अपने कुत्ते को उनकी विशिष्ट आवश्यकताओं के लिए उपयुक्त संतुलित आहार खिलाना उनके समग्र स्वास्थ्य और कल्याण के लिए महत्वपूर्ण है। इसलिए, कुत्ते के मालिक के रूप में हम अपने पालतू जानवरों के आहार में सबसे स्वास्थ्यप्रद, सबसे पौष्टिक खाद्य पदार्थों को शामिल करना चाहते हैं, ताकि उन्हें वह सब कुछ मिल सके जो उन्हें पनपने के लिए चाहिए।
अलसी मानव आहार में एक बहुत ही लोकप्रिय सुपरफूड है जिसके बहुत ही छोटे से सेवन में कई फायदे हैं और अच्छी खबर यह है कि, वे कई कारणों से कुत्तों के लिए भी अच्छे हो सकते हैं। यह महत्वपूर्ण है कि आपके कुत्ते को दिया जाने वाला कोई भी अलसी ठीक से संसाधित हो और कभी भी कच्चा या असंसाधित न हो।
यह कैसे काम करता है?
अलसी के बीज बहुत छोटे बीज होते हैं जो सन के पौधे से प्राप्त होते हैं। ये बीज मनुष्यों और कुत्तों के लिए समान रूप से स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं। वे विभिन्न पोषक तत्वों, ओमेगा -3 और ओमेगा -6 फैटी एसिड, फाइबर, प्रोटीन और लिगनेन से भरपूर हैं, जो पॉलीफेनोलिक यौगिक हैं जो अपने एंटीऑक्सीडेंट प्रभावों के लिए जाने जाते हैं।
चूंकि अलसी आवश्यक विटामिन और खनिजों से भरपूर है, यह विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए सहायता प्रदान करता है, जिससे यह आपके कुत्ते के आहार में एक बढ़िया अतिरिक्त बन जाता है। थोड़ी मात्रा भी बहुत काम आती है, अलसी की बहुत कम मात्रा ही ये लाभ प्रदान करेगी।
अलसी के फायदे सभी उम्र के कुत्तों के लिए बहुत अच्छे हैं और शुरुआत में वृद्धि और विकास में सहायता करके और उन्हें उम्र बढ़ने के साथ इष्टतम स्वास्थ्य बनाए रखने में मदद करके उन्हें पिल्लापन से लेकर उनके वरिष्ठ वर्षों तक समर्थन करने में मदद मिलेगी।
अलसी में पाए जाने वाले विटामिन और खनिज:
- मैग्नीशियम - हड्डियों के स्वास्थ्य और संज्ञानात्मक कार्य सहित कई शारीरिक कार्यों का समर्थन करता है।
- Choline - स्वस्थ जिगर और मस्तिष्क समारोह का हिस्सा।
- मैंगनीज - पोषक तत्वों के अवशोषण और एंटीऑक्सीडेंट प्रक्रियाओं में सहायता।
- थियामिन (विटामिन बी1) - सामान्य चयापचय और तंत्रिका कार्य को बनाए रखने में सहायता करता है।
- फॉस्फोरस - अक्सर प्रोटीन युक्त खाद्य पदार्थों में मौजूद होता है और हड्डियों और ऊतकों के रखरखाव में सहायक होता है।
- तांबा - वृद्धि, विकास और विभिन्न शारीरिक कार्यों के लिए महत्वपूर्ण।
अलसी के विभिन्न प्रकार क्या हैं?
