परिचय: बटेर अंडे सेने वाला
बटेर छोटे, कम रखरखाव वाले, अपेक्षाकृत शांत पक्षी हैं जो बड़ी संख्या में स्वादिष्ट उच्च प्रोटीन अंडे देने में सक्षम हैं। आसान देखभाल वाले इन पक्षियों को बहुत अधिक भोजन या जगह की आवश्यकता नहीं होती है। यह उन्हें खलिहान से परे विविध वातावरण में भोजन का एक उत्कृष्ट स्रोत बनाता है। सबसे अच्छी बात यह है कि बटेर आमतौर पर उन विशिष्ट बीमारियों से ज्यादा पीड़ित नहीं होते हैं जिनके प्रति मुर्गियां संवेदनशील होती हैं। यदि आप बटेरों के झुंड को पालने और उन्हें स्वयं पालने के इच्छुक हैं तो आप आसानी से और सस्ते में उनका पालन-पोषण कर सकते हैं। यदि आप कुछ निषेचित बटेर अंडे खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, तो सफल अंडे सेने को सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक सभी युक्तियों को जानने के लिए पढ़ें।
बटेर अंडे सेने के लिए 15 युक्तियाँ
1. निषेचित अंडे खरीदें
आप जानते हैं कि जीवित चूजे खरीदना महंगा हो सकता है, और व्यवहार्य निषेचित अंडे खरीदना और उन्हें स्वयं से बाहर निकालना सस्ता है। जैसे ही आपको बटेर कॉलोनी मिल जाती है, कुछ नर रखने से आपको बटेर की अगली पीढ़ी को जन्म देने के लिए अपने स्वयं के निषेचित अंडे पैदा करने में मदद मिल सकती है। आप अंतःप्रजनन से बचना चाहेंगे: अंतःप्रजनित पक्षी अस्वस्थ होते हैं, उनके अंडों से निकलने की दर कम होती है और बच्चों की मृत्यु दर अधिक होती है। अंतःप्रजनन से बचने के लिए, समय-समय पर निषेचित अंडों का एक नया बैच पेश करें और बाहर निकालें।
2. यदि संभव हो तो अपने अंडे स्थानीय स्तर पर खरीदें
किसी प्रतिष्ठित स्रोत से निषेचित अंडे सेने वाले अंडे खरीदना सबसे अच्छा है। अंडे सेने वाले अंडे प्राप्त करने का एक शानदार तरीका एक अच्छी प्रतिष्ठा वाले स्थानीय बटेर ब्रीडर को ढूंढना है। ऐसा इसलिए है क्योंकि स्थानीय रूप से प्राप्त निषेचित अंडे शिपिंग के दौरान होने वाले उछाल या क्षति से नहीं गुजरेंगे।हालाँकि, यदि आप उन्हें स्थानीय स्तर पर नहीं पा सकते हैं, तो आप उन्हें हमेशा विश्वसनीय हैचरी से ऑनलाइन ऑर्डर कर सकते हैं। वे उन्हें सावधानीपूर्वक भेजने का प्रयास करेंगे और उनके साथ यथासंभव सौम्य व्यवहार करेंगे। सावधान रहें कि तापमान में उतार-चढ़ाव, अनुचित रखरखाव, या शिपिंग के दौरान अन्य समस्याओं से होने वाली किसी भी क्षति के कारण आपके कुछ अंडे फूटने में विफल हो सकते हैं।
3. एक अच्छा वाणिज्यिक इनक्यूबेटर खरीदें
