मिस्र की फ़यूमी मुर्गी एक दुर्लभ नस्ल है, कम से कम अमेरिका में। मिस्र में उत्पन्न होने वाला यह चिकन 1940 के दशक से केवल राज्यों में है, लेकिन आसपास बहुत सारे नहीं हैं। सुंदर होते हुए भी, इस नस्ल को संभालना थोड़ा कठिन हो सकता है, इसलिए ये शुरुआती लोगों के लिए सर्वोत्तम नहीं हैं। वे उन खेतों के लिए भी बेहतर हैं जो स्वतंत्र रूप से घूमने की अनुमति देते हैं, क्योंकि पक्षियों को कैद पसंद नहीं है। यदि आप इसे प्राप्त करने में रुचि रखते हैं, तो आप पाएंगे कि वे निश्चित रूप से अच्छी परतें हैं, लेकिन अपने छोटे आकार के कारण मांस के लिए उपयुक्त नहीं हैं।
यदि आप अपने खुद के मिस्र के फयूमी चिकन की तलाश में हैं, तो आपको यह जानना आवश्यक है!
मिस्र के फयूमी चिकन के बारे में त्वरित तथ्य
| नस्ल का नाम: | मिस्र की फ़यूमी |
| अन्य नाम: | मिस्र |
| उपयोग: | अंडे |
| मुर्गा (नर) आकार: | 3–4 पाउंड |
| मुर्गी (मादा) आकार: | 2–3.5 पाउंड |
| रंग: | चांदी और काला, चांदी और ग्रे, चांदी और भूरा |
| जीवनकाल: | 5-8 साल |
| जलवायु सहनशीलता: | गर्म और गर्म |
| देखभाल स्तर: | मध्यम से विशेषज्ञ |
| उत्पादन: | ~प्रति वर्ष 150 अंडे |
मिस्र के फयूमी चिकन मूल
मिस्र के फयूमी की उत्पत्ति मिस्र में हुई, जैसा कि आपने अनुमान लगाया है, काहिरा से लगभग 62 मील बाहर। माना जाता है कि यह नस्ल प्राचीन थी, कई सिद्धांतों के अनुसार यह 1800 के दशक की शुरुआत में आई थी और इसे या तो एक तुर्की गांव द्वारा या नेपोलियन के कब्जे के दौरान पेश किया गया था। हालाँकि, यह नस्ल 1940 के दशक की शुरुआत तक अमेरिका में दिखाई नहीं दी थी।
उस समय, आयोवा स्टेट यूनिवर्सिटी में कृषि के डीन मिस्र के फ़यूमी अंडों को विश्वविद्यालय के पोल्ट्री आनुवंशिकी कार्यक्रम में अध्ययन करने के लिए मिस्र से वापस लाए थे। तब से, इस नस्ल की राज्यों में लोकप्रियता बढ़ गई है (हालाँकि उन्हें वहां पाया जाना अभी भी असामान्य है)।उन्हें अभी भी अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा मान्यता नहीं दी गई है।
मिस्र की फ़यूमी चिकन विशेषताएँ
मिस्र की फयूमी नस्ल एक सक्रिय नस्ल है, जो अपनी मजबूत उड़ान और भागने की कलात्मकता के लिए जानी जाती है। यदि आप इनमें से किसी एक मुर्गे को घर लाते हैं, तो आपको अत्यधिक ऊंची बाड़ लगाने की आवश्यकता होगी या उन्हें तब तक कहीं बंद करके रखना होगा जब तक कि वे अपने नए परिवेश के आदी न हो जाएं ताकि भागने से रोका जा सके। आपको यह भी उम्मीद करनी होगी कि पक्षी को संभाला जाना नापसंद होगा। यह नस्ल एक अच्छा पालतू जानवर बनाने वाली नस्ल नहीं है; हालांकि जरूरत पड़ने पर वे लोगों को बर्दाश्त करेंगे, लेकिन बहुत संभव है कि वे आपको उन्हें सहलाने न दें।
अपने भागने के प्रयासों के बावजूद, मिस्र के फ़यूमी एक फ्री-रेंज चिकन के रूप में सबसे अच्छा काम करते हैं क्योंकि उन्हें अपनी आज़ादी और घूमने के लिए जगह पसंद है। वास्तव में, उन्हें फ्री-रेंज में रखने का मतलब है कि उन्हें रखना कम खर्चीला होगा क्योंकि वे अपना अधिकांश भोजन चारागाह से प्राप्त कर सकते हैं। और चूंकि पुरुष एक-दूसरे के प्रति अपेक्षाकृत सहिष्णु होते हैं, इसलिए जब वे अपने स्थान पर जाते हैं तो उनके बीच ज्यादा लड़ाई नहीं होनी चाहिए।
ये पक्षी काफी मुखर भी होते हैं। किसी व्यक्ति द्वारा पकड़े जाने पर वे न केवल कभी-कभी चिल्लाएंगे, बल्कि वे आपको यह बताने की भी पूरी कोशिश करेंगे कि कोई शिकारी आसपास है या नहीं।
सबसे अच्छी बात यह है कि यह नस्ल काफी रोग प्रतिरोधी होने के लिए जानी जाती है!
