मानव और बकरियां हजारों वर्षों से एक-दूसरे के साथ रहते आए हैं। ऐसा माना जाता है कि बकरियां सबसे पहले पालतू जानवरों में से एक हैं,और यह प्राचीन संबंध 8,000 ईसा पूर्व का है1.
यह प्रभावशाली है कि दुनिया भर में बकरियां और इंसान अभी भी साथ-साथ रहते हैं। इस रिश्ते का एक लंबा और समृद्ध इतिहास है जो जानने लायक है, और यह आपको बकरी के लिए और भी अधिक सराहना देगा।
प्राचीन सभ्यताओं में बकरियां
सबसे प्रारंभिक पालतू बकरियां बेज़ोअर आइबेक्स थीं, जो एक जंगली बकरी की उप-प्रजाति है। वे फर्टाइल क्रीसेंट के मूल निवासी हैं, और आमतौर पर यह माना जाता है कि पहली पालतू बकरियां पश्चिमी ईरान में स्थित थीं।शोधकर्ताओं ने लगभग 10,000 साल पहले का पुरातात्विक और आनुवंशिक डेटा एकत्र किया है। बकरियों के जीवाश्म ज़ाग्रोस पहाड़ों के आसपास पाए जा सकते हैं, और मूत्र के नमूनों की खोज से उन क्षेत्रों का संकेत मिलता है जहां सबसे पहले पालतू बकरियों को बाड़े में रखा जाता था।
732 ई. में यूरोप में बकरियों का प्रसार
हजारों वर्षों में, पालतू बकरियां उत्तरी अफ्रीका में पहुंच गईं। फिर, संयोगवश एक महत्वपूर्ण ऐतिहासिक घटना ने उन्हें दक्षिणी यूरोप से परिचित कराया। यह टूर्स की लड़ाई के माध्यम से हुआ, जो 732 ईस्वी में हुआ था।
जब फ्रैंकिश राज्यों के शासक चार्ल्स मार्टेल ने उमय्यद खलीफा के नेता, अब्द-अर-रहमान को हराया, तो शेष उमय्यद सेना फ्रांस के दक्षिण में पीछे हट गई। जैसे ही वे पीछे हटने के लिए छटपटा रहे थे, एक चीज़ जो पीछे छूट गई वह बकरियाँ थीं जिनका उपयोग वे दूध और पनीर बनाने के लिए कर रहे थे।
इन बकरियों को फ्रैंकिश सैनिकों ने पकड़ लिया, और उनकी आबादी अंततः यूरोप के बाकी हिस्सों में फैल गई।
यूरोपीय खोजकर्ताओं ने अमेरिका में पालतू बकरियों का परिचय दिया
हालांकि पालतू बकरियां अमेरिका में आम तौर पर देखी जाती हैं, लेकिन वे उत्तरी अमेरिका के मूल निवासी जानवर नहीं हैं। बकरियों के आयात के दुर्लभ रिकॉर्ड से पता चलता है कि स्पेनिश खोजकर्ता और मिशनरी अपने विदेशी भ्रमण के दौरान बकरियों को अपने साथ लाते थे। वे वर्तमान अमेरिका के दक्षिणी और दक्षिण-पश्चिमी क्षेत्रों से होकर गुजरे और उन्हें कैलिफोर्निया के चैनल द्वीप समूह में भी भेज दिया गया।
बकरियों की अन्य पालतू नस्लों को अंग्रेजी निवासियों द्वारा पेश किया गया था। इन बकरियों का उपयोग मुख्य रूप से डेयरी के लिए किया जाता था और संभवतः ये पुरानी अंग्रेजी दूध बकरी के वंशज हैं।
1900 के दशक में पालतू बकरियां
1903 में, डेयरी बकरी प्रजनकों द्वारा अमेरिकन मिल्क बकरी रिकॉर्ड एसोसिएशन (AMGRA) की स्थापना की गई थी। एएमजीआरए ने 1904 में सेंट लुइस, मिसौरी में विश्व मेले में दुधारू बकरी शो प्रस्तुत करने में मदद की। अंततः, AMGRA ने 1964 में अपना नाम बदलकर अमेरिकन डेयरी बकरी एसोसिएशन कर लिया।
पिछले कुछ वर्षों में, बकरी की कई नस्लों को अमेरिका में आयात किया गया। कुछ आयातित नस्लें अंगोरा, बोअर्स और किकोस हैं।
पालतू बकरियों की वर्तमान स्थिति
आज दुनिया भर में लगभग 450 मिलियन पालतू बकरियां हैं। बकरियों का उपयोग मुख्य रूप से उनके मांस और दूध के लिए किया जाता है। उनके दूध का उपयोग पनीर बनाने के लिए किया जा सकता है, और कई लोग उनका उपयोग साबुन और अन्य त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए भी करते हैं।
कुछ बकरियों की नस्लें शानदार कोट और उनके रेशे भी उगाती हैं जिन्हें कपड़ों और वस्त्रों के लिए सूत में पिरोया जा सकता है। अन्य बकरी की नस्लें कठोर चरने वाली होती हैं जो खेतों को साफ करने में मदद कर सकती हैं, और उनके गोबर का उपयोग कभी-कभी आग या उर्वरक के लिए ईंधन के रूप में भी किया जाता है।
कई बकरियां पालतू भी बन जाती हैं। वे बुद्धिमान जानवर हैं जिनमें मनुष्यों से संबंध बनाने की क्षमता भी होती है और यहां तक कि बच्चों द्वारा उनका सामाजिककरण किया जा सकता है और उन्हें संभालने के लिए प्रशिक्षित भी किया जा सकता है।
निष्कर्ष
बकरियों का इंसानों के साथ एक लंबा इतिहास रहा है, और ऐसा नहीं लगता कि वे जल्द ही ख़त्म हो जाएंगी। पालतू बकरियों ने इंसानों की कई तरह से मदद की है और उनके बिना हमारी दुनिया पहले जैसी नहीं होती। इसलिए, अगली बार जब आप किसी बकरी को देखें, तो उसकी सराहना करने के लिए कुछ समय अवश्य निकालें। यह एक सामान्य जानवर हो सकता है, लेकिन यह वास्तव में उल्लेखनीय है और मानव समाज के लिए एक अमूल्य योगदानकर्ता है।
