ऊंट (कैमलस ड्रोमेडेरियस) किसी अन्य जानवर से अलग एक जानवर है। इस स्तनपायी ने मांस, दूध, फर और परिवहन प्रदान करके समाज में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। लेकिन भयानक रेगिस्तान में जीवित रहने की उनकी क्षमता उन्हें अन्य जानवरों से अलग करती है।
यदि ऊंटों के पास अपना स्वयं का अस्तित्व शो होता, तो वे हमें रेगिस्तान के बारे में एक या दो चीजें सिखा सकते थे। वे भोजन कैसे ढूंढते और संग्रहीत करते हैं, यह अपने आप में अनोखा है। लेकिन चूँकि वे ऐसा नहीं करते हैं, हम रेतीले इलाके में टिके रहने के बारे में ऊँटों के कुछ रहस्य साझा करेंगे।
आइए एक सामान्य प्रश्न से शुरू करें: ऊंट क्या खाते हैं?
ऊंट का आहार: वे क्या खाते हैं?
ऊंट शाकाहारी हैं, जिसका अर्थ है कि वेमुख्य रूप से पौधे पदार्थ खाते हैं, इसलिए यह कल्पना करना कठिन है कि ऊंट रेगिस्तान में भोजन पा सकता है। लेकिन ऊँटों ने कठोर, झुलसा देने वाले रेगिस्तानी मौसम को अपना लिया है, जिससे वे कीलों की तरह सख्त हो गए हैं।
ऊंट लगभग कहीं भी भोजन पा सकते हैं। वे पौधे का पदार्थ खाते हैं जिसे अधिकांश जानवर नहीं खाते हैं। फिर भी, हम आश्चर्यचकित हुए बिना नहीं रह सकते कि रेगिस्तान में सबसे पहले क्या उग रहा है। ऊँट क्या जानते हैं जो हम नहीं जानते?
आश्चर्यजनक रूप से, रेगिस्तान उतना बंजर नहीं है जितना हम सोच सकते हैं। रेत से कई प्रकार के पौधे उगते हैं, जैसे:
- कैक्टस
- सूखा ब्रश और पत्तियां
- कांटे
- रेगिस्तानी फूल
- रेगिस्तानी पेड़
- युक्का पौधे
- रसीले
- अरे
- पिलेटिड फ़ीड
अगर उन्हें करना होगा, तो जीवित रहने के लिए ऊंट मांस खाएंगे। अधिकांश ऊँट पालतू होते हैं, इसलिए उन्हें जंगली ऊँटों की तरह भोजन की तलाश करने की आवश्यकता नहीं होती है। लेकिन कुछ भी और हर चीज खाने की प्रवृत्ति अभी भी उनके डीएनए में मौजूद है।
ऊंट कितना खाना खाते और पीते हैं?
ऊंट लगातार कुतर रहे हैं, लेकिन ऊंट कितना खाता है यह स्थान और उपलब्धता पर निर्भर करता है। इसी वजह से वे जरूरत से ज्यादा खा लेते हैं. कैद में, ऊंटों को प्रतिदिन 13-17.5 पाउंड पेलेट फ़ीड और घास मिल सकती है।
ऊंटों का वजन 900 से 2,200 पाउंड के बीच होता है, इसलिए इस वजन को बनाए रखने के लिए उन्हें पर्याप्त खाना-पीना चाहिए। यदि उन्हें प्रतिदिन भोजन नहीं मिलता है, तो शरीर कूबड़ में जमा वसा को खाएगा। उनके वजन में थोड़ा उतार-चढ़ाव होता है, लेकिन यह ठीक है।
ऊंट यदि आवश्यक हो तो 15 दिनों तक बिना पानी पिए भी रह सकते हैं। जब वे पुनः हाइड्रेटेड होते हैं, तो ऊंट 15-25 गैलन तक पानी पी सकते हैं। वह ले लो, बंजर रेगिस्तान!
ऊंट कैसे जानते हैं कि क्या खाना है?
