कई दशक पहले, 1800 के दशक की शुरुआत में, स्वीडन में ओरस्ट और त्जोर्न द्वीपों के चट्टानी तटों पर लैंडरेस मुर्गियों की एक नस्ल रहती थी। वे साहसी, स्वतंत्र पक्षी थे जिन्होंने जीवित रहने के लिए सफ़ाई करना सीखा।
1840 के आसपास, स्वीडन ने विदेशी नस्लों का आयात करना शुरू किया और उन्हें अपनी देशी मुर्गियों के साथ पाला।
आखिरकार, 1950 में, संकर नस्लों की एक श्रृंखला के बाद, ऑरस्ट और अन्य नस्लों का विपणन शुरू हुआ। 30 साल बाद तक नस्ल के सांस्कृतिक और आनुवंशिक मूल्य को अंततः पहचाना नहीं जा सका।
आज, इन पक्षियों की संख्या 4,000 से भी कम दर्ज की गई है। उन्हें खरीदना बहुत मुश्किल है, क्योंकि प्रजनक कम हैं और आमतौर पर जल्दी बिक जाते हैं।
ओरस्ट चिकन के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | ऑरस्ट चिकन |
| उत्पत्ति स्थान: | |
| उपयोग: | ज्यादातर अंडे पैदा करने के लिए, और पालतू जानवर के रूप में |
| मुर्गा (नर) आकार: | |
| मुर्गी (मादा) आकार: | |
| रंग: | धारीदार काले और सफेद |
| जीवनकाल: | 6 से 8 वर्ष |
| जलवायु सहनशीलता: | गहन जलवायु का सामना कर सकते हैं |
| देखभाल स्तर: | उत्कृष्ट फ्री-रेंजर होने के कारण आसान |
| उत्पादन: | प्रति वर्ष 150 मध्यम अंडे तक |
| वैकल्पिक: | आम तौर पर प्रति पक्षी लागत $30 से $150 |
ऑरस्ट ऑरिजिंस
हालाँकि इसका इतिहास कुछ अनिश्चित है, लेकिन ऐसा माना जाता है कि ऑरस्ट चिकन को सबसे पहले स्वीडन के ऑरस्ट और त्जोर्न के पश्चिमी द्वीपों पर स्थानीय मछली पकड़ने वाले गांवों में पाला गया था। यह चट्टानी तटों पर स्वतंत्र रूप से घूमते हुए जीवित रहा, और जीवित रहने के लिए विविध आहार एकत्र करना सीखा। संभावना है कि मछुआरे अक्सर उन्हें बची हुई मछलियाँ भी खिलाते होंगे।
ओरस्ट विशेषताएँ
ऑरस्ट मुर्गियां एक दुर्लभ नस्ल हैं, और इन्हें ढूंढना बेहद मुश्किल हो सकता है। ऐसे कुछ प्रजनक हैं जो इन मुर्गियों को पालते हैं। ओरस्ट मुर्गियाँ आमतौर पर शांत और सौम्य होती हैं, लेकिन मुर्गे आक्रामक माने जाते हैं। हालाँकि, अगर ठीक से किया जाए तो उन्हें वश में किया जा सकता है।
वे अपने झुंड की रक्षा के लिए तुरंत प्रतिक्रिया करते हैं। इस नस्ल की मुर्गियों के ब्रूडी होने की संभावना नहीं है, लेकिन अगर वे अंडे सेती हैं, तो उनके पास अच्छा मातृत्व कौशल होता है। अंडे मध्यम आकार के होते हैं और उनका रंग क्रीम से लेकर सफेद तक हो सकता है।
ये मुर्गियां अपने दड़बे में रहकर आनंद लेने वाली नहीं हैं। उन्हें बाहर घूमने जाने में अधिक आनंद आएगा।
उपयोग
स्वीडिश ऑरस्ट इस ग्रह पर आवश्यक जैव विविधता के संरक्षण के लिए महत्वपूर्ण है। वे कृषि के सतत विकास में भी योगदान दे सकते हैं। इनका उपयोग ज्यादातर अपने अंडों के लिए और पालतू जानवर के रूप में भी किया जाता है। वे छोटे पक्षी हैं, इसलिए आमतौर पर उनके मांस के लिए उपयोग नहीं किया जाता है।
रूप और विविधता
ऑरस्ट एक छोटे से मध्यम आकार का पक्षी है। उनके पंखों में काले और सफेद रंग के विपरीत रंग होते हैं, कुछ हद तक धब्बेदार पैटर्न में। यहां तक कि उनके पैरों के तराजू पर भी एक असामान्य काले और सफेद मोज़ेक पैटर्न दिखाई देता है।
ज्यादातर मुर्गियों की तरह, नर में मादा की तुलना में अधिक प्रभावशाली पैटर्न होता है। उनकी गर्दन और पूंछ के पंखों का रंग अक्सर सुनहरा या धात्विक हो सकता है। मुर्गों के वेटल्स चमकीले इंद्रधनुषी बैंगनी रंग के हो सकते हैं। चूजे भी काले और सफेद होते हैं, उनमें से अधिकांश सफेद को अपने मुख्य रंग के रूप में प्रस्तुत करते हैं, लगभग पांडा जैसी उपस्थिति के साथ।
मुर्गों में एक बहुत ही असामान्य विशेषता होती है, जब वे आसानी से उत्तेजित हो जाते हैं, जो कि उनकी मुर्गियों की रक्षा करने की उनकी प्राकृतिक इच्छा के कारण उनके लिए एक सामान्य स्थिति है।
जनसंख्या, वितरण एवं पर्यावास
जैसा कि पहले कहा गया है, यह मुर्गे की एक बहुत ही दुर्लभ नस्ल है।
2013 में, ज्ञात था कि दुनिया में केवल 463 बचे थे, और वे संभावित विलुप्ति का सामना कर रहे थे।
2016 तक, जिम्मेदार प्रजनन के कारण, और क्योंकि यह एक कठोर नस्ल है, दुनिया में उनकी संख्या 3,000 के करीब पहुंच गई थी।
क्या ओरस्ट मुर्गियां छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छी हैं?
ऑरस्ट मुर्गियां औसत अंडे की परतें होती हैं। उनका उपयोग छोटे पैमाने पर खेती के लिए किया जा सकता है, लेकिन एक बेहतर विकल्प मुर्गी की नस्ल होगी जो अंडे देने में अधिक कुशल हो।
हालाँकि, तीव्र जलवायु को झेलने की उनकी क्षमता उन्हें एक अच्छी, साहसी नस्ल बनाती है।
निष्कर्ष
संक्षेप में कहें तो, ऑरस्ट मुर्गियां बहुत ही आकर्षक रंग वाले पक्षी हैं जो अपने विपरीत रंगों और धारीदार पंख पैटर्न के कारण आसानी से अपनी ओर ध्यान आकर्षित करते हैं। वे साहसी और उत्कृष्ट चारागाह हैं, उन्हें बहुत कम देखभाल की आवश्यकता होती है।
वे दुर्लभ हैं, और यहां तक कि उनके गृह देश स्वीडन में भी, वे खरीदने के लिए एक महंगी मुर्गी हैं - चाहे चूजे के रूप में या वयस्क के रूप में। यदि आपको प्रतीक्षा से कोई आपत्ति नहीं है, आपके पास अतिरिक्त पैसे हैं, और आप एक सुंदर झुंड देखना चाहते हैं, तो यह नस्ल आपके लिए हो सकती है।
