हम अपनी पसंदीदा मुर्गियों को अनोखे व्यंजनों से खिलाना पसंद करते हैं। उन्हें कुछ नया और विशेष प्रयास करते हुए देखकर हमें खुशी होती है। लेकिन, निश्चित रूप से, हम यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि हम उन्हें जो खिला रहे हैं वह सुरक्षित है। तो, क्या मुर्गियां अजवाइन खा सकती हैं?
हां, मुर्गियां अजवाइन खा सकती हैं। हालांकि, आपको इसे हमेशा उनके लिए काटना चाहिए।
मुर्गे का सामान्य आहार
मुर्गियां स्वभाव से सर्वाहारी होती हैं और विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ खाती हैं। अगर उन्हें घूमने की इजाजत दी जाए तो वे कीड़े-मकौड़ों और यहां तक कि सांप और छिपकलियों जैसे छोटे जानवरों का भी चारा ढूंढ लेंगे।
स्वस्थ चिकन के आहार को बनाने वाले मुख्य घटकों में प्रोटीन, अनाज, हरी सब्जियां, अघुलनशील अनाज, कैल्शियम, विटामिन ए, विटामिन डी और निश्चित रूप से पानी शामिल हैं!
जैसा कि आप देख सकते हैं, हरी सब्जियां स्वस्थ और खुशहाल चिकन के आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं! ओपन सैंक्चुअरी प्रोजेक्ट मुर्गे के आहार में ताजी हरी सब्जियाँ शामिल करने की सलाह देता है, लेकिन साथ ही एवोकाडो और हरे टमाटर जैसी कुछ हरी सब्जियाँ खाने से बचने की चेतावनी भी देता है। अजवाइन से बचने के लिए हरी सब्जियों की सूची में अजवाइन शामिल नहीं है, इसलिए हम इसे अपनी मुर्गियों के लिए सुरक्षित मान सकते हैं।
अजवाइन के फायदे
अजवाइन 95% पानी से बना है, इसलिए गर्मी के महीनों के दौरान आपकी मुर्गियों को हाइड्रेटेड रखने के लिए यह एक बेहतरीन नाश्ता है। मुर्गियां न केवल तरल पदार्थ पीने से, बल्कि कीड़े और सब्जियां खाने से भी अपना दैनिक पानी प्राप्त करती हैं।
कैल्शियम आपकी मुर्गियों के लिए अजवाइन का एक और बड़ा लाभ है। अच्छी गुणवत्ता वाले अंडों को मजबूत छिलके को सहारा देने के लिए कैल्शियम की आवश्यकता होती है। कैल्शियम मुर्गियों में ऑस्टियोपोरोसिस को रोकने में भी मदद करता है जो आपके झुंड के लिए विनाशकारी हो सकता है।
अजवाइन में अन्य लाभकारी पोषक तत्व जैसे विटामिन ए, के, और सी, पोटेशियम, फोलेट और एंटीऑक्सिडेंट भी होते हैं।
अजवाइन के संभावित खतरे
अजवाइन में एक लंबा रेशेदार डंठल होता है जिसे अगर नहीं काटा गया तो यह आपकी मुर्गियों को नुकसान पहुंचा सकता है। यह आपकी मुर्गियों को कैसे नुकसान पहुंचा सकता है?
जैसा कि हम शायद पहले से ही जानते हैं, मुर्गियों के पास पाचन प्रक्रिया में सहायता करने के लिए दांत नहीं होते हैं। इसके बजाय, उनके पास भोजन के बड़े टुकड़े को चोंच मारने और तोड़ने के लिए एक चोंच होती है। मुर्गियाँ उनके भोजन को चोंच मारने, खाने और निगलने के बाद उनकी फसल तक पहुँचती हैं। दक्षिण में, इस फसल को कभी-कभी "क्रॉ" कहा जाता है।
उनकी फसल उनकी गर्दन के आधार पर पाई जाती है और एक मांसपेशी थैली है जिसे पाचन में सहायता के लिए डिज़ाइन किया गया है। चूँकि मुर्गियाँ शिकार करने वाली जानवर हैं, इसलिए उन्हें जल्दी से भोजन ग्रहण करने में सक्षम होना चाहिए और इसका मतलब है कि उन्हें चबाने में कम समय लगेगा। फसल उन्हें भोजन को संग्रहीत करके और भोजन को पाचन तंत्र में आगे ले जाने से पहले छोटे टुकड़ों में तोड़कर ऐसा करने की अनुमति देती है।
खैर, इसका अजवाइन से क्या लेना-देना है? लंबे रेशेदार पदार्थ, जैसे कि पुआल, घास, डोरी, याकटा हुआ अजवाइनमुर्गी की फसल में फंस सकते हैं और फसल को प्रभावित कह सकते हैं। प्रभावित फसल के उपचार के बिना मुर्गी मर सकती है।
यह एक कारण है कि अपनी मुर्गियों की बारीकी से निगरानी करना महत्वपूर्ण है और हमेशा सुस्ती या थकान के लक्षणों पर नज़र रखें जो प्रभावित फसल का संकेत दे सकते हैं।
अपनी मुर्गियों को अजवाइन कैसे खिलाएं
फिर भी चिंता मत करो! जब तक आप अजवाइन को छोटे टुकड़ों में काटते हैं, तब तक यह आपके चिकन के लिए पूरी तरह से सुरक्षित और स्वस्थ है।
अजवाइन चुनते समय आपको ऐसी अजवाइन चुननी चाहिए जिसमें कसकर डंठल, जीवंत हरी पत्तियां हों और कोई दाग या बदरंग न हो। एक बार जब आप कुछ बढ़िया अजवाइन चुन लें, तो इसे छोटे-छोटे आधे इंच के टुकड़ों में काटना सुनिश्चित करें।
मेरी मुर्गी अजवाइन क्यों नहीं खाएगी?
अब यहां एक और महत्वपूर्ण विचार है। अब हम जानते हैं कि अजवाइन हमारी मुर्गियों के लिए सुरक्षित है, लेकिन अब हमारी मुर्गियाँ अजवाइन नहीं खाएँगी!
लोगों की तरह, मुर्गियां भी ऐसे व्यक्ति हैं जिनकी अपनी प्राथमिकताएं और नापसंद होती हैं।अजवाइन ज्यादातर पानी से बनी होती है और इस वजह से इसका स्वाद कुछ हद तक फीका होता है। जबकि कुछ मुर्गियाँ अजवाइन के कुरकुरेपन के कारण उसका आनंद ले सकती हैं, वहीं अन्य मुर्गियाँ स्वाद की कमी के कारण निराश हो सकती हैं।
यदि आपकी मुर्गियाँ अजवाइन का आनंद लेती हैं, तो बढ़िया! यदि वे नहीं करते, तो यह भी ठीक है। अलग-अलग व्यंजन आज़माना और यह देखना कि आपकी मुर्गियों को क्या पसंद है, चिकन पालने का एक मज़ेदार हिस्सा है। हमारा सुझाव है कि आगे अंगूर या स्ट्रॉबेरी आज़माएँ!
