गर्म महीनों के दौरान, मुर्गियां उनके लिए उपलब्ध विभिन्न प्रकार के पौधों और कीड़ों को खा जाएंगी। मुर्गी के आहार में घास और अन्य वनस्पति, जामुन, बीज और कीड़े शामिल होते हैं। यह जीवनशैली मुर्गियों को विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व प्रदान करती है जिनकी उन्हें आवश्यकता होती है, जैसे कि उनके द्वारा खाए जाने वाले कीड़ों से विटामिन बी और सूर्य के संपर्क से विटामिन डी। हालाँकि, सर्दियों के महीनों के दौरान, आपकी मुर्गियों के भोजन के लिए हमेशा विभिन्न प्रकार की वनस्पतियाँ और जीव-जंतु उपलब्ध नहीं होते हैं। अपने टेबल के बचे हुए टुकड़ों को अपनी मुर्गियों के साथ साझा करना उनके आहार को पूरक करने और यह सुनिश्चित करने का एक शानदार तरीका हो सकता है कि उन्हें विभिन्न प्रकार के पोषक तत्व मिल रहे हैं।
पका हुआ चावल आपकी मुर्गियों के आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। इस लेख में, हम मुर्गियों के लिए पके हुए चावल के पोषण संबंधी लाभों पर चर्चा करेंगे, मुर्गियों को किस प्रकार का चावल खाना चाहिए खाएं, और आपको अपनी मुर्गियों को कौन से चावल उत्पाद देने से बचना चाहिए।
मुर्गियों के लिए चावल खाने के क्या फायदे हैं?
आप शायद यह न सोचें कि चावल में बहुत अधिक पोषण मूल्य है, लेकिन चावल-विशेषकर भूरे चावल और जंगली चावल-खनिज और पोषक तत्वों से भरपूर हैं। आइए चावल में मौजूद कुछ पोषक तत्वों के बारे में जानें और वे आपकी मुर्गियों को कैसे लाभ पहुंचाते हैं।
नियासिन
नियासिन, जिसे विटामिन बी3 भी कहा जाता है, मुर्गियों के साथ-साथ बत्तखों और अन्य जलपक्षियों के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। नियासिन तंत्रिका तंत्र और पाचन तंत्र को कार्य करने में मदद करता है। जिन युवा चूजों को अपने आहार में पर्याप्त नियासिन नहीं मिल रहा है, उनमें नियासिन की कमी हो सकती है, जिससे पैरों का झुकना, त्वचा रोग, पंख लगने की समस्या और पंख लगने की समस्या हो सकती है। नियासिन की कमी वाले वयस्कों में चयापचय संबंधी विकार हो सकते हैं।
थियामिन
थियामिन, या विटामिन बी1, एक अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आपके मुर्गियों के पाचन तंत्र, हृदय, मांसपेशियों और तंत्रिकाओं को प्रभावित करता है।थायमिन की कमी वाले चूजों और वयस्कों को कंपकंपी, सीधे खड़े होने में असमर्थता और टेढ़ी गर्दन का अनुभव हो सकता है। वयस्कों को भी भूख की कमी का अनुभव हो सकता है जो अंततः क्षीणता का कारण बनता है।
सेलेनियम
सेलेनियम अंडा उत्पादन, अंडे सेने और वीर्य की गुणवत्ता में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यदि आप ऐसे क्षेत्र में रहते हैं जहां मिट्टी में सेलेनियम की मात्रा अधिक है, तो आपके पिछवाड़े के मुर्गियों को अपने आहार में किसी अतिरिक्त सेलेनियम की आवश्यकता नहीं होगी। अन्यथा, अपनी मुर्गियों को संतुलित आहार प्रदान करना यह सुनिश्चित करने के लिए महत्वपूर्ण है कि उन्हें पर्याप्त सेलेनियम मिले।
मैग्नीशियम
मैग्नीशियम मुर्गियों में हड्डियों के निर्माण और कार्बोहाइड्रेट चयापचय में योगदान देता है। ऐसा प्रतीत होता है कि यह अंडे के छिलके के निर्माण में भी योगदान देता है।
पाइरिडोक्सिन
पाइरिडोक्सिन, या विटामिन बी6, एक अन्य आवश्यक बी विटामिन है। विटामिन बी6 मस्तिष्क के विकास और कार्य में योगदान देता है और आपकी मुर्गियों को उनके शरीर की घड़ियों को विनियमित करने में मदद करता है। इसका उपयोग अमीनो एसिड को तोड़ने के लिए भी किया जाता है।
मुर्गियों को किस प्रकार का चावल खाना चाहिए?
