यदि आप गाय रखने के मामले में नए हैं या एक या कुछ खरीदने के बारे में सोच रहे हैं, तो आपको आश्चर्य हो सकता है कि केवल घास खाने की तुलना में उनका आहार कहीं अधिक जटिल हो सकता है, खासकर यदि आप उनका उपयोग करने जा रहे हैं दूध का उत्पादन करने के लिए. सबसे अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्नों में से एक यह है कि क्या गायें गाजर खाती हैं क्योंकि फार्म में कई अन्य जानवर भी ऐसा कर सकते हैं।
संक्षिप्त उत्तर हां है। गायें गाजर खा सकती हैं, लेकिन पढ़ते रहें जबकि हम देखते हैं कि वे वास्तव में इस जानवर के लिए कितने स्वस्थ हैं, साथ ही सेवा करने का सबसे अच्छा तरीका भी है। उन्हें और कितनी बार.
विशिष्ट गाय आहार
आश्चर्यजनक संख्या में लोग सोचते हैं कि गायें केवल घास खाती हैं क्योंकि हम उन्हें हमेशा ऐसा करते हुए देखते हैं।हालाँकि, वे एक जटिल आहार ले सकते हैं जिसमें जैविक साबुत अनाज, चावल, गेहूं की भूसी, अल्फाल्फा, अलसी, कॉर्नमील और बहुत कुछ का मिश्रण शामिल है। यदि आप दूध देने के लिए गायों का उपयोग करते हैं, तो बेहतर गुणवत्ता वाले दूध उत्पाद सुनिश्चित करने के लिए गायों को साल भर संतुलित आहार खिलाना महत्वपूर्ण है। यदि गाय स्वस्थ आहार खाती है, तो उसे किसी अतिरिक्त पूरक की आवश्यकता नहीं होगी।
क्या गाजर गायों के लिए हानिकारक है?
नाइट्रेट
अपनी गाय को गाजर खिलाने का एकमात्र नुकसान यह है कि इसमें नाइट्रेट होते हैं। शरीर नाइट्रेट को नाइट्राइट में बदल देता है जो रक्तप्रवाह में प्रवेश करते हैं, जहां वे हीमोग्लोबिन के साथ मिलकर मेथेमोग्लोबिन का उत्पादन करते हैं, जो ऊतकों तक ऑक्सीजन नहीं ले जा सकता है। नाइट्रेट के उच्च स्तर वाले किसी भी भोजन का बहुत अधिक सेवन नाइट्रेट विषाक्तता का कारण बन सकता है, जो कमजोरी, ऐंठन, तेजी से सांस लेना, दिल की धड़कन में तेजी, श्लेष्म झिल्ली का मलिनकिरण और बहुत कुछ के रूप में प्रकट होता है।
इस वजह से, अधिकांश विशेषज्ञ गाजर के हिस्से का आकार प्रति दिन 30 पाउंड से कम तक सीमित रखने की सलाह देते हैं। तीस पाउंड आपके और मेरे लिए बहुत अधिक लग सकता है, लेकिन एक गाय आम तौर पर हर दिन 110 से 120 पाउंड के बीच भोजन खाती है, इसलिए गाजर उनके दैनिक भोजन का लगभग 25% ही हो सकता है।
कीटनाशक
यदि गाजर पारंपरिक रूप से और कई कीटनाशकों के उपयोग के बिना उगाई जाती है, तो कीटनाशकों को तुरंत छीलकर निकालना आसान होता है। अन्यथा, भले ही वे जमीन के नीचे उगाए जाते हैं, वे मिट्टी के माध्यम से कीटनाशकों को अवशोषित कर सकते हैं।
क्या गाजर गायों के लिए अच्छी है?
