बिल्लियाँ चंचल होती हैं। जब हम खाना खाते हैं तो कुछ बिल्लियाँ हमारे बगल में बैठना पसंद करती हैं, और बड़ी-बड़ी आँखों से हर काटने को देखती हैं जो आपसे साझा करने के लिए कहती हैं। दूसरे लोग इस बात की परवाह नहीं कर सकते कि आप क्या खा रहे हैं और आप उन्हें जो कुछ भी देंगे, उस पर वे नाक-भौं सिकोड़ लेंगे।
यदि आपके पास एक बिल्ली है जो साझा करना पसंद करती है, तो आप सोच रहे होंगे कि क्या अगली बार जब आप आनंद ले रहे हों तो क्या आप उसे सीप खिला सकते हैं।
इस प्रश्न का सरल उत्तर है नहीं। बिल्लियों को कभी भी कच्ची सीप नहीं खानी चाहिए। डिब्बाबंद, स्मोक्ड और पकी हुई सीपियाँ कभी-कभार दी जा सकती हैं, जब तक कि उनमें बहुत अधिक तेल, नमक या अन्य योजक न हों।
क्या बिल्लियाँ सीप खा सकती हैं?
सुरक्षित रहने के लिए, अपनी बिल्ली को कोई भी सीप न देना सबसे अच्छा है। कच्ची सीपों में एक एंजाइम होता है जो आपकी बिल्ली को बहुत बीमार कर सकता है। इसके अतिरिक्त, कच्ची सीपों में प्रदूषक और बैक्टीरिया हो सकते हैं।
कच्ची सीपों में थियामिनेज नामक एंजाइम होता है। थियामिनेज एक एंजाइम है जो थायमिन को तोड़ता है।
थियामिन एक विटामिन बी है जो शरीर को कार्बोहाइड्रेट को तोड़ने और उन्हें ऊर्जा में बदलने में मदद करता है। एंजाइम थियामिनेज़ को "एंटीन्यूट्रिएंट" माना जाता है क्योंकि यह हमारे शरीर की ज़रूरतों को पूरा करता है।
हम जो भोजन खाते हैं उसे ऊर्जा में बदलने के लिए मनुष्य को विटामिन बी थायमिन की आवश्यकता होती है। बिल्लियों को इसी कारण से थायमिन की आवश्यकता होती है। हम नहीं जानते कि सीपों को थियामिनेज़ एंजाइम की आवश्यकता क्यों है। थियामिनेज़ सीप और अन्य शेलफिश को परजीवियों से बचा सकता है।
जब हम सीप खाते हैं, तो हम थोड़ी मात्रा में थियामिनेज ग्रहण करते हैं। थायमिनेज़ हमारे शरीर में थायमिन को तोड़ता है। मनुष्यों के लिए, हम जो मात्रा निगलते हैं वह इतनी कम होती है कि इसका हम पर कोई प्रभाव नहीं पड़ता।जब बिल्लियाँ सीप खाती हैं तो उनके शरीर के वजन की तुलना में उनके द्वारा ग्रहण की जाने वाली थियामिनेज की मात्रा बहुत अधिक होती है।
जब बिल्लियाँ थियामिनेज़ का सेवन करती हैं, तो यह उनके शरीर में थायमिन को तोड़ देती है। इस टूटने से थायमिन की कमी हो जाती है।
थायमिन की कमी एक ऐसी स्थिति है जो तब होती है जब बिल्ली द्वारा उपभोग किए जाने वाले कार्बोहाइड्रेट को ऊर्जा में बदलने के लिए शरीर में पर्याप्त थायमिन नहीं होता है।
थियामिन की कमी से ऊर्जा की कमी हो जाती है और मस्तिष्क कोशिकाएं मर जाती हैं। इससे एनोरेक्सिया जैसे लक्षण भी सामने आते हैं और इलाज न करने पर अंधापन, दौरे, कोमा और मृत्यु हो सकती है।
बिल्लियों को स्टोर से खरीदे गए बिल्ली के खाद्य पदार्थों से भी थायमिन की कमी हो सकती है जिनमें थायमिन की मात्रा कम होती है। यदि भोजन बहुत अधिक तापमान पर पकाया जाता है, तो थायमिन नष्ट हो जाता है। कई बिल्ली के भोजन को वापस ले लिया गया है क्योंकि उनमें थियामिन का अपर्याप्त स्तर होता है।
