डोमिनिक चिकन के नौसिखियों और अनुभवी लोगों के लिए बहुत अच्छा है। मुर्गे की यह नस्ल अमेरिका में सबसे पुरानी है और सबसे कठोर नस्लों में से एक है जिसे आप पा सकते हैं। डोमिनिक मुर्गे को शुरुआती उपनिवेशीकरण से बचना पड़ा, इसलिए यह नाखूनों की तरह सख्त है लेकिन लोगों के साथ कोमल है। इस अविश्वसनीय कुक्कुट नस्ल के बारे में और यह आपके लिए सही है या नहीं, यह जानने के लिए पढ़ते रहें।
डोमिनिक चिकन के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | डोमिनिक |
| अन्य नाम: | पिलग्रिम फाउल, डोमिनिकर, ओल्ड ग्रे हेन, ब्लू स्पॉटेड हेन |
| उत्पत्ति स्थान: | यूरोप (सटीक स्थान अज्ञात) |
| उपयोग: | अंडे, मांस, पंख |
| मुर्गा (नर) आकार: | 7 पाउंड |
| मुर्गी (मादा) आकार: | 5 पाउंड |
| रंग: | काले और सफेद |
| जीवनकाल: | 8+ वर्ष |
| जलवायु सहनशीलता: | किसी भी जलवायु के अनुकूल |
| देखभाल स्तर: | आसान |
| उत्पादन: | 230-275 अंडे प्रति वर्ष |
| अंडे का रंग: | हल्का भूरा |
| अंडे का आकार: | मध्यम |
| दुर्लभता: | असुरक्षित |
डोमिनिक ऑरिजिंस
पिलग्रिम फाउल के रूप में भी जाना जाता है, डोमिनिक नस्ल को 1750 के दशक में अमेरिका लाया गया था और उपनिवेश की कठिन शुरुआत के दौरान शुरुआती उपनिवेशवादियों की मदद की थी। हम अमेरिका आने से पहले डोमिनिक चिकन की सटीक उत्पत्ति नहीं जानते हैं, लेकिन ऐसा माना जाता है कि यह यूरोपीय और एशियाई पोल्ट्री नस्लों का मिश्रण है।
डोमिनिक नस्ल को कई नामों से जाना जाता है, जिनमें से एक डोमिनिकर है। यह नाम इस विश्वास से आया है कि नस्ल की उत्पत्ति सेंट डोमिनिक (हैती) के फ्रांसीसी उपनिवेश में हुई थी।
डोमिनिक विशेषताएँ
डोमिनिक चिकन एक मीठा, कोमल चिकन है जो हमेशा इंसानों के आसपास अपना संयम बनाए रखता है। उनका मिलनसार स्वभाव और लचीलापन उन्हें पहली बार चिकन रखने वालों और पारिवारिक सहकारी समितियों के लिए महान बनाता है। अपने शांत स्वभाव के कारण, डोमिनिक मुर्गियाँ 4H में बच्चों के लिए शानदार शो जानवर हैं।
हालाँकि वे विनम्र होते हैं, ये जानवर संभाले नहीं जाना पसंद करते हैं, इसलिए उनसे गोद मुर्गियाँ होने की उम्मीद न करें। अगर बच्चे उनका पीछा करते हैं तो वे भाग जाएंगे लेकिन अगर उनके आसपास इंसान शांत रहेंगे तो वे जल्द ही शांत हो जाएंगे। संभोग के मौसम के दौरान मुर्गे आक्रामक हो सकते हैं लेकिन फिर भी स्वभाव से मिलनसार होते हैं। इस मुर्गे की नस्ल को अन्य विनम्र नस्लों के साथ जोड़ना सबसे अच्छा है।
डोमिनिक मुर्गी ब्रूडी हो सकती है। मुर्गियों में उत्कृष्ट मातृ प्रवृत्ति होती है और चूजों को अंडे सेने में बड़ी सफलता मिलती है। लड़कियाँ सेक्स करने में भी आसान होती हैं। कई डोमिनिक उत्साही मातृ आवेग का श्रेय औपनिवेशिक काल की अपनी जीवित रहने की प्रवृत्ति को देते हैं।
जैसा कि हमने पहले बताया, डोमिनिक नस्ल सबसे कठोर मुर्गियों में से एक है। यह अच्छी तरह से भोजन करता है और विभिन्न जलवायु का सामना कर सकता है। उनकी गुलाब की कंघी उन्हें ठंडे तापमान के लिए उपयुक्त बनाती है और शीतदंश का सामना करने में सक्षम बनाती है। अपनी शानदार चारा खोजने की प्रवृत्ति के कारण, वे स्वतंत्र रूप से घूमना पसंद करते हैं, लेकिन एक मुर्गी घर में रहना ठीक रहेगा।
उपयोग
