मुर्गियों का चुगना और सुबह-सुबह मुर्गे का मुर्ग-ए-डूडल-डू मुर्गियां पालने से आपको जागने के लिए एकमात्र कॉल नहीं हैं। जीवित जानवरों की देखभाल करने का अर्थ यह समझना भी है कि कौन से खाद्य पदार्थ उनके उपभोग के लिए सुरक्षित हैं और कौन से जहरीले हैं।हालांकि मुर्गियों के लिए पनीर खाना सुरक्षित है, कुछ प्रकार उनके लिए दूसरों की तुलना में बेहतर हैं।
मुर्गियां सर्वाहारी और अवसरवादी होती हैं। उनके आहार में मुख्य रूप से चिकन फ़ीड शामिल होता है जो उन्हें बढ़ने और ऊर्जा प्राप्त करने के लिए आवश्यक प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करता है। अपने पारंपरिक चिकन आहार के अलावा, वे किसी भी स्नैक्स का भरपूर आनंद लेते हैं, जिसे वे खा सकते हैं।वे मुख्य रूप से अनाज, बीज, फल और सब्जियों पर नाश्ता करना पसंद करते हैं, इसलिए उन्हें उपहार के रूप में पनीर देना थोड़ा अजीब लग सकता है। हालाँकि यह थोड़ा अपरंपरागत है, लेकिन अगर पनीर कम मात्रा में दिया जाए तो यह मुर्गियों के लिए सुरक्षित है। यह जानने के लिए कि वे कितनी डेयरी संभाल सकते हैं और कौन सी चीज दूसरों की तुलना में सुरक्षित हैं, इस जानकारीपूर्ण चिकन लेख को पढ़ते रहें।
क्या पनीर मुर्गियों को फायदा पहुंचाता है?
डेयरी सभी जानवरों के लिए सुरक्षित नहीं है, लेकिन इसमें ढेर सारे विटामिन और खनिज होते हैं जो कुछ जानवरों और पालतू जानवरों को दूसरों की तुलना में बेहतर सेवा प्रदान करते हैं। मुर्गियों और गंभीर कल्याण समस्याओं के बिना जीवन जीने के लिए हड्डियों का स्वास्थ्य महत्वपूर्ण है। पनीर में प्रोटीन, कैल्शियम, जिंक, मैग्नीशियम और विटामिन ए, डी और के होते हैं। ये विटामिन मनुष्यों और मुर्गियों दोनों में हड्डियों के विकास में सहायता करते हैं। उन्हें ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने के लिए भी जाना जाता है जो पिंजरे में बंद मुर्गियों में एक सामान्य स्थिति है। इन विटामिनों और खनिजों की पर्याप्त मात्रा न होने से हड्डियाँ नाजुक और छिद्रपूर्ण हो जाती हैं और फ्रैक्चर की संभावना अधिक हो जाती है।
बहुत भारी और बहुत हल्के के बीच वजन का सही संतुलन ढूंढना एक स्वस्थ मुर्गे के जीवन के लिए आवश्यक है। पनीर स्वस्थ रूप से वजन बढ़ाने की समस्या वाले पक्षियों के लिए एकदम सही पूरक है, खासकर अगर इसे मांस के लिए पाला गया हो। पनीर वसा और कैलोरी से भरपूर होता है, इसलिए यह ऊर्जा से भरपूर व्यंजन बनाता है जिसे परोसना आसान है। सावधान रहें कि बहुत अधिक व्यंजन न परोसें। फलों और सब्जियों जैसे कम ऊर्जा वाले खाद्य पदार्थों के साथ कुछ पनीर परोसना उनके आहार को संतुलित रखने का एक स्मार्ट तरीका है।
कैल्शियम मुर्गे के शरीर में पाए जाने वाले सबसे प्रचुर खनिजों में से एक है और तंत्रिकाओं, संवहनी और मांसपेशियों के कार्यों और हार्मोन के स्तर के बीच संचरण को विनियमित करने के लिए महत्वपूर्ण है। पनीर और डेयरी उत्पादों में कैल्शियम का उच्च स्तर इन प्रणालियों को सुचारू रूप से चालू रखता है और अंडे के छिलकों को दृढ़ और मजबूत रखता है।
यदि ये सभी लाभ पर्याप्त नहीं थे, तो पनीर स्वस्थ प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ावा देने में भी भूमिका निभाता है क्योंकि यह प्रोबायोटिक बैक्टीरिया से समृद्ध होता है। जब मुर्गियां पनीर खाती हैं, तो यह प्रतिरक्षा प्रणाली की उम्र बढ़ने यानी इम्यूनोसेन्सेंस को धीमा करने में मदद करती है।मुर्गे की आंत में बैक्टीरिया खाद्य पदार्थों को तोड़ने और पाचन तंत्र को ठीक से काम करने में मदद करते हैं।
मुर्गे को कितना पनीर खिलाएं
मुर्गियों को ठीक से खाना खिलाना एक बहुत बड़ी ज़िम्मेदारी है जिसके लिए बहुत सारा ज्ञान चाहिए। सिर्फ इसलिए कि मुर्गियों के लिए पनीर खाना सुरक्षित है, इसका मतलब यह नहीं है कि उन्हें इसे खा लेना चाहिए। सभी चिकन व्यंजनों की तरह, पनीर भी सीमित मात्रा में सुरक्षित है और उन्हें हर सप्ताह अधिकतम एक या दो बार ही दिया जाना चाहिए। बहुत अधिक पनीर आपके झुंड को मोटा बना सकता है, जो कम प्रजनन क्षमता, फैटी लीवर हेमोरेजिक सिंड्रोम और बड़े आकार के अंडे जैसी अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का स्वागत करता है।
