नलिकाएं और मनुष्य हजारों वर्षों से एक दूसरे से जुड़े हुए हैं। शब्द "बोझ का जानवर" उन घोड़ों से आया है जिन्होंने सदियों से हमारे लिए अपने उचित हिस्से से अधिक काम किया है। घोड़े हमारा मनोरंजन करते हैं, हमें रोमांचित करते हैं और कई लोगों को साथी प्रदान करते हैं। अत्यंत आवश्यकता के समय में, घोड़ों ने मनुष्यों को मांस भी प्रदान किया है।
घोड़ों के बारे में कई लोगों के मन में एक सवाल है कि क्या इसका उलटा सच है; क्या घोड़े मांस खा सकते हैं?हां, मांस घोड़ों के लिए सुरक्षित है, और कुछ को उत्साह के साथ ऐसा करने के लिए जाना जाता है,लेकिन उन्हें मांस नहीं खिलाया जाना चाहिए। एक घोड़े के लिए शाकाहारी के रूप में मांस खाना सामान्य बात नहीं है। उनके पाचन तंत्र पर एक नज़र डालने से पता चलता है कि घोड़ों को पौधे खाने के लिए बनाया गया था। हमारे पास नीचे माननीय शाकाहारी जीवों और पौधों के प्रति उनकी इच्छा के बारे में दिलचस्प तथ्य हैं।
क्या घोड़े को मांस खिलाना चाहिए?
पशुचिकित्सक इस बात से सहमत होंगे कि, नहीं, आपको घोड़ों को मांस नहीं खिलाना चाहिए। घोड़े का पाचन तंत्र (जीआई ट्रैक्ट) मांस को पचाने के लिए नहीं बनाया गया है, और उसके दांत मांस को फाड़ने और चबाने के लिए नहीं बने हैं।
घोड़ों के बड़े, चपटे दांत होते हैं जो चरने और चबाने के दौरान घिस जाते हैं। घोड़ों के मुँह के सामने बड़े कृन्तक होते हैं जो घास और वनस्पति काटने के लिए पूरी तरह से अनुकूलित होते हैं। घोड़े का पाचन तंत्र वनस्पति और घास और उनमें मौजूद भारी मात्रा में फाइबर को पचाने के लिए उपयुक्त होता है। उनका जीआई पथ लंबा होता है, और घोड़ा लंबे समय तक उन पौधों के सभी पोषक तत्वों को अवशोषित कर सकता है जिन्हें वे खाते हैं। इसकी तुलना में मांसाहारियों का जीआई पथ बहुत छोटा होता है, और भोजन तेजी से शरीर में प्रवेश करता है।
क्या घोड़े जंगल में मांस खाते हैं?
घोड़े के लिए जंगल में मांस खाना दुर्लभ है, हालांकि वे भीषण सर्दी, सूखा आदि जैसी गंभीर परिस्थितियों में छोटे जानवरों को मारकर खाने के लिए जाने जाते हैं। अधिकांश शाकाहारी जानवरों में यह आम बात है। जीवित रहने के लिए कुछ भी करना पड़े, भले ही यह उनके पेट में ठीक से न बैठे। घोड़ों द्वारा एक साथ जानवरों का शिकार करने या मृत जानवर के शव को खाने का कोई विवरण कभी नहीं मिला है। हां, घोड़े झुंड में यात्रा करते हैं (तकनीकी रूप से, झुंड), लेकिन वे सुरक्षा और सहयोग के लिए ऐसा करते हैं, शिकार की तलाश में नहीं।
क्या घोड़े मांस पचा सकते हैं?