अलसी को भूरे और सुनहरे किस्मों में विभाजित किया गया है। उनमें से प्रत्येक में बहुत समान पोषण सामग्री होती है लेकिन दोनों के बीच कुछ मामूली भिन्नताएं होती हैं जिनमें सबसे महत्वपूर्ण अलसी के तेल में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड की मात्रा होती है।
भूरी अलसी
ब्राउन अलसी गहरे भूरे रंग की होती है और एक तीखा, पौष्टिक स्वाद पैदा करती है। वे 38% वसा, 24.5% प्रोटीन और 28% कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं।
गोल्डन फ्लैक्ससीड
सुनहरे अलसी के बीज सुनहरे से पीले रंग के होते हैं और इनमें हल्का, मक्खन जैसा स्वाद होता है जो भूरे अलसी की तुलना में थोड़ा मीठा होता है। वे 37.5% वसा, 23% प्रोटीन और 30% कार्बोहाइड्रेट से बने होते हैं। गोल्डन फ्लैक्ससीड्स में अल्फा-लिनोलेनिक एसिड, लिनोलिक एसिड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड अधिक होते हैं लेकिन ब्राउन फ्लैक्ससीड्स की तुलना में कम मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड होते हैं।
साबुत अलसी
अलसी के बीज साबुत बीज के रूप में खरीदे जा सकते हैं, और ये सबसे अधिक शेल्फ-स्थिर होते हैं। हालाँकि, कई बीजों की तरह, जब वे साबुत होते हैं तो उन्हें पचाना अधिक कठिन होता है क्योंकि उनमें सेलूलोज़ की बाहरी परत होती है, जो एक अपचनीय फाइबर है। यह सुरक्षात्मक परत अक्सर बीजों को बिना पचे ही पाचन तंत्र से गुजरने देती है, जिसका अर्थ है कि आपका शरीर सभी लाभों को अवशोषित कर सकता है।
पिसी हुई अलसी
आपके कुत्ते के लिए अलसी के बीज के सभी लाभ प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका उन्हें पिसा हुआ अलसी देना है। यह तब होता है जब साबुत बीजों को भिगोया जाता है, सूखाया जाता है और फिर पीसकर पाउडर बना लिया जाता है। पिसी हुई अलसी अधिक सुपाच्य होती है और सभी पोषक तत्व प्राप्त करने का सबसे अच्छा तरीका है। एक बार पीसने के बाद, बीजों को बासी होने से बचाने के लिए उन्हें प्रशीतित करने की सलाह दी जाती है। हमेशा विशिष्ट पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
अलसी का तेल
आप अलसी का तेल भी दे सकते हैं, जो तब होता है जब पूरे बीज से तेल निकाला जाता है। अलसी का तेल पिसी हुई अलसी के कई लाभ प्रदान करता है, लेकिन सभी नहीं। यह ओमेगा फैटी एसिड में बहुत समृद्ध है लेकिन निष्कर्षण के दौरान, इसमें फाइबर सामग्री और कुछ विटामिन और खनिज खो जाएंगे जो वसा में घुलनशील नहीं हैं।
इसका उपयोग कहां किया जाता है?
ऐसे कुछ तरीके हैं जिनसे आप अलसी को अपने कुत्ते के आहार में शामिल कर सकते हैं और आप ऐसा कैसे करते हैं यह पूरी तरह आप पर निर्भर है। कुत्ते के मालिक इस लाभकारी सुपरफूड को शामिल करने के लिए सबसे आम तरीके यहां दिए गए हैं:
ऐसे भोजन की पेशकश करें जिसमें पहले से ही अलसी शामिल हो