उपयोग
मिस्र की फयूमी नस्ल को मुख्य रूप से अंडे देने के उत्पादन के लिए पाला जाता है। मुर्गियाँ अन्य नस्लों की तुलना में तेजी से विकसित होती हैं और 4 महीने की उम्र में अंडे देना शुरू कर देती हैं, औसत अंडे देने का उत्पादन प्रति वर्ष लगभग 150 अंडे होता है। हालांकि छोटी तरफ, अंडों में सामान्य से कम कोलेस्ट्रॉल होता है, जो उन्हें थोड़ा स्वस्थ बनाता है। अपने छोटे आकार के कारण, मिस्र के फ़यूमी को वास्तव में मांस के लिए नहीं पाला जाता है।
रूप और विविधता
मिस्र की फयूमी एक सुंदर पक्षी है जिसके सिर और गर्दन पर सफेद-चांदी के पंख होते हैं, जबकि शरीर के बाकी हिस्से काले, भूरे और कभी-कभी भूरे रंग के होते हैं। वे भूरे सिर और भूरे धब्बों वाले शरीर के साथ जीवन शुरू करते हैं, लेकिन उम्र बढ़ने के साथ-साथ उनका असली रंग विकसित होता जाता है।उनके पास बड़ी, रोएँदार पूँछें भी होती हैं जो लगभग लंबवत खड़ी होती हैं; उसके और आगे की ओर निकले हुए स्तन के बीच, वे रोडरनर के समान दिखते हैं।
उनकी चोंच और पंजे सींग के रंग के होते हैं, जबकि उनकी त्वचा आमतौर पर स्लेट नीली होती है। नस्ल में छह-नुकीले मवेशी होते हैं जो लाल और मध्यम आकार के होते हैं। उनके पास बड़ी, गहरी आंखें और अद्भुत दृष्टि है जो उन्हें शिकारियों को पकड़ने में मदद करती है, जिससे वे भागने और सुरक्षित रहने में सक्षम होते हैं।
मिस्र की फयूमी भी छोटी होती है, जिसका वजन केवल 2-4 पाउंड होता है।
जनसंख्या एवं वितरण
आप पाएंगे कि मिस्र की फ़यूमी संयुक्त राज्य अमेरिका की तुलना में अपनी मातृभूमि, एशिया और यूरोप में बहुत अधिक आम है, इसलिए इसे प्राप्त करना मुश्किल हो सकता है। हालाँकि वे यू.एस. में उतने आम नहीं हैं, वे पशुधन संरक्षण की निगरानी सूची में भी सूचीबद्ध नहीं हैं, इसलिए वे अन्यत्र बहुत सारे हैं। आप यह भी पाएंगे कि वे कारावास की तुलना में फ्री-रेंज मुर्गियों के रूप में बेहतर प्रदर्शन करते हैं।
क्या मिस्र की फयूमी मुर्गियां छोटे पैमाने पर खेती के लिए अच्छी हैं?
मिस्र की फ़यूमी संभवतः छोटे पैमाने पर खेती के लिए सर्वोत्तम नहीं है क्योंकि अधिकांश मुर्गियों की तुलना में उन्हें रखना कठिन होता है और वे सबसे अधिक पनपते हैं जब उनके पास घूमने के लिए पर्याप्त जगह होती है। इसके अलावा, वे बहुत परिवार-अनुकूल नहीं हैं (हालांकि वे आक्रामक नहीं हैं; वे बस यह पसंद करते हैं कि उनके साथ व्यवहार न किया जाए)। इस मुर्गे को इतनी मेहनत की आवश्यकता होती है कि छोटे पैमाने के खेतों के लिए भुगतान इसके लायक नहीं होगा।
निष्कर्ष
मिस्र की फ़यूमी चिकन बहुत खूबसूरत है, लेकिन इसे रखना भी काफी मुश्किल काम है। नस्ल रोग-प्रतिरोधी है, जिससे पशुचिकित्सक के बिल की बचत होगी, और वे अच्छी परतें हैं। लेकिन वे आसपास लोगों के होने से भी रोमांचित नहीं होते हैं और भागने का प्रयास करते हैं। संयुक्त राज्य अमेरिका में नस्ल का पता लगाना भी अधिक कठिन है।
हालाँकि, यदि आप इस नस्ल को आज़माने का निर्णय लेते हैं, तो आपको यह सुनिश्चित करना होगा कि उनके पास घूमने के लिए पर्याप्त जगह हो - न केवल पक्षी अधिक खुश होंगे, बल्कि आप उन्हें कम भोजन भी दे पाएंगे उन्हें अपनी ज़रूरत का अधिकांश हिस्सा चारा खोजने से मिल जाएगा।
