हालाँकि यह दिखने में अविस्मरणीय है और अंडे देने में पूर्ण चैंपियन है, स्पिट्ज़हाउबेन चिकन संयुक्त राज्य अमेरिका में एक आम नस्ल नहीं है, लेकिन इसकी क्षमता असीमित है, खासकर छोटे पैमाने के किसानों के लिए। यह लेख स्विस मुर्गियों की नस्ल, लक्षण और देखभाल मार्गदर्शिका के बारे में महत्वपूर्ण जानकारी प्रदान करेगा। हम यह भी चर्चा करेंगे कि पक्षी आपके शौक फार्म में मूल्य कैसे जोड़ सकते हैं।
स्पिट्ज़हाउबेन चिकन के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | एपेंज़ेलर स्पिट्ज़हाउबेन |
| उत्पत्ति स्थान: | स्विट्जरलैंड |
| उपयोग: | अंडा उत्पादन |
| मुर्गा (नर) आकार: | 4.5 पाउंड |
| मुर्गी (मादा) आकार: | 3.5 पाउंड |
| रंग: | सिल्वर स्पैंगल्ड (सबसे आम), सोना, काला, नीला, या चामोइस स्पैंगल्ड |
| जीवनकाल: | 5-8 साल |
| जलवायु सहनशीलता: | सभी मौसम |
| देखभाल स्तर: | आसान |
| उत्पादन: | ~ 3 अंडे/सप्ताह, 150-180 अंडे/वर्ष |
| वैकल्पिक: | अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा अभी तक मान्यता प्राप्त नहीं |
स्पिट्ज़ाउबेन चिकन मूल
स्पिट्ज़हाउबेन की उत्पत्ति स्विट्जरलैंड से हुई, जहां यह राष्ट्रीय पक्षी है। इसे पहली बार 1500 के दशक में भिक्षुओं द्वारा विकसित किया गया था और 1800 के दशक के अंत तक स्विट्जरलैंड के बाहर नहीं पाया गया था, लेकिन तब भी यह दुर्लभ बना रहा।
दुर्भाग्य से, द्वितीय विश्व युद्ध के बाद नस्ल लगभग समाप्त हो गई थी, लेकिन एक जर्मन किसान के प्रयासों से इसे काफी हद तक बचाया गया था, जो 1950 के दशक में स्पिट्ज़हौबेन को जर्मनी ले आए थे। वहां से यह नस्ल पूरे यूरोप में फैल गई। इस समय के दौरान संयुक्त राज्य अमेरिका को पहली स्पिट्ज़हौबेन चूजों का निर्यात भी किया गया था।
स्पिट्ज़ाउबेन चिकन विशेषताएँ
स्पिट्ज़हाउबेन एक सक्रिय, अक्सर उड़ने वाला पक्षी है जो कारावास को अच्छी तरह से सहन नहीं करता है।नस्ल को अपनी पूरी क्षमता तक पहुँचने के लिए घूमने और चारा खोजने के लिए जगह की आवश्यकता होती है। स्पिट्ज़हाउबेन जो एक छोटे से घेरे तक ही सीमित हैं, आक्रामक और मूडी हो सकते हैं। मुर्गियाँ उत्कृष्ट पर्वतारोही होती हैं और अक्सर पेड़ों पर बसेरा करती हैं। इस वजह से, उन्हें घूमने के लिए एक सुरक्षित क्षेत्र की आवश्यकता होती है, आदर्श रूप से भागने से रोकने और उन्हें शिकारियों से बचाने के लिए एक लंबी बाड़ या आवरण के साथ।
स्पिट्ज़हाउबेन एक अपेक्षाकृत मिलनसार पक्षी है, लेकिन जरूरी नहीं कि यह अन्य नस्लों की तरह शांत और सौम्य हो। वे आमतौर पर शांत रहते हैं और अन्य मुर्गियों के साथ घुलमिल जाते हैं, जब तक कि उनके पास घूमने के लिए पर्याप्त जगह न हो। स्पिट्ज़हौबेन्स को चारा ढूंढना बहुत पसंद है और आमतौर पर उन्हें पालना सस्ता पड़ता है क्योंकि वे भोजन की तलाश में विशेषज्ञ होते हैं। वे आम तौर पर स्वस्थ पक्षी हैं, लेकिन कुछ अमेरिकी नस्ल के पक्षी अंतःप्रजनन से संबंधित बीमारियों से पीड़ित हैं।
स्पिट्ज़हाउबेन एक शानदार अंडे की परत है, खासकर इसके छोटे आकार के लिए। एकमात्र चीज जो उनके उत्पादन को कम करती है वह है पिघलने का मौसम, लेकिन वे ठंड के मौसम में भी पूरे साल भर विश्वसनीय रूप से पड़े रहते हैं।अंडे मध्यम आकार के और सफेद होते हैं। जैसा कि आप एक पहाड़ी, अल्पाइन देश में पाले गए पक्षी से उम्मीद कर सकते हैं, स्पिट्ज़हाउबेन ठंडे मौसम को सहन करता है। वे आश्चर्यजनक रूप से गर्मी के प्रति भी सहनशील हैं, जो उन्हें अधिकांश जलवायु के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प बनाता है।
उपयोग