बाजार में बहुत सारे वाणिज्यिक कुत्ते के खाद्य पदार्थ हैं जिनके फार्मूले में पहले से ही अलसी शामिल है। यह सुनिश्चित करने के लिए कि यह आपके मानकों को पूरा करता है, किसी विशिष्ट कुत्ते के भोजन पर निर्णय लेते समय सामग्री सूची की जांच करना और पूरे लेबल को अच्छी तरह से पढ़ना याद रखें।
अपने कुत्ते के भोजन में अलसी जोड़ें
आप आसानी से अपने कुत्ते के भोजन के साथ अलसी मिला सकते हैं यदि इसमें अलसी शामिल नहीं है। यह अनुशंसा की जाती है कि आप अलसी से मिलने वाले संपूर्ण लाभों को प्राप्त करने के लिए इसमें पिसी हुई अलसी मिलाएं। यदि आप केवल ओमेगा फैटी एसिड जोड़ना चाह रहे हैं तो अलसी का तेल मिलाना भी एक विकल्प है। हम केवल साबुत अलसी जोड़ने की अनुशंसा नहीं करते हैं क्योंकि इसे पचाना अधिक कठिन होता है, और आपका कुत्ता लाभ प्राप्त करने में सक्षम नहीं हो सकता है।
अपने कुत्ते के भोजन में अलसी के बीज शामिल करें
आप अलसी को आसानी से अपने घरेलू व्यंजनों में एक घटक के रूप में उपयोग कर सकते हैं। ऑनलाइन बहुत सारे व्यंजन उपलब्ध हैं जिनमें कुछ स्वादिष्ट सामग्रियां शामिल हैं जो आपके कुत्ते को पसंद आएंगी।
अलसी के फायदे
स्वस्थ पाचन का समर्थन करता है
हम इंसान आमतौर पर पाचन लाभों के कारण अलसी को अपने आहार में शामिल करते हैं। चूँकि इसमें फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसलिए यह स्वस्थ पाचन में सहायता करता है। अलसी लगभग 30% कार्बोहाइड्रेट से बनी होती है और उनमें से 95% कार्बोहाइड्रेट फाइबर होते हैं। यह फाइबर हमारे कुत्ते के पाचन तंत्र के लिए भी बहुत फायदेमंद हो सकता है।
अधिक विशिष्ट जानकारी के लिए, अलसी में लगभग 20% घुलनशील फाइबर और 80% अघुलनशील फाइबर होता है। घुलनशील फाइबर पाचन की समग्र प्रक्रिया में सहायता करता है और तृप्ति का एहसास प्रदान करता है। दूसरी ओर, अघुलनशील फाइबर मल में मात्रा जोड़ता है और स्वस्थ मल त्याग की अनुमति देता है।
स्वस्थ त्वचा और कोट का समर्थन करता है
अलसी में ओमेगा फैटी एसिड होता है और यह ओमेगा 6 फैटी एसिड, लिनोलिक एसिड में अविश्वसनीय रूप से समृद्ध है। लिनोलिक एसिड सूजन को कम करने में मदद करता है, त्वचा को नमी और सुरक्षा प्रदान करता है, और उपचार में सहायता करता है। यह उन कुत्तों के लिए बहुत अच्छा है जिनकी त्वचा सूखी, परतदार या खुजलीदार है। अलसी में मौजूद ओमेगा-3 फैटी एसिड बालों को स्वस्थ चमक देकर समृद्ध बनाने में भी मदद करता है।
प्रतिरक्षा में सहायता
अलसी आवश्यक विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है जो शरीर को पूर्ण समर्थन प्रदान करती है। इन बीजों में पाए जाने वाले लिगनेन कोशिका ऑक्सीकरण में सहायता करके और शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद करके कुछ अविश्वसनीय लाभ पहुंचाते हैं, जो बीमारी का कारण बन सकते हैं। वे स्वस्थ कोशिका कार्य की अनुमति देते हैं, जो अंततः आपके कुत्ते की प्रतिरक्षा प्रणाली और दीर्घकालिक, पूर्ण शरीर के स्वास्थ्य में सहायता करता है।
कूल्हे और जोड़ों की सहायता
