एक टर्की की जीवन प्रत्याशा विभिन्न कारकों पर निर्भर करती है, जैसे कि वे जंगली हैं या पालतू, शिकार, बीमारी, आहार, और सबसे महत्वपूर्ण, उनका पर्यावरण। यदि जंगली टर्की के प्राकृतिक आवास में सभी आवश्यक संसाधन पास में हैं, तो वे संभवतः लंबे समय तक जीवित रहेंगे, लेकिन यदि उन्हें भोजन इकट्ठा करने के लिए दूरी तय करनी होगी, तो उनका जीवनकाल औसत कम हो जाएगा। उसके कारण,जंगली टर्की आमतौर पर 3-4 साल तक जीवित रहते हैं लेकिन कैद में वे 10-12 साल तक जीवित रह सकते हैं।
पालतू टर्की के लिए भी यही कहा जा सकता है: यदि वे पौष्टिक भोजन की निरंतर पहुंच के साथ एक आरामदायक, संसाधन-संपन्न आवास में रहते हैं, तो वे खराब आहार और अनुपयुक्त बाड़े वाले पक्षी की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहेंगे।
इन कारकों को ध्यान में रखते हुए, आइए जंगली और कैद दोनों में टर्की की औसत जीवन प्रत्याशा पर नजर डालें।
तुर्की का औसत जीवनकाल क्या है?
जंगली में, टर्की की औसत जीवन प्रत्याशा लगभग 3-4 साल होती है, लेकिन कई बार वे एक दशक से भी अधिक समय तक जीवित रहने के लिए जाने जाते हैं। यह छोटा जीवनकाल काफी हद तक शिकार का परिणाम है, लेकिन इसमें निवास स्थान की भी बड़ी भूमिका होती है।
नस्ल के आधार पर, अगर ठीक से देखभाल की जाए तो कैद में रखे गए टर्की आसानी से 10-12 साल तक जीवित रह सकते हैं, लेकिन अगर कारखाने के खेतों में मांस उत्पादन के लिए पाले जाते हैं, तो उन्हें आम तौर पर 5 या 6 महीने की उम्र में मार दिया जाता है।
कुछ तुर्की दूसरों की तुलना में अधिक समय तक क्यों जीवित रहते हैं?
आइए उन कारकों पर एक नजर डालें जो टर्की के जीवनकाल को प्रभावित करते हैं।
1. पोषण
पोषण का सेवन टर्की के जीवनकाल को नाटकीय रूप से प्रभावित करेगा।जंगली में, टर्की का आहार काफी विविध होता है जिसमें विभिन्न मेवे, बीज और घास, जामुन जैसे जंगली फल, कीड़े और यहां तक कि छिपकलियों जैसे छोटे सरीसृप भी शामिल होते हैं, और उनके आहार में प्रोटीन अपेक्षाकृत अधिक होता है। कैद में, टर्की को भी बड़ी मात्रा में प्रोटीन की आवश्यकता होती है, खासकर जब वे बढ़ रहे हों। बंदी टर्की को स्वस्थ रहने के लिए चरागाह और रेंज तक पहुंच की आवश्यकता होती है, और उनका 50% आहार घास से आता है, बाकी दानेदार फ़ीड से आता है।
स्वस्थ, संतुलित आहार के बिना जिसमें काफी मात्रा में प्रोटीन हो, जैसा कि वे जंगल में खाते हैं, टर्की का स्वास्थ्य खराब हो जाएगा, और परिणामस्वरूप उनका जीवनकाल छोटा हो जाएगा।
2. पर्यावरण एवं स्थितियाँ