यदि आप स्वचालित टर्नर वाला एक अच्छा, वाणिज्यिक इनक्यूबेटर खरीदते हैं, तो बटेर अंडे सेने में आम तौर पर काफी आसान होता है। हालाँकि बहुत से लोग अपने स्वयं के इनक्यूबेटर बनाने और हाथ से अंडों को पलटने की कोशिश करते हैं, लेकिन यह कभी भी एक वाणिज्यिक इनक्यूबेटर की तरह काम नहीं करता है। अंडे को हाथ से पलटने में काफी समय लगता है, खासकर यदि आप दर्जनों अंडे संभाल रहे हैं, प्रति दिन पांच बार तक। मुर्गियों के लिए इनक्यूबेटर न खरीदें: एक मानक चिकन इनक्यूबेटर की रेलिंग स्वादिष्ट बटेर अंडे रखने के लिए बहुत बड़ी होगी। हवा प्रसारित करने वाले पंखे और डिजिटल थर्मामीटर वाले मॉडल की तलाश करें।
4. कुछ बजरी कागज खरीदें
सभी बच्चे ऐसा नहीं कर पाते, और बटेर के चूजों को मारने का एक सामान्य कारण पैर का फटना है। ऐसा तब होता है जब युवा चूज़े गिर जाते हैं और उनके कूल्हे अपनी जगह से खिसक जाते हैं। फिसलन वाली सतह को संबोधित करने के लिए, ब्रूडर और इनक्यूबेटर दोनों को बजरी कागज से ढक दें। आप अधिकांश पालतू जानवरों की आपूर्ति की दुकानों पर बजरी कागज खरीद सकते हैं। यदि आपको यह नहीं मिल रहा है, तो आप हार्डवेयर स्टोर पर जा सकते हैं और कुछ मोटे सैंडपेपर खरीद सकते हैं या ग्रिपी शेल्फ-लाइनर का उपयोग करने का प्रयास कर सकते हैं।
5. अपना इनक्यूबेटर स्थापित करते समय ध्यान रखें
आपके अंडे आने से कम से कम दो दिन पहले, अपना इनक्यूबेटर शुरू करें। इनक्यूबेटर को 100 डिग्री के आवश्यक, स्थिर तापमान और लगभग 45 प्रतिशत के आर्द्रता स्तर तक पहुंचने की अनुमति देने के लिए, अपने आप को 48 घंटे दें। अपने इनक्यूबेटर का उपयोग शुरू करने से पहले, अपने थर्मामीटर को कैलिब्रेट करना सुनिश्चित करें। यहां तक कि कुछ डिग्री कम होने से भी आपके अंडे सेने वाले अंडों के स्वास्थ्य पर बड़ा फर्क पड़ सकता है।
6. अंडों को थोड़ी देर के लिए ऐसे ही रहने दें
आगमन पर, अधिकांश लोग अपने अंडों को तुरंत इनक्यूबेटर में रखने के लिए प्रलोभित महसूस करते हैं।हालाँकि, अंडों को कई घंटों तक कमरे के तापमान पर चुपचाप बैठने देने से अंडे सेने की दर बढ़ सकती है। जैसे ही आप अंडे प्राप्त करें, उन्हें खोल लें और अंडे के कार्टन में नीचे की ओर रखें। उन्हें परिवहन के दौरान होने वाली हलचल और तापमान परिवर्तन से उबरने के लिए समय चाहिए। इस समय के दौरान कोई भी क्षतिग्रस्त वायु कोशिकाएँ व्यवस्थित होने और स्वयं की मरम्मत करने में सक्षम होनी चाहिए।
7. अनुस्मारक सेट करें और अपने ब्रूडर को जल्दी तैयार करें
एक स्वचालित इनक्यूबेटर के साथ दूर जाना और अपने बटेर के अस्तित्व को भूल जाना आसान है। आप अपने अंडों से फूटना शुरू होने से पहले अपने ब्रूडर को पर्याप्त समय में तैयार करने के लिए एक अनुस्मारक चाहेंगे। 15 दिनों के लिए एक अनुस्मारक सेट करें, जिसके बाद, इनक्यूबेटर को हैच मोड में डालें और अपना ब्रूडर तैयार करें। फिर आपको 18वें दिन के लिए एक और अनुस्मारक सेट करने की आवश्यकता होगी ताकि आप चूजों को अंडों से निकलते हुए देख सकें और आवश्यकतानुसार उन्हें ब्रूडर में ले जा सकें।