बेहतर दूध का पोषण मूल्य
जैसा कि हमने पहले बताया, गाजर पोषण मूल्य में सुधार करके दूध की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर सकता है। उदाहरण के लिए, जो गायें अपने नियमित आहार के हिस्से के रूप में गाजर खाती हैं, वे दूध में प्रोटीन, ओमेगा फैटी एसिड, विटामिन सी, रेटिनॉल और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व अधिक मात्रा में पैदा करती हैं।
चीनी
हालांकि हम आमतौर पर अधिकांश जानवरों के आहार में चीनी से बचने की कोशिश करते हैं, गाजर में पाई जाने वाली मात्रा गायों को फायदा पहुंचा सकती है। कुछ किसानों ने तो चारे में चीनी मिलाना भी शुरू कर दिया है, खासकर उन क्षेत्रों में जहां चारे की लागत बढ़ रही है और इसे वहन करना मुश्किल हो रहा है। गाय द्वारा चीनी का अत्यधिक चयापचय किया जाता है, और यह उन्हें उच्च गुणवत्ता वाले दूध और मांस का उत्पादन करने में मदद करता है।
महत्वपूर्ण विटामिन
विटामिन ए
गायों में कई कारणों से विटामिन ए की कमी होने का खतरा होता है, जिसमें आहार और जल स्रोतों में नाइट्राइट का उच्च स्तर भी शामिल है। इस पोषक तत्व की कमी के लक्षणों में रतौंधी शामिल है, जो आमतौर पर सबसे पहले लक्षणों में से एक है और आसानी से पहचाना जा सकता है। अन्य लक्षणों में आंखों से पानी आना, पैरों में सूजन और जोड़ों में अकड़न शामिल हो सकते हैं। सौभाग्य से, गाजर में प्रचुर मात्रा में बीटा कैरोटीन होता है, जो एक पोषण संबंधी अग्रदूत है जिसे गाय फिर विटामिन ए में बदल देती है। इसलिए गाजर स्वास्थ्य समस्याओं से बचने में मदद करने का एक शानदार तरीका हो सकता है।
बी विटामिन
बी विटामिन एक और महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो आप गाजर में पा सकते हैं जो आपकी गाय के समग्र स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। यह दूध की गुणवत्ता में सुधार कर सकता है और बछड़े के विकास के लिए भी महत्वपूर्ण है।
मैं गाय को गाजर कैसे खिलाऊं?
गायें पूरी गाजर, पत्तियां और सब कुछ खा सकती हैं, और आमतौर पर इसका भरपूर आनंद उठाती हैं। आपको उन्हें पकाने या तैयार करने की आवश्यकता नहीं होगी, और आपको उन्हें तोड़ने की भी आवश्यकता नहीं होगी क्योंकि गाय को उन्हें रेटिंग देने में कोई परेशानी नहीं होगी। सड़ी हुई गाजर से बचें और जब संभव हो ताज़ी गाजर चुनें। यदि आपने गाजरों को बिना रसायनों के स्वयं नहीं उगाया है, तो सुनिश्चित करें कि आप किसी भी विदेशी पदार्थ को हटाने के लिए उन्हें धो लें।
हालाँकि गाय को प्रति दिन 30 पाउंड तक वजन उठाने में सक्षम होना चाहिए, हम दृढ़ता से अनुशंसा करते हैं कि इससे बहुत कम वजन के साथ शुरुआत करें, खासकर शुरुआत में। प्रतिदिन 3-5 पाउंड से शुरुआत करें और पहले उसे अन्य भोजन खाने दें। यदि आपकी गाय उन्हें पसंद करती है, तो आप धीरे-धीरे इसकी मात्रा बढ़ा सकते हैं।
सारांश
गाजर गाय के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है। इन्हें अपने आहार में शामिल करना एक अच्छा विचार है, खासकर यदि आप गाय का उपयोग दूध उत्पादन के लिए कर रहे हैं क्योंकि इससे उसकी पोषण गुणवत्ता में सुधार होता है। गाजर को बगीचे में उगाना आसान है, और बाज़ार में सस्ता है, लेकिन आपको यह सुनिश्चित करने के लिए एक विश्वसनीय स्रोत ढूंढना चाहिए कि वे कीटनाशकों से मुक्त हैं। उन्हें धोने के अलावा, बहुत कम तैयारी की आवश्यकता होती है, और गाजर गाय को विटामिन ए की कमी से बचाने में भी मदद करती है।
