पहली बार पिछवाड़े में मुर्गीपालन करने वाले लोग अक्सर चकित हो जाते हैं जब वे अपनी मुर्गियों को पत्थर और पत्थर खाते हुए देखते हैं। यदि आप आश्चर्य करते हैं कि मुर्गियाँ इन गैर-खाद्य पदार्थों को क्यों खाती हैं, तो हम आपको बताएंगे कि वे ऐसा क्यों करते हैं। मुर्गियां भोजन पचाने में मदद के लिए चट्टानें और पत्थर खाती हैं-यह इतना आसान है।
भले ही चट्टानों में कोई पोषण मूल्य नहीं होता है और उनका स्वाद अच्छा नहीं होता है, मुर्गियां उन्हें खाती हैं क्योंकि वे उनके गिज़र्ड के अंदर भोजन को पीसने में मदद करती हैं। यदि आप नहीं जानते हैं, तो गिजार्ड मुर्गे के पेट में एक छोटा, विशेष अंग होता है। मुर्गी जो भी भोजन खाती है, जैसे अनाज और बीज, वह गिजार्ड में समा जाते हैं, जहां वे छोटे-छोटे पचने योग्य कणों में एकत्रित हो जाते हैं, जिन्हें मुर्गी का शरीर पोषण संबंधी प्रयोजनों के लिए उपयोग करता है।
मुर्गा कैसे खाता है
मुर्गी का आहार बीज, अनाज, घास और कीड़े जैसी चीजों से बनता है। ये सभी चीजें जो मुर्गी इधर-उधर घूमती है और खाती है, उन्हें ठीक से चबाया जाना चाहिए और पचाना चाहिए। हालाँकि, हम मनुष्यों के विपरीत जो भोजन चबाने के लिए अपने दाँतों का उपयोग करते हैं, मुर्गियाँ दाँत रहित होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे अपने भोजन के साथ काम अलग तरीके से करती हैं।
जब मुर्गी जमीन को चोंच मारकर खाती है, तो भोजन फसल में चला जाता है, जो अन्नप्रणाली में एक भंडारण क्षेत्र है। फसल से भोजन मुर्गे के पेट में जाता है, जहां एंजाइम इसे तोड़ना शुरू कर देते हैं। फिर, भोजन गिजार्ड में जाता है, जहां चट्टानें अपना जादू चलाती हैं।
मुर्गी का गिजार्ड भोजन को पहले से निगली गई चट्टानों के खिलाफ पीसने के लिए मांसपेशियों का उपयोग करता है ताकि इसे और अधिक तोड़ा जा सके। खाते समय मुर्गों ने जो छोटे पत्थर और पत्थर एकत्र किए हैं, वे पक्षी के आंत्र पथ में जाने से पहले भोजन को पीसने के लिए दांतों की तरह काम करते हैं।
संक्षेप में, छोटी चट्टानें और पत्थर हमारी दाढ़ों की तरह काम करते हैं, भोजन को अच्छी तरह से पीसते हैं ताकि वह ठीक से पच सके। मुर्गियाँ वास्तव में पहले खाना खाती हैं और फिर उसे "चबाती" हैं, जो पिछड़ा हुआ लगता है, लेकिन यह हमारे पंख वाले दोस्तों के लिए काम करता है!
चिकन ग्रिट क्या है और मुर्गियों को इसकी आवश्यकता क्यों है
चिकन ग्रिट उन सभी छोटे पत्थरों और कुचली हुई चट्टानों के मिश्रण से ज्यादा कुछ नहीं है जिन्हें मुर्गियां अपना नियमित भोजन खाते समय जमीन से उठाती हैं। यह कण पाचन प्रक्रिया में सहायता करने के लिए एंजाइमों के साथ मिश्रित होता है ताकि पक्षियों को उनके द्वारा खाए जाने वाले भोजन से सारा पोषण मिल सके।
यदि आप अपनी मुर्गियों को वाणिज्यिक चिकन छर्रों के साथ प्रदान करते हैं, तो आपके पक्षियों को छर्रों से वह सामग्री मिल रही है जिसकी उन्हें आवश्यकता है। हालाँकि, यदि आप अपनी मुर्गियों को साबुत अनाज खिलाते हैं या उन्हें अपने भोजन के लिए चारा निकालने की अनुमति देते हैं, तो आपको अनाज देना चाहिए ताकि वे इन बड़े भोजन कणों को पचा सकें।
चिकन ग्रिट कैसे चुनें
आप फार्म सप्लाई स्टोर्स और ऑनलाइन पर बिक्री के लिए चिकन ग्रिट पा सकते हैं। जब आप ग्रिट की खरीदारी शुरू करते हैं, तो आप अघुलनशील ग्रिट देखेंगे जो आम तौर पर ग्रेनाइट और घुलनशील ग्रिट से बना होता है, जो पचने योग्य होता है।घुलनशील ग्रिट अक्सर सीप के गोले से बना होता है, और यह आपके झुंड को पूरक कैल्शियम प्रदान करने का अतिरिक्त लाभ प्रदान करता है।
ठीक से काम करने के लिए, आप अपने झुंड को जो अनाज खिलाते हैं वह एक विशेष आकार का होना चाहिए। यदि यह बहुत बड़ा है, तो आपकी मुर्गियाँ इसे निगल नहीं पाएंगी। यदि यह बहुत छोटा है, तो यह बिल्कुल भी काम किए बिना पाचन तंत्र के माध्यम से पारित हो जाएगा।
चिकन ग्रिट आमतौर पर छोटे और बड़े आकार में बेचा जाता है। छोटा आकार युवा चूजों और छोटी मुर्गियों के लिए है। बड़े आकार का ग्रिट परिपक्व और बड़ी नस्ल के मुर्गियों के लिए उपयुक्त है, इसलिए उस प्रकार का चयन करना सुनिश्चित करें जो आपके झुंड से मेल खाता हो।
मुर्गियों को दाना कैसे खिलाएं
चिकन ग्रिट के बारे में बात यह है कि इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप अपनी मुर्गियों को कितना देते हैं क्योंकि वे केवल उतना ही खाएंगे जितनी उन्हें जरूरत है। मुर्गियाँ इस बात को लेकर उधम मचाती नहीं हैं कि वे किस प्रकार मिट्टी खाती हैं, जो कि बहुत अच्छी बात है।
आप बस एक मानक पोल्ट्री फीडर में कुछ ग्रिट डाल सकते हैं, ताकि आपके झुंड को पता चले कि उन्हें आवश्यक ग्रिट कहां से मिलेगी। एक अन्य विकल्प पोल्ट्री फीडर और वॉटरर का उपयोग करना है ताकि यह सुनिश्चित किया जा सके कि आपकी मुर्गियों को उनकी ज़रूरत का अनाज और पानी मिले।
पानी की बात करें तो, मुर्गियों को पाचन के लिए प्रचुर मात्रा में पानी की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि आप अपनी मुर्गियों को जो पानी देते हैं वह साफ और गंदगी और गोबर जैसे दूषित पदार्थों से मुक्त हो।
निष्कर्ष
अब जब आप जानते हैं कि आपकी मुर्गियां बिना दांत वाली हैं और किसी कारण से पत्थर और पत्थर खा रही हैं, तो अब आपको इसके बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है। बस सुनिश्चित करें कि आपकी मुर्गियों के पास अनाज तक पहुंच हो ताकि वे उन सभी स्वादिष्ट बीजों, अनाजों, घासों और कीड़ों को पचा सकें जो वे दिन भर में खाते हैं। और अपने झुंड को ताजा और साफ पीने का पानी उपलब्ध कराना न भूलें!