थियामिन की कमी के शुरुआती लक्षणों को नजरअंदाज करना आसान है। दुर्भाग्य से, प्रारंभिक अवस्था से ही स्थिति बहुत तेजी से बढ़ती है। यह शीघ्र ही क्षीण दृष्टि और तंत्रिका संबंधी क्षति जैसी समस्याओं का कारण बनता है। उपचार न किए जाने पर थायमिन की कमी घातक हो सकती है।
बिल्लियों में थायमिन की कमी के शुरुआती लक्षणों में निम्नलिखित शामिल हैं:
- भूख न लगना
- वजन घटाना
- एनोरेक्सिया
- उल्टी
- सुस्ती
प्रगतिशील लक्षणों में शामिल हैं:
- दृष्टि की हानि
- भ्रम
- कंपकंपी
- असंतुलन, संतुलन खोना, लड़खड़ाना, गोल-गोल घूमना
- दौरे
- कोमा
- मृत्यु
जैसा कि आप देख सकते हैं, थायमिन की कमी एक डरावनी चीज़ है! आप नहीं चाहेंगे कि आपके मित्र को इनमें से कोई भी लक्षण महसूस हो। इस कारण से, कच्चे सीपों से पूरी तरह दूर रहना ही सबसे अच्छा है।
अपनी बिल्ली को कच्ची मछली खिलाने से बचें। बहुत सारी मछलियों में थियामिनेज़ होता है। कच्ची मछली की अधिकता वाले आहार से थायमिन की कमी हो सकती है।
कच्ची सीपों में कुछ प्रदूषक तत्व भी होते हैं, जैसे भारी धातुएँ।
इंसानों के लिए आमतौर पर यह कोई बड़ी बात नहीं है। मनुष्य के जिगर और गुर्दे बड़े होते हैं जो भारी धातुओं को संभाल सकते हैं। बिल्लियों के लिए, बड़ी मात्रा में भारी धातुओं का सेवन उनके लीवर और किडनी को नुकसान पहुंचा सकता है और उन्हें बहुत बीमार बना सकता है।
विब्रियो वुल्निफिकस एक बैक्टीरिया है जो कभी-कभी कच्चे सीपों में पाया जा सकता है। यह मनुष्यों में भोजन विषाक्तता का कारण बनता है (यदि आपने कभी "खराब" शंख खाया है और बीमार हो गए हैं, तो यह विब्रियो वुल्फिनिकस हो सकता है।)
मनुष्य आमतौर पर खाद्य विषाक्तता से जल्दी ठीक हो जाते हैं। हालाँकि, बिल्लियाँ जल्दी निर्जलित हो सकती हैं और मर सकती हैं।
क्या बिल्लियाँ स्मोक्ड सीप खा सकती हैं?
स्मोक्ड सीप वे सीप हैं जिन्हें भाप में पकाया जाता है, फिर स्मोक किया जाता है, फिर डिब्बाबंद किया जाता है। सीपों को धूम्रपान करने से उन्हें अतिरिक्त स्वाद मिलता है।
क्योंकि उन्हें पकाया गया है, स्मोक्ड सीपियां कच्ची सीपियों की तुलना में थोड़ी अधिक सुरक्षित हैं क्योंकि उनमें से थियामिनेज एंजाइम पकाया गया है।
हालाँकि, आपको अभी भी अपनी बिल्ली को स्मोक्ड सीप नहीं खिलाना चाहिए। स्मोक्ड सीपों को अक्सर तेल, नमक, मसालों और अन्य सभी चीजों में डिब्बाबंद किया जाता है जो उन्हें इतना स्वादिष्ट बनाता है।
दुर्भाग्य से, वे स्वादिष्ट चीजें उन्हें आपकी बिल्ली के लिए काफी अस्वास्थ्यकर बना देती हैं।
क्या बिल्लियाँ डिब्बाबंद सीप खा सकती हैं?
डिब्बाबंद सीप स्मोक्ड सीप के समान होते हैं। इन्हें पकाया और डिब्बाबंद किया जाता है लेकिन धूम्रपान नहीं किया जाता। सीपों को कैसे डिब्बाबंद किया जाता है, इसके आधार पर, उनमें तेल, नमक और मसाला जैसी अतिरिक्त सामग्री हो भी सकती है और नहीं भी।
डिब्बाबंद सीपों का एक ब्रांड जो पानी में पैक किया जाता है, जिसमें बहुत अधिक नमक नहीं होता है, और जिसमें कोई अन्य मसाला नहीं मिलाया जाता है, उसे बिल्ली को कभी-कभार इलाज के रूप में दिया जा सकता है। हालाँकि, यह महत्वपूर्ण है कि आप अपनी बिल्ली को एक बार में बहुत अधिक न दें।
अपनी बिल्ली को समय-समय पर डिब्बाबंद सीप देना सुरक्षित है।
क्या बिल्लियाँ सीप की चटनी खा सकती हैं?