अल्फा-लिनोलेनिक एसिड या एएलए अलसी में सबसे प्रचुर मात्रा में पाया जाने वाला ओमेगा-3 फैटी एसिड है। ALA में अपने आप में कई सूजन संबंधी गुण होते हैं, लेकिन इसे EPA और DHA में भी बदला जा सकता है, जो दो अन्य फैटी एसिड हैं जिनमें और भी बेहतर सूजनरोधी गुण होते हैं। ईपीए और डीएचए मछली के तेल में मांगे जाने वाले घटक हैं।
अलसी में पाए जाने वाले सभी लाभकारी ओमेगा फैटी एसिड और पोषक तत्व न केवल वृद्धि और विकास में सहायता कर सकते हैं, बल्कि वे उन कुत्तों के लिए भी बहुत फायदेमंद हो सकते हैं जो उम्र, आकार या आनुवंशिक स्थितियों से संबंधित गतिशीलता समस्याओं से पीड़ित हैं। क्रोनिक जोड़ों का दर्द दुर्बल करने वाला हो सकता है, और अलसी सूजन को कम करने में मदद करती है, जो दर्द से राहत दिला सकती है और आपके कुत्ते को सक्रिय रहने में मदद कर सकती है।
अलसी के नुकसान
यदि आप अनुशंसित खुराक मात्रा के साथ अपने कुत्ते के आहार में अलसी को ठीक से शामिल करते हैं, तो यह बहुत सुरक्षित है। हालाँकि, किसी भी चीज़ की अति समस्याग्रस्त हो सकती है।यदि आप अपने कुत्ते को बहुत अधिक अलसी देते हैं, तो यह संभावित रूप से मतली, दस्त या उल्टी का कारण बन सकता है। सन विषाक्तता बहुत दुर्लभ है लेकिन हो सकती है। यह अक्सर तब देखा जाता है जब कुत्ते कच्चे, असंसाधित सन को खा जाते हैं या सन के पौधे को ही खा जाते हैं।
सन विषाक्तता के जोखिम कारक:
- कच्चे या असंसाधित अलसी के बीज का सेवन।
- एक थैली अलसी के बीज, कैप्सूल या एक बोतल तेल चबाकर खाना।
- अनुचित तरीके से संसाधित पूरक का अंतर्ग्रहण।
- बाहर उगने वाले सन के पौधों का अंतर्ग्रहण।
- अपने कुत्ते को अत्यधिक मात्रा में अलसी खिलाना।
सन विषाक्तता के लक्षण:
- डायरिया
- उल्टी
- सांस की तकलीफ
- सुस्ती
- कमजोरी
- चलने में कठिनाई
- तेज़ हृदय गति
- पक्षाघात
हालांकि सन विषाक्तता अविश्वसनीय रूप से दुर्लभ है, यदि आपके कुत्ते ने अलसी खा ली है और वह आपके लिए चिंताजनक किसी भी लक्षण का अनुभव कर रहा है, तो आपको आगे के मार्गदर्शन के लिए तुरंत अपने पशुचिकित्सक के पास पहुंचना चाहिए।
दवा चेतावनी
अपने कुत्ते के आहार में किसी भी प्रकार का पूरक जोड़ने से पहले हमेशा अपने पशुचिकित्सक से बात करें। यदि आपका कुत्ता कोई एंटीकोआगुलंट्स, रक्तचाप की दवाएँ, या इंसुलिन लेता है, तो सावधान रहना विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि अलसी का इस प्रकार की दवाओं के साथ संभावित प्रभाव हो सकता है।
अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न (एफएक्यू)
प्रसंस्कृत और असंसाधित सन के बीच क्या अंतर है?
कच्चे सन के पौधों में सायनोजेनिक ग्लाइकोसाइड्स होते हैं, जिनके बड़ी मात्रा में सेवन से सायनाइड विषाक्तता हो सकती है। अलसी को कैसे संसाधित किया जाता है अलसी (पानी में भिगोना या गीला आटोक्लेविंग) से सायनोजेनिक ग्लूकोसाइड की संख्या काफी कम हो जाती है।कुत्तों को कभी भी अलसी के बीज का असंसाधित संस्करण नहीं देना चाहिए या पौधे तक पहुंच नहीं देनी चाहिए।
क्या अलसी मेरे कुत्ते को दस्त दे सकती है?