घोड़े का पाचन तंत्र मांस को पचा सकता है, लेकिन बहुत अच्छी तरह से नहीं। मांसाहारियों के विपरीत, जो 8 से 10 घंटे में अपना भोजन खाते हैं और उत्सर्जित करते हैं, घोड़े का पाचन तंत्र उस समय से दोगुने से अधिक समय लेता है। ऐसा डॉ. गैरी पॉटर के अनुसार है, जो टेक्सास ए एंड एम विश्वविद्यालय में अश्व विज्ञान के पूर्व प्रोफेसर थे। डॉ।पॉटर कहते हैं, "सामान्य नियम के अनुसार, भोजन को घोड़े के पाचन तंत्र से पूरी तरह गुजरने में 24 घंटे लगते हैं।"
घोड़ों की मांस से पोषक तत्वों को पचाने और अवशोषित करने में असमर्थता अगर वे लंबे समय तक मांस खाते हैं तो गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं। अंत में, घोड़े अपने द्वारा खाए जाने वाले पौधों, घास, घास और अन्य पौधे-आधारित खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए अपने पाचन तंत्र में बैक्टीरिया के पूरे पारिस्थितिकी तंत्र पर निर्भर होते हैं। उस पारिस्थितिकी तंत्र में मांस शामिल करने से "अच्छे" बैक्टीरिया में विनाशकारी परिवर्तन हो सकते हैं, जो यदि गंभीर हो, तो घोड़ों की मृत्यु का कारण बन सकते हैं।
अगर घोड़ा मांस खाता है तो क्या होता है?
अच्छी खबर यह है कि, चूंकि वे विशाल जीव हैं, मांस की थोड़ी सी मात्रा से घोड़े को नुकसान पहुंचने की संभावना नहीं है। उदाहरण के लिए, यदि वे उत्सुक हो जाते हैं और आपके हॉटडॉग का कुछ हिस्सा छीन लेते हैं, तो प्रतिकूल प्रतिक्रिया की संभावना कम होती है।
इसका मतलब यह नहीं है कि आपको अपने घोड़े को इधर-उधर मांस का टुकड़ा खिलाना चाहिए, भले ही उन्हें यह पसंद हो। पशुचिकित्सक और अश्व विशेषज्ञ किसी भी कारण से या किसी भी परिस्थिति में अपने घोड़े का मांस नाश्ते के रूप में न देने की सलाह देते हैं।जोखिम इतने बड़े हैं कि मांस उनके जीआई पथ में नाजुक पारिस्थितिकी तंत्र को परेशान कर देगा और अस्वास्थ्यकर परिणाम देगा। आकस्मिक जिज्ञासु कुतरना संभवतः कोई बड़ी बात नहीं है, लेकिन अपने घोड़े का मांस जानबूझकर, भले ही थोड़ी मात्रा में, देना अनुशंसित नहीं है।
घोड़ा मांस क्यों खाएगा?
जंगली और पालतू जानवरों में, ऐसे उदाहरण दर्ज किए गए हैं जहां घोड़ों ने मांस खाया है। हालाँकि, ये घटनाएँ आदर्श नहीं हैं और आमतौर पर अत्यधिक या अप्राकृतिक स्थितियों के कारण होती हैं। उदाहरण के लिए, आइसलैंड में, घोड़े के मालिक सर्दियों में अपने घोड़ों को प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए सूखी मछली खिलाते हैं। सर्दियों की बात करें तो, यदि कोई घोड़ा अत्यधिक भूखा है और मौसम के अंत में उसके पास कोई अन्य विकल्प नहीं है, तो वह कभी-कभी पक्षियों और कृंतकों जैसे छोटे जानवरों को मारकर खा जाएगा।
जैसा कि हमने देखा है, पालतू घोड़े अपने मनुष्यों से मांस का एक टुकड़ा चुरा सकते हैं। आख़िरकार, घोड़े जिज्ञासु जानवर हैं और प्रयोग करना और नई चीज़ें आज़माना पसंद करते हैं। दिलचस्प बात यह है कि घोड़े मांस की बजाय मांस पर इस्तेमाल होने वाले मसालों और अन्य सामग्रियों की गंध की ओर आकर्षित होते हैं।
मानवीय खाद्य पदार्थ घोड़ों के लिए अच्छे नहीं हैं?