ऑयस्टर सॉस एक गाढ़ी, गहरे भूरे रंग की सॉस है जो मेपल सिरप की तरह दिखती है। इसका उपयोग चीनी व्यंजनों में किया जाता है और इसका स्वाद भरपूर, मिट्टी जैसा, नमकीन-मीठा होता है। यह व्यंजन को उमामी पंच देता है।
ऑयस्टर सॉस सीप और उनके रस को उबालकर गाढ़ा, चमकदार बनाया जाता है। फिर, नमक, सोया सॉस और कभी-कभी चीनी मिलायी जाती है। यह कहां बनाया गया है इसके आधार पर, सीप सॉस में संरक्षक और अन्य अतिरिक्त सामग्रियां भी शामिल हो सकती हैं।
चूंकि सीप की चटनी उबली हुई सीप से बनाई जाती है, इसमें थियामिनेज नहीं होता है, इसलिए आपकी बिल्ली में थायमिन की कमी होने का कोई खतरा नहीं है। हालाँकि, क्योंकि इसमें सोडियम का स्तर अधिक होता है और इसमें चीनी, संरक्षक, या अन्य स्वाद भी हो सकते हैं, इसलिए इसे अपनी बिल्ली को देना अच्छा विचार नहीं है।
क्या बिल्लियाँ सूरजमुखी के तेल में सीप खा सकती हैं?
कभी-कभी सीपों को सूरजमुखी के तेल में डिब्बाबंद किया जाता है। सूरजमुखी का तेल बिल्लियों के लिए गैर विषैला होता है, और जब कम मात्रा में इसका सेवन किया जाता है, तो यह फायदेमंद हो सकता है।
सूरजमुखी के तेल में आपकी बिल्ली के लिए आवश्यक कई खनिज होते हैं, जिनमें विटामिन ई, बी1, और बी5, और लौह, विटामिन ई, विटामिन बी1, और बी6, मैंगनीज, मैग्नीशियम, तांबा, फॉस्फोरस, फोलेट, जस्ता और खनिज शामिल हैं। सेलेनियम. यह प्रोटीन से भी भरपूर है.
अपनी बिल्ली को समय-समय पर थोड़ा सा सूरजमुखी का तेल देना एक अच्छा विचार है। अपनी बिल्ली को बहुत अधिक न दें, क्योंकि इससे पेट खराब हो सकता है।
यदि आपको सूरजमुखी के तेल में डिब्बाबंद कस्तूरी मिलती है जिसमें बहुत सारे अन्य संरक्षक, मसाला, नमक या अन्य सामग्री नहीं होती है, तो आप अपनी बिल्ली को कभी-कभार इलाज के रूप में एक दे सकते हैं।
सीप बिल्लियों के लिए हानिकारक क्यों हैं?
जैसा कि पहले चर्चा की गई है, सीप में थियामिनेज नामक एंजाइम होता है जो बिल्लियों के लिए हानिकारक है। थियामिनेज बिल्ली के शरीर में थायमिन को तोड़ देता है, जिससे बिल्ली ऊर्जा के लिए कार्बोहाइड्रेट को संसाधित करने में असमर्थ हो जाती है।
इसे थायमिन की कमी कहा जाता है। थायमिन की कमी से एनोरेक्सिया, तंत्रिका संबंधी क्षति और अंततः मृत्यु हो जाती है।
कच्ची सीपों में भारी धातुओं जैसे प्रदूषक भी हो सकते हैं। बिल्लियाँ भारी धातुओं को संसाधित नहीं कर सकतीं क्योंकि उनके जिगर और गुर्दे छोटे होते हैं। अधिक मात्रा में सेवन करने से वे बहुत बीमार हो सकते हैं।
अंत में, कच्चे सीपों में विब्रियो वुल्निफिकस बैक्टीरिया हो सकता है। विब्रियो वुल्निफिकस भोजन विषाक्तता का कारण बनता है, जो बिल्लियों के लिए घातक हो सकता है।
यदि आपकी बिल्ली एक या दो कच्ची सीप खाती है, तो वह संभवतः ठीक हो जाएगी। यदि आपको पता चले कि उसने सीप खा ली है तो अपनी बिल्ली पर बारीकी से नज़र रखें। यदि वह उल्टी करता है, सुस्त दिखता है, या अन्य संबंधित व्यवहार प्रदर्शित करता है तो अपने पशु चिकित्सक को बुलाएं।
यदि आपकी बिल्ली बड़ी संख्या में सीप खाती है, तो तुरंत अपने पशु चिकित्सक से संपर्क करें।
बिल्लियाँ कौन सा समुद्री भोजन खा सकती हैं?