जब अलसी को उनके आहार में शामिल किया जाता है तो कुत्तों के लिए ढीले मल का अनुभव होना असामान्य बात नहीं है। अलसी में फाइबर की मात्रा बहुत अधिक होती है, इसलिए न केवल दस्त की समस्या हो सकती है, बल्कि आप देख सकते हैं कि आपका कुत्ता दिन भर में अधिक मल त्याग कर रहा है। बहुत अधिक पिसी हुई अलसी भी आंतों में भारी मात्रा में जमा हो सकती है, जिससे कुछ मामलों में कब्ज भी हो सकता है।
अलसी को स्टोर करने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?
अलसी को एयर-टाइट कंटेनर में स्टोर करना सबसे अच्छा है। इसे कभी-कभी फ्रिज में संग्रहित करने की आवश्यकता हो सकती है लेकिन ऐसा हमेशा नहीं होता है क्योंकि इसे कभी-कभी ठंडी, अंधेरी पेंट्री में संग्रहित किया जा सकता है। सर्वोत्तम भंडारण सलाह के लिए हम आपके विशिष्ट ब्रांड पर भंडारण सुझावों को पढ़ने की सलाह देते हैं।
क्या कोई जोखिम कारक हैं?
अलसी से एलर्जी वाले पालतू जानवरों को कभी भी अलसी या अलसी का तेल नहीं देना चाहिए। उत्पाद की सुरक्षा और प्रभावकारिता सुनिश्चित करने के लिए आपको अपने स्रोत के रूप में केवल प्रतिष्ठित ब्रांडों का उपयोग करना चाहिए। यदि आपका कुत्ता कोई थक्का-रोधी दवा ले रहा है तो हमेशा सावधानी बरतें क्योंकि यह थक्का-रोधी प्रभाव बढ़ा सकता है।
एक त्वरित संदर्भ मार्गदर्शिका
अपने पशुचिकित्सक से बात किए बिना कभी भी अलसी, अलसी के तेल, या किसी अन्य पूरक की खुराक देना शुरू न करें। वे आपके कुत्ते की विशिष्ट स्वास्थ्य आवश्यकताओं का आकलन करने में आपकी सहायता करेंगे और आपको उनके स्वास्थ्य के लिए सर्वोत्तम आहार आहार प्रदान करने के लिए सही रास्ते पर लाएंगे।
याद रखें कि अलसी और अलसी का तेल केवल थोड़ी मात्रा में ही दिया जाना चाहिए जो आपके कुत्ते के आकार के लिए उपयुक्त हो। अनुशंसित खुराक के लिए नीचे दी गई तालिका देखें।
| कुत्ते का वजन | पिसी हुई अलसी की दैनिक खुराक | अलसी के तेल की दैनिक खुराक |
| <20 पाउंड | 1 चम्मच | ½ छोटा चम्मच |
| 21 – 40 पाउंड | 2 चम्मच | 1 चम्मच |
| 41 – 60 पाउंड | 1 बड़ा चम्मच | 2 चम्मच |
| 61 – 80 पाउंड | 1 ½ बड़ा चम्मच | 1 बड़ा चम्मच |
| 81+ पाउंड | 2 बड़े चम्मच | 1 ½ बड़ा चम्मच |
निष्कर्ष
अलसी आपके कुत्ते के आहार में शामिल करने के लिए एक बेहतरीन पूरक हो सकता है क्योंकि यह आवश्यक विटामिन, पोषक तत्व, फाइबर, प्रोटीन और आवश्यक फैटी एसिड से भरपूर है। यह प्रतिरक्षा में सहायता कर सकता है, पाचन में सहायता कर सकता है, स्वस्थ त्वचा और कोट का समर्थन कर सकता है, और यहां तक कि जोड़ों और गतिशीलता में भी मदद कर सकता है।एक प्रतिष्ठित स्रोत से उचित रूप से संसाधित अलसी का बीज सबसे अधिक स्वास्थ्य लाभ प्रदान करेगा। आप इसे आसानी से अपने कुत्ते के भोजन या भोजन में मिला सकते हैं या उच्च गुणवत्ता वाला कुत्ता भोजन भी खरीद सकते हैं जिसमें सामग्री की सूची में अलसी शामिल है।