डोमिनिक मुर्गियाँ 1820 के दशक से दोहरे उद्देश्य वाली मुर्गियाँ हैं जिनका उपयोग उनके अंडे, मांस और पंखों के लिए किया जाता है। वे हल्के भूरे रंग के अंडे देते हैं और प्रति वर्ष 230-275 मध्यम आकार के अंडे दे सकते हैं। मुर्गियाँ लगभग 21-24 सप्ताह की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं।
दुर्भाग्य से, इनब्रीडिंग के कारण डोमिनिक मुर्गी का अंडा सिकुड़ गया है, लेकिन इसे सुधारने के प्रयास किए जा रहे हैं।
डोमिनिक मुर्गी का उपयोग मांस के लिए भी किया जाता है, हालांकि वे अंडे के उत्पादन के लिए बेहतर हैं। मुर्गियाँ छोटी तरफ हो सकती हैं। हालाँकि, मुर्गे बड़े होते हैं और मांस के लिए इस्तेमाल किए जा सकते हैं।
रूप और विविधता
कई लोगों को बैरेड रॉक से डोमिनिक चिकन को पहचानने में परेशानी होती है। यदि आप कभी भ्रमित हों, तो मुर्गे की कंघी को देखें। डोमिनिक के पास गुलाबी कंघी है, जबकि बैरेड रॉक्स के पास सीधी कंघी है।
डोमिनिक्स में उच्च कंट्रास्ट के साथ एक कुरकुरा, काला और सफेद रंग भी है। केवल रंग ही उन्हें शिकारियों के सामने कम दिखाई देने में मदद करता है। इस नस्ल के स्तन भरे हुए, गोल हैं और इसका सिर ऊंचा रहता है।
डोमिनिक की चोंच छोटी, पीले सींग वाली होती है। पूंछ 45 डिग्री के कोण पर है, और पंख बड़े और मुड़े हुए हैं। पैर छोटे और मजबूत हैं और प्रत्येक पैर पर चार उंगलियां हैं।
1870 से पहले, नस्ल के लिए कोई लिखित मानक मौजूद नहीं थे। कई डोमिनिकों को गलती से बैरेड रॉक्स समझ लिया गया और इसके विपरीत भी। 1870 में, न्यूयॉर्क पोल्ट्री सोसाइटी ने नस्ल के लिए मानक निर्धारित किए, विशेष रूप से गुलाब की कंघी के मानक। सभी एकल-कंघी चूजों को बैरेड रॉक की तरह प्लायमाउथ रॉक नस्लों में वर्गीकृत किया गया था।
जनसंख्या
डोमिनिक की लोकप्रियता के युग रहे हैं और यह विलुप्त होने के करीब भी रहा है। पहली जनसंख्या में गिरावट 1920 के दशक में प्रथम विश्व युद्ध और महामंदी के दौरान शुरू हुई। इससे पहले, नस्ल काफी लोकप्रिय थी, लेकिन डोमिनिक के सभी उत्साही लोग ख़त्म होने लगे। हालाँकि, छोटे खेतों ने डोमिनिक चिकन को उसकी कठोरता और भोजन खोजने की क्षमता के कारण रखा।
लगभग विलुप्त होने के बाद, नस्ल ने 1970 के आसपास अपनी लोकप्रियता फिर से हासिल की। परिणामस्वरूप, पूरे अमेरिका में केवल चार झुंड मौजूद थे। अमेरिकी पशुधन नस्ल संरक्षण ने नस्ल को बचाने के लिए झुंड मालिकों के साथ काम किया।
2007 में, संख्या फिर से गिरनी शुरू हो गई, लेकिन उम्मीद है कि पिछवाड़े में मुर्गियां पालने में बढ़ती रुचि के कारण जनसंख्या फिर से बढ़ने लगेगी।
क्या डोमिनिक छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छे हैं?
डोमिनिक्स छोटे पैमाने पर खेती के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प है। वाणिज्यिक कृषि में इनका उपयोग न किए जाने का एक कारण यह है कि इनके अंडों की संख्या मांग के अनुरूप नहीं है। हालाँकि, उनका अंडा उत्पादन एक छोटे खेत या पिछवाड़े के घर के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
ज्यादातर लोग इस नस्ल का उपयोग अपने अंडों के लिए करते हैं, लेकिन इसे दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल माना जाता है। यदि आपके बच्चे हैं तो डोमिनिक शो और 4H के लिए भी एक बढ़िया विकल्प है।
आखिरकार, यह नस्ल सभी अनुभव स्तरों के मुर्गीपालकों के लिए काम कर सकती है। यह देखभाल के लिए एक सुंदर पक्षी है, और जब वे सहज महसूस करते हैं तो वे अपने इंसानों से प्यार करते हैं।