सामान्य तौर पर, अपनी बिल्ली को अधिकतर समुद्री भोजन खिलाना एक अच्छा विचार नहीं है। आम धारणा के विपरीत, कच्ची मछली बिल्लियों के लिए अच्छी नहीं होती है। आपकी बिल्ली के आहार में मुख्य रूप से पशुचिकित्सक द्वारा अनुमोदित भोजन शामिल होना चाहिए जो उसे आवश्यक सभी पोषक तत्व प्रदान करता है।
उसने कहा, कुछ प्रकार के समुद्री भोजन बिल्लियों के लिए समय-समय पर खाने के लिए सुरक्षित हैं।
ताजे पानी में पैक की गई डिब्बाबंद मछली, आपकी बिल्ली को खिलाने के लिए सबसे अच्छी प्रकार की मछली है। डिब्बाबंद ट्यूना और डिब्बाबंद सार्डिन अच्छे विकल्प हैं। ध्यान रखें कि डिब्बाबंद ट्यूना में भारी धातुओं की मात्रा अधिक हो सकती है। सार्डिन बहुत वसायुक्त होता है और इसमें बहुत अधिक अतिरिक्त कैलोरी होती है।
सुनिश्चित करें कि मछली हड्डी रहित हो! मछली की छोटी-छोटी हड्डियाँ आपकी बिल्ली के गले में फँस सकती हैं और उनका दम घुट सकती हैं। यदि हड्डियाँ बिल्ली के गले में नहीं फँसती हैं, तो वे पाचन तंत्र में जा सकती हैं और रुकावट पैदा कर सकती हैं या आंतरिक अंगों को नुकसान पहुँचा सकती हैं।
सैल्मन बिल्लियों के लिए एक अच्छा विकल्प नहीं है क्योंकि किराने की दुकान पर आपको मिलने वाले अधिकांश डिब्बाबंद और स्मोक्ड सैल्मन खेती की गई सैल्मन से आते हैं। फ़ार्म्ड सैल्मन को अक्सर नज़दीकी इलाकों में पाला जाता है और बीमारी से निपटने के लिए उन्हें एंटीबायोटिक दवाओं की उच्च खुराक दी जाती है। वे उच्च स्तर के प्रदूषकों के संपर्क में भी आते हैं।
झींगा जिसे ठीक से साफ किया गया हो और हल्के से भाप में पकाया गया हो, बिल्लियों के लिए सुरक्षित है। अपनी बिल्ली को झींगा देने से पहले सिर, खोल और पूंछ हटा दें। झींगा को डिवाइन करें। अपनी बिल्ली को तला हुआ, तेल में पकाया हुआ, या मसालों के साथ तैयार किया गया कोई झींगा न दें। अपनी बिल्ली को कच्चा झींगा न खिलाएं।
झींगा में सोडियम और कोलेस्ट्रॉल की मात्रा अधिक होती है, इसलिए आपको अपनी बिल्ली को एक बार में बहुत अधिक नहीं देना चाहिए। एक मध्यम आकार की बिल्ली को एक बार में लगभग आधा जंबो झींगा खाना चाहिए।
पकाया हुआ केकड़ा जो बिना तेल या मसाले के तैयार किया गया है, बिल्लियों के लिए सुरक्षित है। अपनी बिल्ली को देने से पहले केकड़े को खोल से निकालें, साफ करें और हल्के से भाप लें।
अपनी बिल्ली को कभी भी कच्चा केकड़ा न दें, क्योंकि इसमें परजीवी या बैक्टीरिया हो सकते हैं जो उसे बीमार कर सकते हैं। अपनी बिल्ली को कभी भी केकड़े का छिलका न दें: यह उसके मुंह को काट सकता है, उसके गले में फंस सकता है, या उसके पाचन तंत्र में प्रवेश कर सकता है और रुकावट पैदा कर सकता है।
आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि नकली केकड़ा बिल्लियों के लिए सुरक्षित है। आपको अपनी बिल्ली को देने से पहले नकली केकड़ा पकाने की ज़रूरत नहीं है क्योंकि यह पहले से पकाया गया है।
इस सूची की सभी वस्तुओं की तरह, नकली केकड़े को बहुत कम मात्रा में खिलाएं। इसमें कार्बोहाइड्रेट अधिक और पोषक तत्व कम होते हैं।
केकड़े की छड़ें, केकड़े केक और मछली की छड़ें बिल्लियों के लिए सुरक्षित हैं क्योंकि वे पहले से पकाई और जमी हुई होती हैं। केकड़े और मछली की छड़ियों में बैक्टीरिया पाए जाने की संभावना कम है।
अन्य मछलियों की तरह, उन्हें भी कम मात्रा में खिलाया जाना चाहिए क्योंकि उनमें सोडियम और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा अधिक होती है, खासकर अगर वे ब्रेडेड हों।