8. ऊष्मायन के दौरान तापमान पर सतर्क नजर रखें
सर्वोत्तम परिणामों के लिए प्रतिदिन अपने इनक्यूबेटर का तापमान जांचें: कम तापमान चूजों के विकास को रोक सकता है, जबकि उच्च तापमान उन्हें मार सकता है। इसके अतिरिक्त, जैसे-जैसे चूजे अंडों के अंदर बढ़ते हैं, इनक्यूबेटर में तापमान बढ़ सकता है। यदि उतार-चढ़ाव होता है तो डिजिटल रूप से नियंत्रित इनक्यूबेटर स्वचालित रूप से आपके लिए तापमान को नियंत्रित करेगा। डिजिटल रीड-आउट से आपके लिए इनक्यूबेटर के अंदर की स्थितियों पर नज़र रखना भी आसान हो जाएगा। आप फेल-सेफ के रूप में इनक्यूबेटर में एक अतिरिक्त थर्मामीटर भी रखना चाह सकते हैं।
9. मोमबत्ती जलाना छोड़ें
हालाँकि अंडों को मोमबत्ती में डालकर देखना निश्चित रूप से मजेदार है कि वे कैसा काम कर रहे हैं, लेकिन इससे जो जोखिम होता है वह प्रयास के लायक नहीं है। इनक्यूबेटर को केवल तभी खोलें यदि आपको आदर्श आर्द्रता स्तर बनाए रखने के लिए अधिक पानी जोड़ने की आवश्यकता हो। जब भी आप इसे खोलते या बंद करते हैं तो इनक्यूबेटर के भीतर की स्थितियाँ गड़बड़ा जाती हैं। इसके अतिरिक्त, क्योंकि जब आप बटेर के अंडों को मोमबत्ती के पास रखते हैं तो उनका खोल मोटा, धब्बेदार होता है, इसलिए अंदर उभरते हुए चूजे को देखना मुश्किल होता है, जिससे पूरी कवायद व्यर्थ हो जाती है।
10. इनक्यूबेटर को लॉक करते समय सावधानी बरतें
लॉकडाउन की अवधि पंद्रहवें दिन से लेकर चूजों के अंडों से निकलने तक रहती है। यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है कि इस दौरान इनक्यूबेटर न खोलें। यह आपके अंडों के लिए एक महत्वपूर्ण अवधि है। तापमान या आर्द्रता में किसी भी तरह की अचानक गिरावट के कारण अंडे के अंदर की झिल्ली कड़ी हो सकती है और चूजे को बाहर निकालना मुश्किल हो सकता है। जब आप अपनी इनक्यूबेटर सेटिंग्स को समायोजित करें और इसे हैचिंग के लिए लॉक कर दें तो अपना समय लें। इनक्यूबेटर की आर्द्रता 65 प्रतिशत पर सेट करें। एक बार में बहुत सारा पानी डालने के बजाय, थोड़ी मात्रा में गर्म पानी डालें जब तक कि आप सही आर्द्रता तक न पहुँच जाएँ। एक बार जब आर्द्रता स्थिर हो जाए, तो तापमान को 98 डिग्री तक कम कर दें। एक बार जब सब कुछ स्थिर हो जाए, तो अंडे को अंडा टर्नर से सावधानीपूर्वक हटा दें। फिर, अंडा टर्नर असेंबली को बाहर निकालें। यदि आप ऐसा नहीं करते हैं, तो आपके चूजे फंस सकते हैं और घायल हो सकते हैं या मर सकते हैं। इनक्यूबेटर को लाइन करने के लिए बजरी पेपर का उपयोग करें, फिर इनक्यूबेटर के अंदर बजरी पेपर पर एक-एक करके अंडे रखें।यदि आप वास्तव में मोमबत्ती जलाना चाहते हैं, तो आप 15वें दिन अपने इनक्यूबेटर को बंद करते हुए ऐसा कर सकते हैं।
