जब हम टर्की की कल्पना करते हैं, तो हम आम तौर पर बड़े, अजीब पक्षियों की कल्पना करते हैं जो खड़े हैं या जमीन पर चल रहे हैं। आपने यह भी सुना होगा कि टर्की पंख होते हुए भी उड़ने में असमर्थ होते हैं। उनके गठीले शरीर से ऐसा लगता है जैसे ये पक्षी आसानी से उड़ान नहीं भर सकते। पालतू टर्की के अधिकांश मामलों में, यह सच है।
टर्की उड़ सकते हैं या नहीं यह प्रकार पर निर्भर करता है। ज्यादातर मामलों में जंगली टर्की उड़ सकते हैं, जबकि पालतू टर्की नहीं उड़ सकते। ऐसा क्यों है?
क्या जंगली टर्की उड़ सकते हैं?
जंगली टर्की स्वतंत्र रूप से घूमने वाले पक्षी हैं जो जंगली इलाकों में रहते हैं और अपना दिन भोजन खोजने और शिकारियों से बचने में बिताते हैं।वे आर्बरियल हैं, अर्थात वे पेड़ों पर रहते हैं। वे आमतौर पर केवल जमीन पर ही देखे जाते हैं, जहां वे भोजन करते हैं। इससे लोगों को यह विश्वास हो सकता है कि वे उड़ नहीं सकते। वास्तव में, ये पक्षी छोटी अवधि के लिए 55 मील प्रति घंटे (मील प्रति घंटे) तक की गति से उड़ सकते हैं। यह उन्हें शिकारियों से बचने और सुरक्षा तक पहुंचने में सक्षम बनाता है।
जंगली टर्की आमतौर पर जमीन पर नीचे उड़ते हैं जब तक कि वे रात में रहने के लिए सुरक्षित स्थानों की तलाश में न हों। वे पेड़ों की छतरियों तक पहुँच सकते हैं और ऊँचे आसनों पर सो सकते हैं। वे समूहों में सोते हैं क्योंकि अंधेरे में उनकी दृष्टि खराब होती है। एक साथ रहने का मतलब सुरक्षा और संरक्षा की बेहतर भावना है। टर्की सामाजिक प्राणी हैं और एक ही प्रजाति के अन्य लोगों के आसपास रहना पसंद करते हैं।
क्या पालतू टर्की उड़ सकते हैं?
पालतू टर्की युवा होने पर उड़ सकते हैं। जैसे-जैसे उनकी उम्र बढ़ती है, उड़ने की उनकी क्षमता के मामले में उनका आकार बहुत सीमित हो जाता है।जबकि जंगली टर्की घूमने के लिए स्वतंत्र हैं, पालतू टर्की मांस की खपत के लिए पाले गए पशुधन हैं। इन पक्षियों को जानबूझकर अधिक से अधिक मांस पैदा करने के लिए खिलाया जाता है। अंततः, स्तन इतना बड़ा और मजबूत हो जाता है कि टर्की के पंख उसका वजन नहीं संभाल पाते। वे उड़ने की कोशिश कर सकते हैं लेकिन संभवतः ज़मीन से नहीं उतरेंगे।
उनके बीच अन्य अंतर
जंगली टर्की के पंख भूरे या काले रंग के और पतले शरीर वाले होते हैं। उनका मांस पालतू टर्की की तुलना में अधिक गहरा और मजबूत होता है क्योंकि जंगली टर्की अधिक मांसल होते हैं। पालतू टर्की का काला मांस आमतौर पर पैरों तक ही सीमित होता है क्योंकि ये वे मांसपेशियां हैं जिनका वे सबसे अधिक उपयोग करते हैं। जंगली टर्की पर, स्तन का मांस भी काला होता है क्योंकि ये टर्की उड़ने के लिए उन मांसपेशियों का उपयोग करते हैं।
पालतू टर्की आमतौर पर सफेद पंखों के लिए पाला जाता है। इनका शरीर जंगली टर्की की तुलना में बहुत बड़ा होता है। वे धीमी गति से चलने वाले हैं और जंगल में जीवित रहने की अपनी प्रवृत्ति खो चुके हैं।साक्ष्य बताते हैं कि टर्की को मूल अमेरिकियों द्वारा 25 ईस्वी से पालतू बनाया गया है और यह मांस उत्पादन के सबसे पुराने रूपों में से एक है।
क्या तुर्की लोग तैर सकते हैं?