मुर्गियां सभी प्रकार के सादे, पके हुए चावल खा सकती हैं। चूंकि जंगली और भूरे चावल में सफेद चावल की तुलना में पोषक तत्व अधिक होते हैं, इसलिए अपनी मुर्गियों को ये किस्में खिलाना उनके लिए सबसे अधिक फायदेमंद होगा। हालाँकि, सफेद चावल मुर्गियों के खाने के लिए भी ठीक है, खासकर कभी-कभार परोसने के लिए।
सादे चावल के अलावा, आप अपनी मुर्गियों को कुछ अन्य प्रकार के चावल उत्पाद जैसे सादा चावल अनाज और चावल केक भी खिला सकते हैं। ध्यान रखें कि ये ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें आपकी मुर्गियों को कम मात्रा में खिलाया जाना चाहिए क्योंकि उनमें पोषण मूल्य की कमी होती है जो सादे पके हुए चावल और अन्य खाद्य पदार्थों में पाया जा सकता है।
कच्चे चावल के बारे में क्या?
एक अफवाह है कि मुर्गियां कच्चा चावल नहीं खा सकतीं क्योंकि इससे उनका पेट फूल जाएगा और फट जाएगा। ऐसा माना जाता है कि यह अफवाह शादियों में चावल फेंकने की परंपरा से उत्पन्न हुई है।लोगों को चिंता होने लगी कि चावल खाने से अनजाने में उन पक्षियों को नुकसान पहुँचेगा जो उत्सव के बाद सफाई में मदद करने आएँगे। 80 के दशक में, कनेक्टिकट राज्य विधायिका के जवाब में, चावल फेंकने की प्रथा पर प्रतिबंध लगाने के उद्देश्य से, कई जोड़ों ने शादियों में पक्षियों के बीज के पक्ष में चरणबद्ध तरीके से चावल का उपयोग बंद करना शुरू कर दिया।
सौभाग्य से, अफवाह सच नहीं है। कच्चा चावल खाने से आपकी मुर्गियाँ नहीं फटेंगी; वास्तव में, चिकन मालिक और वैज्ञानिक इस बात से सहमत हैं कि तत्काल और नियमित कच्चे चावल दोनों ही मुर्गियों के लिए पूरी तरह से सुरक्षित हैं।
कौन से चावल उत्पाद मुर्गियां नहीं खा सकतीं?
हालांकि मुर्गियां कच्चा चावल खा सकती हैं, लेकिन चावल के कुछ उत्पाद ऐसे हैं जिन्हें मुर्गियों को नहीं खाना चाहिए। कुछ उदाहरणों में राइस क्रिस्पी ट्रीट, कोको क्रिस्पी, फ्रॉस्टेड क्रिस्पी और स्वादयुक्त चावल मिश्रण शामिल हैं। इन उत्पादों में अक्सर पोषण मूल्य बहुत कम होता है और ये आपकी मुर्गियों में मोटापे और अन्य समस्याओं का कारण बन सकते हैं।
अंगूठे का एक महान नियम पोषण लेबल को देखना है। यदि किसी उत्पाद में बहुत अधिक मात्रा में अतिरिक्त सामग्री, विशेष रूप से अतिरिक्त चीनी या सोडियम है, तो आपको वह उत्पाद अपनी मुर्गियों को नहीं खिलाना चाहिए।
अंतिम विचार
चावल, पका हुआ और कच्चा दोनों, आपकी मुर्गियों के आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त हो सकता है। आप उन्हें जो चावल उत्पाद खिला रहे हैं, उसका ध्यान रखें और बहुत अधिक मात्रा में मिलाए गए किसी भी उत्पाद से दूर रहें। और हां, याद रखें कि विविधता ही जीवन का मसाला है; आपकी मुर्गियाँ चावल का आनंद लेंगी, लेकिन आपकी तरह, उन्हें एक संपूर्ण आहार से सबसे अधिक लाभ होगा जिसमें कई अलग-अलग प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होंगे।
