पिछवाड़े में मुर्गियां पालने वाले कई नए लोग साल भर ताजे अंडे का आनंद लेना चाहेंगे। यदि आप मुर्गियाँ पालने में नए हैं, तो आप यह नहीं जानते होंगे कि मुर्गियाँ पतझड़ और सर्दियों के दौरान अंडे देना बंद कर देती हैं, जब दिन के उजाले के घंटे कम हो जाते हैं।
यदि आप सोच रहे हैं कि "क्या मुर्गियां सर्दियों में अंडे देती हैं", तो इसका उत्तर यह है कि वे कुछ संकेत के साथ ऐसा कर सकती हैं। उदाहरण के लिए, सुपरमार्केट में अंडे बेचने वाले बड़े व्यावसायिक उद्यम मुर्गियों के पर्यावरण में कुछ समायोजन करके अपनी मुर्गियों को साल भर अंडे देते रहते हैं।
हम नीचे इस अजीब विषय की बारीकियों में जाएंगे और आपको ठंड के मौसम के महीनों में अपनी मुर्गियों को अंडे देने के लिए 5 सुझाव देंगे।
ठंडा होने पर अंडे का उत्पादन धीमा क्यों हो जाता है
अधिकांश पक्षियों की तरह, मुर्गियां आम तौर पर पूरे साल अंडे नहीं देतीं। दिन के उजाले के घंटों की संख्या पक्षियों को बताती है कि अंडे देने और नवजात मुर्गियों की देखभाल करने का सबसे अच्छा समय कब है। यह वसंत और गर्मियों के दौरान होता है जब दिन लंबे होते हैं और सूरज की रोशनी से भरे होते हैं।
सर्दियों के दौरान ठंडे तापमान के साथ दिन के उजाले की कमी मुर्गियों को बताती है कि उनके शरीर को आराम देने का समय कब है। जैसे ही ठंडी अंधेरी सर्दी शुरू होती है, आपकी मुर्गियों का शरीर स्वाभाविक रूप से तेज हो जाता है, जिसमें वे अंडे देने के बजाय अपना ध्यान गर्म रखने पर केंद्रित कर देती हैं।
यदि आप अपनी मुर्गियों को ठंड होने पर अंडे देते रहने के लिए मनाना चाहते हैं, तो कुछ चीजें हैं जो आप कर सकते हैं। नीचे दिए गए सुझावों का पालन करें ताकि आपकी मुर्गियाँ आपको उन बड़े, स्वादिष्ट अंडों से आशीर्वाद देना जारी रखें जिन्हें आप हर सुबह मुर्गीपालन में इकट्ठा करते थे।
सर्दियों में अंडे का उत्पादन बनाए रखने के लिए 5 युक्तियाँ
1. पर्याप्त कृत्रिम प्रकाश की आपूर्ति
मुर्गियों का अंडा देने का चक्र इस बात से निर्धारित होता है कि उन्हें कितनी रोशनी मिलती है। अंडे के उत्पादन को गति देने वाले हार्मोन का उत्पादन जारी रखने के लिए, मुर्गियों को हर दिन 15 घंटे रोशनी मिलनी चाहिए। आप अपनी मुर्गियों को कृत्रिम प्रकाश प्रदान करके कुछ हद तक शीतकालीन अंडे का उत्पादन बढ़ा सकते हैं।
पिछवाड़े के कॉप में उपयोग करने के लिए सबसे अच्छी रोशनी 9-वाट का एलईडी बल्ब है। रोशनी को टाइमर से जोड़ दें ताकि वह सुबह जल्दी जल जाए और मुर्गियों को उनकी जरूरत का दिन मिल सके। इस तरह, आप उन छोटे अंधेरे सर्दियों के दिनों में अधिक अंडे प्राप्त करने का आनंद लेंगे।
सावधान रहें कि चिकन कॉप में कृत्रिम रोशनी जोड़ने से आग लगने का खतरा बढ़ जाता है इसलिए सावधान रहें। सुनिश्चित करें कि रोशनी सूखे बिस्तर से दूर और मुर्गियों की पहुंच से दूर रखी जाए।
2. अपनी मुर्गियों को गर्म और आरामदायक रखें
जब तक आप चूजों को नहीं पाल रहे हैं, तब तक आपके चिकन कॉप को गर्म होने की आवश्यकता नहीं है। हालाँकि, यदि आप चाहते हैं कि वर्ष के सबसे ठंडे समय में आपकी मुर्गियाँ आपको अंडे प्रदान करें, तो आपकी मुर्गी के आराम क्षेत्र में रहने के लिए आपके मुर्गीघर को लगभग 40°F पर रखा जाना चाहिए।
बिजली और हीट लैंप का उपयोग करने के बजाय, जो गिरने पर खतरनाक हो सकता है, इसे गर्म और आरामदायक रखने के लिए अपने कॉप में कुछ इन्सुलेशन जोड़ें। इन्सुलेशन स्टायरोफोम, कार्डबोर्ड बॉक्स या पुआल सहित कई चीजों से बनाया जा सकता है।
आपके द्वारा उपयोग किए जाने वाले इन्सुलेशन के प्रति उदार रहें और दरारों और अन्य क्षेत्रों पर विशेष ध्यान दें जहां खिड़कियों और दरवाजों के आसपास ठंडी हवा का रिसाव हो सकता है।
3. अपनी मुर्गियों को अधिक खिलाएं
चूंकि ठंड के मौसम के महीनों के दौरान मुर्गियों को गर्म रहने के लिए अधिक मेहनत करनी पड़ती है, इसलिए अंडे का उत्पादन ठंडे बस्ते में डाल दिया जाता है। चूँकि आपकी मुर्गियाँ खुद को गर्म रखने के लिए अधिक ऊर्जा खर्च कर रही होंगी, इसलिए ठंड होने पर उन्हें अधिक भोजन प्रदान करना ही उचित है, ताकि उनके पास अंडे देने के लिए आवश्यक ऊर्जा हो।
चिकन फ़ीड के अलावा, अपनी मुर्गियों को समय-समय पर कुछ पौष्टिक पोल्ट्री व्यंजन भी दें। बस मिठाइयों को फर्श पर बिखेर दें या खाने की डिश में डाल दें। यदि आपके पास भुट्टे पर सूखे मकई तक पहुंच है, तो आपकी मुर्गियाँ इसे एक वास्तविक दावत मानेंगी!