स्पिट्ज़हाउबेन को अंडे देने वाले पक्षी के रूप में पाला गया था, और यह आम तौर पर प्रति वर्ष 150-180 अंडे पैदा करता है। यूरोप और यू.के. में, स्पिट्ज़हाउबेन को उनकी आकर्षक और सुंदर उपस्थिति के कारण शो मुर्गियों के रूप में पाला जाता है। क्योंकि वे बहुत सारे अंडे देते हैं, बेचने के लिए स्पिट्ज़हाउबेन चूजों को पैदा करना नस्ल का एक और संभावित उपयोग है।
रूप और विविधता
स्पिट्ज़हाउबेन की सबसे विशिष्ट विशेषताएं इसके रंग और सीधी शिखा हैं। ये गोल शरीर वाले छोटे पक्षी हैं। उनकी कंघी वी-आकार की होती है, और शिखा उनके सिर पर ऊपर और थोड़ी आगे की ओर खड़ी होती है।
पक्षियों के पैर नीले और चोंच नीले रंग की होती है।सबसे आम रंग पैटर्न, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका में, सिल्वर स्पैंगल्ड है। इस रंग में काले किनारों के साथ सफेद पंख हैं, जो बताता है कि क्यों स्पिट्ज़हाउबेन को कभी-कभी "मोहॉक के साथ डेलमेटियन" के रूप में वर्णित किया जाता है।
अन्य संभावित रंग पैटर्न में सोना, काला, नीला और चामोइस स्पैंगल्ड शामिल हैं। पक्षियों की त्वचा भी सफेद होती है। जबकि यू.के. और कई यूरोपीय देश एक मान्यता प्राप्त नस्ल के रूप में स्पिट्ज़हौबेन के लिए एक शो मानक बनाए रखते हैं, संयुक्त राज्य अमेरिका में ऐसी कोई रजिस्ट्री मौजूद नहीं है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में स्पिट्ज़हौबेन्स की अन्य नस्लों के साथ संकरण के कारण अक्सर उनकी उपस्थिति में विसंगतियां होती हैं। जब तक अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन नस्ल को मान्यता नहीं देता, तब तक खरीदारों को सतर्क रहना चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि वे वास्तविक स्पिट्ज़हाउबेन पक्षी खरीद रहे हैं।
जनसंख्या
जैसा कि हमने बताया, द्वितीय विश्व युद्ध के बाद स्पिट्ज़हाउबेन लगभग विलुप्त हो गई, और नस्ल की संख्या अभी भी ठीक हो रही है। वास्तव में, इस पक्षी को उनकी कम वैश्विक आबादी के कारण खतरे में माना जाता है।अधिकांश स्पिट्ज़हाउबेन मुर्गियां यूरोप और यू.के. में पाई जाती हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में उन्हें ढूंढना अपेक्षाकृत कठिन है, हालांकि वे लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं। अमेरिका में स्पिट्ज़हाउबेन की समग्र गुणवत्ता में सुधार के लिए कई अमेरिकी प्रजनक यूरोप से पक्षियों का आयात करते हैं।
क्या स्पिट्ज़हाउबेन मुर्गियां छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छी हैं?
स्पिट्ज़हौबेंस छोटे पैमाने के फार्म के लिए उपयुक्त हैं क्योंकि वे खिलाने में सस्ते होते हैं और उच्च अंडे की उपज देते हैं। चूँकि प्रत्येक पक्षी प्रति सप्ताह लगभग तीन अंडे देता है, लाभ कमाने के लिए बेचने के लिए अंडे पर्याप्त से अधिक होते हैं। क्योंकि वे मुक्त-सीमा में पाला जाना पसंद करते हैं, स्पिट्ज़हौबेंस पर्याप्त खुली जगह वाले छोटे खेत के लिए एक बेहतर विकल्प हैं। हालाँकि, संयुक्त राज्य अमेरिका में उन्हें ढूंढना आसान नहीं है।
निष्कर्ष
यदि आप अंडे के लिए मुर्गियां पालने पर विचार कर रहे हैं, तो स्पिट्ज़हाउबेन एक उत्कृष्ट विकल्प है। हालाँकि, आपको पक्षियों को अपनी फ्री-रेंज मांसपेशियों को फैलाने के लिए पर्याप्त जगह की आवश्यकता है।नई मुर्गियाँ खरीदने से पहले, मुर्गीपालन और पशुधन से संबंधित स्थानीय नियमों और विनियमों की दोबारा जाँच करें। अपने पड़ोसियों को अपने नए उद्यम के बारे में बताना भी कोई बुरा विचार नहीं है। उम्मीद है, साझा करने के लिए ताज़ा अंडे का वादा अगले दरवाजे पर रहने वाले स्पिट्ज़हौबेंस के विचार को थोड़ा और आकर्षक बना देगा!