जंगली में, टर्की शिकार, बीमारी और शिकार के अधीन होते हैं, इसलिए उनका जीवनकाल अपेक्षाकृत कम होता है। टर्की को संसाधनों तक पहुंच के लिए जितना अधिक दायरे की आवश्यकता होती है, वे उतने ही अधिक इन कारकों के अधीन होते हैं।यदि जंगली टर्की ऐसे क्षेत्र में रहता है जहां उन्हें भोजन की निकट पहुंच है, तो उन्हें घूमने की ज़रूरत नहीं है और इस प्रकार, वे अधिक आश्रय वाला जीवन जीते हैं।
कैद में, टर्की के पास पर्याप्त जगह, चरागाह तक पहुंच और स्वस्थ और खुश रहने के लिए मुक्त सीमा की क्षमता होनी चाहिए। यदि वे बहुत सारी जगह के साथ आराम से रहते हैं और तनाव और बीमारी से मुक्त हैं, तो वे आसानी से एक दशक तक जीवित रह सकते हैं।
3. आवास
आरामदायक आवास पालतू टर्की के मानसिक और शारीरिक स्वास्थ्य में एक बड़ी भूमिका निभाता है। उनका आवास विशाल, स्वच्छ, गर्म और यथासंभव बाहरी तनाव से मुक्त होना चाहिए। प्रचुर मात्रा में चारा और पानी के साथ, टर्की ठंडे तापमान को काफी अच्छी तरह से संभाल सकते हैं, लेकिन 80 डिग्री फ़ारेनहाइट से ऊपर के तापमान के परिणामस्वरूप जल्दी ही गर्मी खत्म हो सकती है। सुनिश्चित करें कि आपके टर्की का आवास अच्छी तरह हवादार है और उन्हें गर्म मौसम में ठंडा रखने के लिए छाया और पानी तक पहुंच है।
4. आकार
यदि टर्की अस्वास्थ्यकर आहार खाते हैं या उन्हें अधिक भोजन दिया जाता है, तो उनका वजन तेजी से बढ़ सकता है, जिसका उनके समग्र स्वास्थ्य पर हानिकारक परिणाम हो सकता है।अतिरिक्त वजन उनके पैरों और पंखों के साथ-साथ उनके अंगों पर दबाव डालता है और इसके परिणामस्वरूप बीमारी हो सकती है जिससे उनका जीवनकाल कम हो जाएगा। इसी तरह, कम वजन वाले या कुपोषित टर्की रोग और अत्यधिक तापमान के प्रति संवेदनशील होते हैं।
5. सेक्स
जंगली में, मादा टर्की, या मुर्गियाँ, शिकारियों के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं। शिकारियों से बचने के लिए टर्की पेड़ों पर बसेरा करती हैं, लेकिन मादाएं अपने अंडों के फूटने के इंतजार में 28 दिनों तक जमीन पर घोंसला बनाती हैं और 2-4 सप्ताह तक अंडे देती हैं, जब उनके मुर्गे उड़ना सीख रहे होते हैं। इस प्रकार मादाएं नर की तुलना में शिकारियों के संपर्क में अधिक आती हैं, जिसके परिणामस्वरूप मुर्गियों की औसत जीवन प्रत्याशा कम हो जाती है। कैद में, सेक्स का जीवन प्रत्याशा पर बहुत कम प्रभाव पड़ता है।
6. जीन
आनुवंशिक कारक टर्की के जीवनकाल को प्रभावित कर सकते हैं। खराब प्रजनन और जीन चयन के परिणामस्वरूप पक्षियों में कूल्हे या पैर की संरचना की विकृति के कारण चलने में हल्की विकलांगता हो सकती है, जिसका उनके जीवनकाल पर हल्का लेकिन ध्यान देने योग्य प्रभाव पड़ता है। हालाँकि, यह जंगल में लागू नहीं होता है।
तुर्की के 4 जीवन चरण
अंडा