मुर्गियों के लिए सुरक्षित चीज
यह समझने के लिए एक पक्षी पशुचिकित्सक की आवश्यकता नहीं है कि सभी चीज एक जैसी नहीं होती हैं, और कुछ आपके पक्षियों के लिए दूसरों की तुलना में बेहतर हो सकती हैं। अधिकांश विशेषज्ञ अपनी मुर्गियों को गाय के दूध से बने पारंपरिक पनीर के बजाय बकरी पनीर खिलाने का सुझाव देते हैं।बकरी पनीर में आम तौर पर नियमित डेयरी की तुलना में अतिरिक्त वसा के बिना अधिक पोषक तत्व होते हैं। स्वाद थोड़ा अलग है, लेकिन हम वादा करते हैं कि आपके झुंड को कोई आपत्ति नहीं होगी।
पनीर का एक बड़ा टुकड़ा आपकी मुर्गियों के लिए चोंच मारने के लिए सबसे सुलभ विकल्प नहीं होगा। यदि आप उन्हें दावत देने का निर्णय लेते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पनीर कटा हुआ हो। सभी मुर्गियों के बीच समान रूप से वितरित करना आसान है और उन्हें अलग करने और पचाने में कम मेहनत लगती है। कटा हुआ चेडर और मोत्ज़ारेला पक्षियों के लिए उत्कृष्ट विकल्प हैं क्योंकि वे नरम होते हैं और अम्लता में कम होते हैं।
कम वसा वाले विकल्प के लिए, अपने पक्षियों को कुछ पनीर देने पर विचार करें। पोषक तत्वों और वसायुक्त पदार्थों को संतुलित रखने के लिए यह पनीर उनके नियमित भोजन में मिलाने के लिए उत्कृष्ट है।
ऐसी चीज़ों से दूर रहने की कोशिश करें जो भारी मात्रा में प्रसंस्कृत होती हैं या जिनमें अन्य जड़ी-बूटियों और सीज़निंग का बहुत अधिक तीव्र स्वाद होता है। इसका एक बड़ा उदाहरण अमेरिकी पनीर है जो कम पोषण के साथ अत्यधिक संसाधित होता है और चिकन के पाचन तंत्र पर कठोर होता है।
मुर्गियों के लिए अन्य सुरक्षित डेयरी उत्पाद
यदि पनीर मुर्गियों के लिए सुरक्षित है, तो क्या इसका मतलब यह है कि अन्य सभी डेयरी उत्पाद भी उनके लिए सुरक्षित हैं? आवश्यक रूप से नहीं। चिकन के आहार में डेयरी उत्पादों का कम से कम उपयोग किया जाना चाहिए क्योंकि उनमें लैक्टोज से शर्करा होती है। मुर्गे की शारीरिक संरचना लैक्टोज को तोड़ने से सुसज्जित नहीं है, और इसकी बहुत अधिक मात्रा से दस्त, पेट दर्द और अन्य जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं।
दूध और दही दो अन्य मानक डेयरी उत्पाद हैं जिन्हें लोग अपनी मुर्गियों को देने की कोशिश करते हैं। यदि आप उन्हें कुछ लैक्टोज-मुक्त दूध उपलब्ध कराना चाहते हैं तो यह खरीद के लिए उपलब्ध है। यदि आपको स्किम्ड कम वसा वाला दूध नहीं मिल रहा है, तो बकरी का दूध आमतौर पर उनके लिए सुरक्षित है। यदि आप उन्हें पाश्चुरीकृत दूध के बजाय कच्चा दूध देने का निर्णय लेते हैं तो उन्हें कच्चा दूध देने का प्रयास करें।
अपनी मुर्गियों को दही देने का मुख्य लाभ स्वस्थ बैक्टीरिया का समृद्ध स्रोत है। जब तक दही सादा है और चीनी से मीठा नहीं किया गया है, तब तक उन्हें सप्ताह में एक बार आश्चर्यचकित करना सुरक्षित है।
यदि आप अपनी मुर्गियों द्वारा उपभोग की जा रही कैल्शियम की मात्रा को लेकर चिंतित हैं, तो कुचले हुए सीप के छिलके डेयरी उत्पादों की तुलना में अधिक स्वास्थ्यवर्धक विकल्प हैं। याद रखें कि आपके पक्षियों को पनीर केवल सीमित मात्रा में ही दिया जाना चाहिए क्योंकि यह उनके लिए पारंपरिक भोजन स्रोत नहीं है।
निष्कर्ष
जब आप मुर्गियों को खिलाने के बारे में सोचते हैं तो पनीर शायद पहला भोजन नहीं है जो दिमाग में आता है। हालाँकि ये जानवर कई प्रकार के खाद्य पदार्थ खाते हैं, अधिकांश मानव खाद्य पदार्थों को उपचार ही रहना चाहिए और उन्हें उनके आहार के नियमित हिस्से के रूप में शामिल नहीं किया जाना चाहिए। आपका बच्चा विभिन्न प्रकार के स्नैक्स की सराहना करता है, लेकिन उनका स्वास्थ्य हमेशा पहले आना चाहिए, और उनका नियमित भोजन उनकी ऊर्जा और पोषक तत्वों का प्राथमिक स्रोत होना चाहिए। दिन के अंत में, अधिकांश मुर्गियाँ जानती हैं कि उनके लिए क्या सही है। यदि वे इसे खा जाते हैं, तो ऐसा ही होगा। लेकिन अगर वे इसे छोड़ देते हैं, तो मान लें कि उन्हें कोई दिलचस्पी नहीं है और कुछ और ढूंढ लें, जिससे उन्हें नाश्ता करने में अधिक आनंद आ सके।