11. धैर्य रखें
हैच डे का इंतजार करना रोमांचक और थोड़ा परेशान करने वाला होता है। बटेर 15वें दिन से लेकर 25वें दिन के बाद किसी भी समय बच्चे पैदा कर सकते हैं। जैसा कि कहा गया है, अधिकांश 16 से 18वें दिन के बीच बच्चे पैदा करेंगे। यदि आप अपने अंडों से छोटी-छोटी आवाजें सुनते हैं, तो इसका मतलब है कि आपकी बटेर अपने खोल को तोड़ने के लिए तैयार हो रही हैं। अधिकांश चूज़े अपने खोल में छेद कर लेते हैं और फिर एक दिन के भीतर बाहर निकल आते हैं, हालाँकि अगर इसमें थोड़ा अधिक समय लगता है तो कोई समस्या नहीं है। बड़ी संख्या में बटेरों को अंडों से निकालने में, आपको एक मुश्किल क्षण का सामना करना पड़ सकता है जब कुछ बटेरों के अंडों से बच्चे निकल आए हों और कुछ ने अपने खोल में छेद कर दिया हो। ऐसा इसलिए है क्योंकि इनक्यूबेटर खोलने से तापमान और आर्द्रता गिर सकती है, जिससे बिना फूटे अंडों के भीतर की झिल्ली सूख और सिकुड़ सकती है। यदि ऐसा होता है, तो यह चूजों की अंदर की गतिविधियों को प्रतिबंधित कर देगा और उनके लिए बाहर निकलना बहुत मुश्किल हो जाएगा। पहले अंडे से निकले बटेरों के बच्चे को इनक्यूबेटर में तब तक छोड़ना बेहतर होता है जब तक कि अधिकांश बटेरों से बच्चा न निकल जाए।आप आम तौर पर इनक्यूबेटर में नवजात शिशुओं को 30 घंटे तक के लिए छोड़ सकते हैं। उस समय, अपने सभी अंडों से निकले पक्षियों को अपने ब्रूडर में ले जाएं।
12. अंडे सेने में मदद करना ठीक है
चूजे कभी-कभी अंडों में फंस जाते हैं। यदि आपका बच्चा बटेर अपने खोल को तोड़ चुका है, लेकिन उससे अलग नहीं हुआ है, तो अपने अन्य अंडों से निकले पक्षियों को बाहर निकालते समय उस अंडे को निकालना ठीक है। चिमटी की मदद से चूजे के शरीर से खोल और झिल्लियों को सावधानी से छीलें और चूजे को अन्य अंडों के साथ ब्रूडर में रखें।
13. चूजों को ब्रूडर के भीतर विभिन्न प्रकार के तापमान दें
अपने इनक्यूबेटर को बंद करने के बाद, यह आपके ब्रूडर को स्थापित करने का समय है। बटेर के बच्चों को गर्मी की आवश्यकता होती है। परंपरागत रूप से, बटेरों को हीट लैंप के साथ पाला जाता है। आप ब्रूडर के विभिन्न कोनों में 100 डिग्री पर सेट पालतू हीटिंग पैड भी जोड़ सकते हैं। 105 डिग्री पर सेट हीट लैंप के साथ हीटिंग पैड का उपयोग करने से चूजों को वह मीठा स्थान मिल जाता है जो उनके लिए बिल्कुल सही है।याद रखें कि यदि आप हीटिंग पैड का उपयोग कर रहे हैं, तो उन्हें बजरी कागज या अन्य प्रकार के बिस्तर से ढक दें। आप ब्रूडिंग के पहले सप्ताह के बाद हीट लैंप को हटा सकते हैं, और लगभग तीन सप्ताह बाद हीट मैट को बंद कर सकते हैं।