ऊंट पीढ़ी-दर-पीढ़ी हस्तांतरित होने वाली दादी-नानी की रेसिपी कुकबुक पर निर्भर नहीं रहते। तो, वे कैसे जानते हैं कि जीवित रहने के लिए क्या खाना चाहिए? यह सब वर्षों के विकास और व्यक्तिगत अनुभव पर निर्भर करता है।ऊँटों को जो कुछ भी मिले उसे खाने के लिए मजबूर किया गया, और यदि कुछ भी बुरा नहीं हुआ, तो भोजन को किराने की सूची में जोड़ दिया गया।
रेगिस्तानी पौधों को खाना आसान नहीं है, इसलिए भोजन को पचाने के लिए ऊंटों को विकसित करना पड़ा। ऊँट का मुँह एक बड़ा कारण है कि वह कैक्टि और अन्य रेगिस्तानी पौधों को पूरा निगल सकता है।
बाहरी तौर पर, ऊंट के होंठ सख्त होते हैं। अंदर की तरफ, ऊंटों के पास शंकु के आकार के पैपिला होते हैं जो भोजन को एक विशिष्ट दिशा में निर्देशित करने और उनके मुंह की रक्षा करने में मदद करते हैं। उनके पास कठोर ऊपरी तालु भी होते हैं जो भोजन को पीसने में मदद करने के लिए दांतों के साथ काम करते हैं।
यहां एक ऊंट का दोपहर के भोजन के लिए कैक्टि का आनंद लेते हुए एक वीडियो है। आप देख सकते हैं कि कैसे ऊंट कैक्टस को घुमाता है ताकि कांटे उसके मुंह को नुकसान न पहुंचाएं।
रेगिस्तान में जीवित रहना
आपको यह जानने के लिए रेगिस्तान का दौरा करने की ज़रूरत नहीं है कि यह एक अप्रिय इलाका है। यह असहनीय रूप से गर्म है, भोजन दुर्लभ है, और आप जितना कीमती पानी पा सकते हैं उससे कहीं अधिक तेजी से खो देते हैं। ऊँटों ने इस जीवनशैली को अपना लिया है, इसलिए यह उनके लिए बस एक और दिन है।खाने-पीने की आदतों के अलावा, ऊंटों में अन्य अनोखी विशेषताएं भी होती हैं जो उन्हें रेगिस्तान में जीवित रहने में मदद करती हैं।
बहुत कम या बिल्कुल भी भोजन उपलब्ध न होने के कारण, ऊंट अन्य जानवरों की तुलना में प्रोटीन की कमी को अधिक समय तक झेल सकते हैं। इसका कारण उनका प्यारा कूबड़ है। अधिकांश लोगों का मानना है कि इसमें पानी जमा होता है। लेकिन जैसा कि हमने पहले बताया, कूबड़ वसा जमा करता है।
चूँकि ऊँट केवल एक ही स्थान पर वसा जमा करते हैं, शरीर का बाकी हिस्सा उतनी गर्मी को बरकरार नहीं रखता है, जिससे ऊँटों को ज़्यादा गरम होने से बचाया जा सकता है और पसीना कम आता है। अजीब बात है, ऊँटों को केवल 106°F तापमान पर ही पसीना आता है।
इसे लपेटना
जैसा कि आप देख सकते हैं, रेगिस्तान में ऊंटों का दबदबा है। उनकी अद्वितीय शारीरिक रचना, चारा खोजने की विशेषज्ञता और जल संरक्षण की क्षमता के कारण ही ऊंट सबसे खराब सूखे की स्थिति में भी जीवित रह सकते हैं। ऊँट उन पौधों को भी धन्यवाद दे सकते हैं जो शुष्क रेगिस्तान में जीवित रहने के लिए विकसित हुए।
कुल मिलाकर, ऊंट लगभग कुछ भी खा लेंगे। इसे चाँदी की थाली में परोसें और ऊँट इसे निगल जाएगा। आप ऊँट को दोष नहीं दे सकते। आख़िरकार, यदि आप रेगिस्तान में रहते, तो आपको जो कुछ भी मिलता, वह खा लेते।