उचित अंडा उत्पादन के लिए आवश्यक है कि आपकी मुर्गियाँ अच्छी तरह से हाइड्रेटेड रहें। यदि आपकी लड़कियाँ प्यासी हैं और उन्हें पर्याप्त पानी नहीं मिल रहा है, तो वे आपको अंडे नहीं देंगी, इसलिए सुनिश्चित करें कि उनके पास पीने के लिए हमेशा ताज़ा पानी हो। एक अच्छा विचार यह है कि अपने मुर्गीपालन में एक स्वचालित पोल्ट्री फीडर और वॉटरर जोड़ें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि आपकी मुर्गियों को हमेशा भोजन और पानी मिलता रहे।
4. अपनी मुर्गियों को सक्रिय रखें
जिस प्रकार व्यायाम करते समय हमारा शरीर गर्म हो जाता है, वही बात आपकी मुर्गियों के लिए भी लागू होती है। गतिविधि मुर्गियों को स्वस्थ और खुश रखने में मदद करती है, जिसके परिणामस्वरूप उन्हें अधिक स्वादिष्ट अंडे देने में मदद मिलती है।
आंगन में कुछ चीजें रखकर अपनी मुर्गियों को दिन के समय बाहर निकलने के लिए प्रोत्साहित करें। यदि उनके बाहर रहने के लिए बहुत ठंड है, तो आप चिकन झूले या मुर्गी घर में सीढ़ी लगाकर अपनी मुर्गियों को घर के अंदर सक्रिय रख सकते हैं।
5. नेस्टिंग बक्सों को साफ रखें
मुर्गियाँ जिन्हें आरामदायक बिस्तर वाले साफ-सुथरे घोंसले के बक्से उपलब्ध कराए जाते हैं, वे मौसम की परवाह किए बिना सबसे अधिक अंडे देते हैं। सर्दियों के दौरान अपने घोंसले के बक्सों को यथासंभव साफ रखने का ध्यान रखें।
उच्च गुणवत्ता वाले पोल्ट्री बिस्तर का उपयोग करें जो अतिरिक्त कुशनिंग के साथ अत्यधिक शोषक हो ताकि आपके पंख वाले दोस्त यथासंभव आरामदायक हों, ताकि वे अधिक अंडे निकाल सकें।
मुर्गियों की नस्ल जो आप रखते हैं मायने रखती है
मुर्गियों की कुछ नस्लें सर्दियों के महीनों में दूसरों की तुलना में बहुत बेहतर प्रदर्शन करती हैं क्योंकि उनके पास शारीरिक गुण होते हैं जो उन्हें ठंड में बेहतर प्रदर्शन करते हैं। इनमें से कुछ भौतिक विशेषताओं में मोटे घने पंख, गद्देदार कंघी और छोटे बाल जैसी चीजें शामिल हैं ताकि आपको शीतदंश के बारे में चिंता करने की ज़रूरत न हो।
ठंड के मौसम के लिए उपयुक्त कुछ सर्वोत्तम नस्लों में शामिल हैं:
- ऑस्ट्रेलियाई
- चांटक्लर
- सिल्की
- प्लायमाउथ रॉक
- ऑर्पिंगटन
- वायंडोट्टे
- रोड आइलैंड रेड
- न्यू हैम्पशायर रेड
- Buckeye
निष्कर्ष
अब जब आप जान गए हैं कि अपनी मुर्गियों को साल भर अंडे कैसे देते रहें, तो आपको कुछ काम करना होगा! सुनिश्चित करें कि आपके पंख वाले दोस्तों के पास रहने के लिए गर्म, साफ और आरामदायक मुर्गीघर और भरपूर गुणवत्ता वाला भोजन और ताजा पानी हो।
हालाँकि ठंड के मौसम में अच्छे अंडे के उत्पादन के लिए चीजों को सही बनाने में कुछ प्रयास करना होगा, आप पूरे सर्दियों में खेत के ताजे अंडे का उपयोग करके अंडे फ्राई करेंगे और ऑमलेट बनाएंगे, इसलिए यह इसके लायक होगा!