14. सुनिश्चित करें कि आपका ब्रूडर पर्याप्त और सुरक्षित है
नवजात बटेर के बच्चे छोटे होते हैं और छोटे से छोटे छिद्र में भी समा सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आपके ब्रूडर में कोई दरार न हो जिससे वे बच सकें। एक बार जब वे ब्रूडर की गर्मी छोड़ देते हैं, तो वे हाइपोथर्मिया से जल्दी मर सकते हैं। बहुत से लोग अपने चूजों के बड़े होने पर छोटे प्रारंभिक ब्रूडर और बड़े ब्रूडर का उपयोग करते हैं। आपके ब्रूडर को फैंसी होने की ज़रूरत नहीं है: आप बटेर को एक बड़े कार्डबोर्ड बॉक्स या प्लास्टिक भंडारण बिन में पाल सकते हैं। आपको यह भी याद रखना चाहिए कि नए जन्मे बटेर अविश्वसनीय रूप से तेज़ी से बढ़ते हैं। यह सबसे अच्छा है यदि आपके ब्रूडर में प्रति बच्चा कम से कम 6 वर्ग इंच हो। दुर्भाग्य से, अत्यधिक देखभाल के बाद भी, एक बड़े अंडे से कुछ चूजों का खो जाना सामान्य बात है। यदि ऐसा होता है, तो उन्हें तुरंत ब्रूडर से निकालना सुनिश्चित करें।
15. बेबी बटेर के भोजन के टुकड़ों को पीस लें
बटेर के बच्चों को उच्च-प्रोटीन गेम पक्षी भोजन खिलाया जाना चाहिए जिसे ऑनलाइन ऑर्डर किया जा सकता है। यह भोजन आमतौर पर बड़े टुकड़ों में आता है जिन्हें "क्रम्बल्स" कहा जाता है। ये टुकड़े चूज़ों के खाने के लिए बहुत बड़े हैं। ब्रूडिंग के पहले दो हफ्तों के दौरान, गेम बर्ड फूड को सस्ते कॉफी ग्राइंडर से क्रश करें। जब बटेर छोटे होते हैं तो वे पाउडर का प्रबंधन कर सकते हैं। जैसे-जैसे वे बड़े होते हैं, वे टुकड़ों में बदल सकते हैं।
मुझे बटेर क्यों पालना चाहिए?
मुर्गियों के विपरीत, जिन्हें बहुत अधिक जगह की आवश्यकता होती है, यहां तक कि शहरवासी भी बटेर पाल सकते हैं। कम से कम दो दर्जन बटेरों को तीन पिंजरों में रखा जा सकता है - आसानी से गैरेज, पिछवाड़े, बालकनी या यहां तक कि एक कोठरी में फिट हो सकते हैं। इसके अलावा, बटेर मुर्गियों की तुलना में अधिक अंडे देते हैं और कुछ ही महीनों में काटने के आकार तक पहुंच जाते हैं। उत्पादकता के संदर्भ में, एक दर्जन अंडे देने वाली बटेर मुर्गियाँ प्रत्येक दिन तीन मुर्गी अंडे के बराबर उत्पादन करेंगी।
बटेर को सेते समय मुझे किस तापमान सेटिंग का उपयोग करना चाहिए?
बटेर के अंडों का ऊष्मायन तापमान मुर्गी के अंडों के समान होता है। स्थिर वायु इनक्यूबेटर में, 102 डिग्री का लक्ष्य रखें जबकि मजबूर वायु मॉडल इनक्यूबेटर के लिए आदर्श तापमान 100 डिग्री है।
मेरा इनक्यूबेटर कितना नम होना चाहिए?