घोड़ों को पौधों के खाद्य पदार्थों की अपेक्षाकृत छोटी श्रृंखला का उपभोग करने के लिए डिज़ाइन किया गया है, लेकिन सामान्य मानव पौधों और पशु-आधारित खाद्य पदार्थों की अविश्वसनीय रूप से विविध श्रृंखला खाता है। कुछ खाद्य पदार्थ घोड़े के लिए समस्याग्रस्त हो सकते हैं, जबकि अन्य घातक हो सकते हैं। नीचे उन मानव खाद्य पदार्थों की सूची दी गई है जिन्हें आपको अपने अश्व मित्र से दूर रखना चाहिए।
- एलियम सब्जियां:प्याज, लहसुन, चिव्स, लीक, शैलोट और अन्य एलियम पौधे घोड़ों के लिए अत्यधिक जहरीले होते हैं क्योंकि वे लाल रक्त कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाते हैं और उनकी भेजने की क्षमता को कम कर सकते हैं रक्तप्रवाह के माध्यम से शरीर को ऑक्सीजन।
- एवोकैडो: व्यावहारिक रूप से एवोकैडो का हर भाग विषैला होता है।
- ब्रेड और अन्य पके हुए सामान:. ब्रेड, रोल और डोनट्स के साथ सबसे बड़ी समस्या यह है कि इनसे आपके घोड़े का दम घुट सकता है।
- ब्रोकोली, पत्तागोभी, और फूलगोभी: इन तीनों क्रूसिफेरस सब्जियों से आपके घोड़े को गैस हो सकती है और पेट का दर्द हो सकता है।
- चॉकलेट: कुत्तों की तरह, चॉकलेट घोड़ों के लिए जहरीली है और, पर्याप्त मात्रा में, कई गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकती है।
- डेयरी उत्पाद: जिसमें दूध, पनीर, दही आदि शामिल हैं
- किसी भी प्रकार का मांस.
- आलू: विषाक्तता, एक प्रकार की विषाक्तता के कारण आलू घोड़ों के लिए एक गंभीर खतरा पैदा करता है।
- Rhubarb: यह अनोखा पौधा घोड़ों के लिए अत्यधिक विषैला होता है और प्लेग की तरह इससे बचना चाहिए। इसका कारण यह है कि रूबर्ब में कैल्शियम ऑक्सालेट कैल्शियम अवशोषण को रोकता है और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं का कारण बनता है जिससे घोड़े की मृत्यु हो सकती है।
- टमाटर: टमाटर खिलाना बहुत बुरी खबर हो सकती है क्योंकि वे घोड़ों की हृदय गति को बढ़ाते हैं और उन्हें गंभीर कब्ज दे सकते हैं।
अंतिम विचार
जैसा कि हमने आज सीखा है, घोड़े मांस खा सकते हैं और कभी-कभी खाते भी हैं, लेकिन यह आमतौर पर अत्यधिक और असामान्य परिस्थितियों में होता है। घोड़े शाकाहारी होते हैं जिनका पाचन तंत्र पौधों को खाने के लिए बना होता है, जानवरों के लिए नहीं और घोड़े के दाँत पौधों को काटने और चबाने के लिए बने होते हैं। उनका पाचन तंत्र लंबा होता है, इसलिए उनके शरीर को उनसे सभी खनिज, विटामिन और पोषक तत्व निकालने का मौका मिलता है। औसत घोड़े के लिए, सामान्य परिस्थितियों में किसी भी प्रकार का मांस अनावश्यक है।
छोटी मात्रा आमतौर पर समस्याएं पैदा नहीं करती है, लेकिन घोड़े को नियमित रूप से या एक बार में बड़ी मात्रा में मांस खिलाने से गंभीर और जीवन-घातक स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।