सभी पक्षियों की तरह, टर्की का जीवनकाल अंडे से शुरू होता है, जिसे आमतौर पर अंडे सेने में लगभग 28 दिन लगते हैं। एक मुर्गी आमतौर पर गर्मियों की शुरुआत में एक क्लच में सात से 14 अंडे दे सकती है, और आम तौर पर अपने अंडे जमीन पर मृत पत्तियों और वनस्पति से बने घोंसले में देती है। मुर्गी केवल अंडों की देखभाल करती है, और नर टर्की, या टॉम, बिल्कुल भी मदद नहीं करता है।
पोल्ट
जब टर्की का अंडा फूटता है, तो उसे मुर्गी कहा जाता है, चूजा नहीं। मुर्गे को मुर्गी से खाना ढूंढना और जल्दी से खाना सीखना चाहिए। वे आम तौर पर अंडे सेने के कुछ घंटों बाद ही चल पाते हैं। मुर्गे आम तौर पर 24 घंटों के भीतर घोंसला छोड़ देते हैं और इस प्रकार ठंड के मौसम और रैकून, लोमड़ियों और अन्य बड़े स्तनधारियों जैसे शिकारियों के प्रति अत्यधिक संवेदनशील होते हैं, लेकिन वे आम तौर पर अपनी माताओं के संरक्षण में रहते हैं। 14-30 दिनों के भीतर, मुर्गे कम दूरी तक उड़ सकते हैं और अपनी माँ मुर्गी के साथ पेड़ों की सुरक्षा में रहना शुरू कर सकते हैं।
किशोर
जैसे-जैसे गर्मी के महीने बढ़ते हैं, मुर्गियाँ और उनके मुर्गे आम तौर पर बड़े और बड़े झुंडों में एक साथ शामिल होने लगेंगे, जिसके परिणामस्वरूप कभी-कभी 200 पक्षियों का झुंड बन जाता है। यदि टर्की अधिक ऊंचाई पर हैं, तो वे सर्दियों की ठंड से बचने के लिए आमतौर पर इस समय निचली ऊंचाई पर चले जाते हैं - जंगली टर्की का नंबर एक हत्यारा।
वयस्क
सर्दी खत्म होने तक, किशोर वयस्क हो जाते हैं, और ये बड़े झुंड टूटने लगते हैं। युवा नर अपना स्वयं का प्रजनन क्षेत्र स्थापित करना शुरू कर देंगे, जबकि परिपक्व नर अपने प्रजनन क्षेत्रों में लौट आएंगे, और मुर्गियाँ प्रजनन के लिए नर की तलाश में जाएंगी। नर अपने प्रजनन क्षेत्र के एक छोटे दायरे में ही रहते हैं, जबकि मुर्गियाँ नर की तलाश में कई मील की यात्रा करती हैं। एक बार जब उसे एक अच्छा प्रजनन स्थल मिल जाए, तो वह जीवन भर इसका उपयोग कर सकती है।
अपने तुर्की की उम्र कैसे बताएं
टर्की की उम्र का अंदाजा आमतौर पर उनके पंख और पूंछ के पंखों को देखकर लगाया जा सकता है। वयस्क टर्की (नर या मादा) पर, उनके सबसे बाहरी पंखों के सिरे गोल होंगे और सफेद पट्टियां सिरे तक फैली होंगी, जबकि किशोरों के सिरे नुकीले होंगे और सफेद पट्टियां सिरे से पहले ही रुक जाएंगी।
वयस्क टर्की (नर या मादा) की पूंछ में समान लंबाई के पंख होंगे, जिससे पूंछ पूरी तरह गोल दिखेगी। किशोरों के साथ, केंद्रीय पूंछ के पंख बाकी पूंछ के चारों ओर फैले होंगे।
निष्कर्ष
कैद में रहने वाले टर्की आसानी से 10 साल या उससे अधिक समय तक जीवित रह सकते हैं, अगर उनकी ठीक से देखभाल की जाए, लेकिन जंगल में, उनके पर्यावरण के आधार पर, उनका औसत जीवनकाल 4 या 5 साल होता है। चूँकि मुर्गियाँ जमीन पर घोंसला बनाती हैं, इसलिए वे शिकार के प्रति अधिक संवेदनशील होती हैं और इस प्रकार कुल मिलाकर उनका जीवनकाल औसत से कम होता है।