जब आप बटेर अंडे सेते हैं, तो नमी आपकी दुश्मन होती है: आम तौर पर, जितनी कम नमी होगी उतना बेहतर होगा। हालाँकि, यदि आप बहुत शुष्क स्थान पर रहते हैं, तो आप आर्द्रता बढ़ाने पर विचार कर सकते हैं, इसे पहले पंद्रह दिनों के लिए लगभग 45 प्रतिशत तक रख सकते हैं। इनक्यूबेटरों को उनके चैनलों में पानी डालकर, एक नम स्पंज डालकर, या एक स्टैंड-अलोन ह्यूमिडिफ़ायर जोड़कर आर्द्र बनाया जा सकता है। बैक्टीरिया या रोगजनकों की वृद्धि को कम करने के लिए आसुत जल का उपयोग करें। अपने पानी को तब तक गर्म करें जब तक वह गर्म न लगे, लेकिन गर्म न हो। गर्म पानी डालने से अचानक तापमान में बदलाव को रोका जा सकेगा। इनक्यूबेटर को आवश्यकता से अधिक न खोलकर उसके तापमान और आर्द्रता को स्थिर रखें।
क्या मुझे अपने बटेर अंडे पलटने चाहिए?
यदि आपके पास अंडा टर्नर नहीं है तो आपको दिन में कम से कम तीन बार, बेहतर होगा कि पांच बार, अंडे को मैन्युअल रूप से पलटना होगा। प्रत्येक अंडे के एक तरफ X और दूसरी तरफ O से निशान लगाने से आपको यह पुष्टि करने में मदद मिलेगी कि आपने उन सभी को पलट दिया है। हम स्वचालित अंडा टर्नर के साथ एक वाणिज्यिक इनक्यूबेटर खरीदने की अत्यधिक अनुशंसा करते हैं, खासकर यदि आप नियमित रूप से बटेर अंडे देने का इरादा रखते हैं।
मैं बिना फूटे अंडे कैसे तैराऊं?
आपके बचे हुए अंडों से 18वें दिन के बाद बच्चे निकलने की संभावना कम हो जाती है, लेकिन कुछ अभी भी ऐसा कर सकते हैं। हम प्रतीक्षा करने की सलाह देते हैं, लेकिन वैकल्पिक रूप से, आप कुछ या सभी बिना फूटे अंडों के साथ फ्लोट परीक्षण कर सकते हैं। बिना फूटे अंडों को 99 डिग्री पानी में प्रवाहित करें। जिस अंडे में अभी भी हवा है वह सतह पर तैरता रहेगा: अंदर बटेर का बच्चा अभी भी फूट सकता है। यदि अंडा डूब जाता है, तो उसके अंदर हवा की आपूर्ति नहीं होती है। आप डूबे हुए अंडों को त्याग सकते हैं और तैरते अंडों को इनक्यूबेटर में वापस कर सकते हैं।
मेरा ब्रूडर कितना गर्म होना चाहिए?
आदर्श रूप से, आपको अपना ब्रूडर लगभग 100 डिग्री फ़ारेनहाइट पर शुरू करना चाहिए। आप अपने चूज़े के व्यवहार के आधार पर ब्रूडर का तापमान समायोजित कर सकते हैं। यदि चूज़े ताप स्रोत के पास एकत्र होते हैं, तो यह इंगित करता है कि तापमान बहुत कम है। यदि चूज़े सबसे गर्म क्षेत्र के किनारे पर बसते हैं, तो तापमान लगभग सही है। चूजों को विशेषकर रात में ठंडी हवाओं से बचाना महत्वपूर्ण है। निश्चित रूप से, ब्रूडिंग अवधि के शुरुआती दिनों के दौरान पर्याप्त गर्मी प्रदान करने में विफलता के परिणामस्वरूप आपके बच्चों में रुग्णता की दर बढ़ जाएगी।
मुझे अपने बटेर बच्चों के लिए किस प्रकार का बिस्तर उपलब्ध कराना चाहिए?
कागज़ के तौलिये की कुछ परतें पहले कुछ दिनों के दौरान चूजों के लिए बढ़िया बिस्तर बनाती हैं। कागज़ के तौलिये जोड़ने से चूज़ों को देखना, साफ करना और आसानी से निकालना आसान हो जाता है। पहले कुछ दिनों के बाद ब्रूडर में चीड़ की कतरन या कोई अन्य बिस्तर मिलाया जा सकता है।