तुर्की तैर सकते हैं! हालाँकि वे इसमें अच्छे नहीं हो सकते, फिर भी वे ऐसा कर सकते हैं। हालाँकि, आप तैरने जा रहे टर्की को सिर्फ इसलिए नहीं पकड़ सकते क्योंकि उन्हें ऐसा लगता है। कुछ मामलों में, टर्की ने गलती से पानी में कदम रख दिया है या कथित खतरे से बचने की कोशिश कर रहा है। तब तैरना ही एकमात्र विकल्प बन जाता है।
वे अपने पंखों को अपने शरीर के करीब रखते हैं, अपनी पूंछ के पंखों को फैलाते हैं, और अपने पैरों को लात मारकर पानी के पार ले जाते हैं। समस्या यह है कि ये पक्षी जलपक्षी नहीं हैं। उनके पंखों में वही जल-विकर्षक तेल नहीं होते जो बत्तख जैसे पक्षियों में होते हैं। जबकि वे तैर सकते हैं, उनके पंख पानी सोख लेते हैं, जिससे पक्षियों का वजन कम हो जाता है और उनके लिए चलना मुश्किल हो जाता है। वे छोटी दूरी तक तैर सकते हैं, लेकिन आपको पानी के बड़े निकायों में तैरने की कोशिश करने वाला कोई टर्की नहीं मिलेगा।
क्या तुर्की दौड़ सकते हैं?
तुर्की दौड़ सकते हैं और जंगली टर्की तेजी से दौड़ सकते हैं। चूँकि टर्की अपना अधिकांश जीवन अपने पैरों पर बिताते हैं, मांसपेशियाँ विकसित होती हैं और मजबूत हो जाती हैं। जंगली टर्की 25 मील प्रति घंटे की रफ़्तार से दौड़ सकते हैं जबकि घरेलू टर्की धीमी गति से दौड़ सकते हैं। घरेलू टर्की भी चलते और दौड़ते समय लड़खड़ाते हैं, जबकि जंगली टर्की ऐसा नहीं करते।
क्या बेबी टर्की उड़ सकते हैं?
बेबी टर्की को पोल्ट कहा जाता है। अपने जीवन के पहले 4 हफ्तों तक, वे उड़ नहीं सकते और देखभाल और सुरक्षा के लिए अपनी माँ पर निर्भर रहते हैं। वे 4 से 5 सप्ताह की उम्र के बीच उड़ना शुरू कर देते हैं। फिर वे 50 फीट तक उड़ सकते हैं और दूसरों के साथ पेड़ों पर बसेरा करना शुरू कर सकते हैं।
वाइल्ड टर्की विंगस्पैन
जंगली टर्की उत्तरी अमेरिका का सबसे बड़ा खेल पक्षी है। इनके पंखों का फैलाव 5 फीट तक होता है और वजन 20 पाउंड हो सकता है।
निष्कर्ष
तुर्की उड़ सकते हैं, लेकिन पालतू टर्की बड़े होने पर उड़ने की क्षमता खो देते हैं। वे अपने वजन को अपने पंखों से नहीं संभाल सकते।
जंगली टर्की चिकने और मांसल होते हैं जो उन्हें 55 मील प्रति घंटे तक उड़ने में मदद करते हैं। टर्की दौड़ और तैर भी सकते हैं, हालाँकि वे पानी के लिए उपयुक्त नहीं हैं। उनके पंख पानी सोख लेते हैं और उनका वजन कम कर देते हैं।
यदि आप टर्की को उड़ते हुए देखते हैं, तो आपको पता चल जाएगा कि वे जंगली हैं। जंगली टर्की कई मायनों में पालतू टर्की से भिन्न होती हैं, लेकिन दोनों के बीच सबसे बड़ा अंतर उड़ने की क्षमता है।
