ध कर सकते हैं। लेकिन इसे कुत्तों को खिलाते समय, सुनिश्चित करें कि इसमें वसा की मात्रा कम हो और इसमें लहसुन और प्याज जैसे जहरीले तत्व न हों।
