कुत्ते के भोजन में चिकन सबसे आम पहला घटक है। लेकिन इसके बाद अक्सर "चिकन भोजन", "चिकन उप-उत्पाद" या "चिकन उप-उत्पाद भोजन" आता है। पशुचिकित्सक सलाह देते हैं कि कुत्ते के भोजन में ये तत्व उनके व्यंजनों में शामिल हों, इसलिए उन्हें स्वस्थ माना जाता है। लेकिन वास्तव में चिकन उप-उत्पाद क्या है?चिकन उपोत्पाद केवल चिकन का वह हिस्सा है जिसे लोग नहीं खाते। क्या यह आपके कुत्ते के लिए अच्छा है? या क्या आपको इससे बचना चाहिए?
AAFCO संघटक परिभाषाएँ
एसोसिएशन ऑफ अमेरिकन फीड कंट्रोल ऑफिशियल्स, जिसे आमतौर पर एएएफसीओ के नाम से जाना जाता है, सावधानीपूर्वक परिभाषित करता है कि कुत्ते के भोजन पर लेबल का क्या मतलब है। यहां बताया गया है कि AAFCO सामान्य चिकन सामग्री को कैसे परिभाषित करता है:
-
चिकन - हड्डी के साथ या बिना हड्डी के त्वचा और मांस का एक साफ संयोजन, जो चिकन के हिस्सों या पूरे शवों से प्राप्त होता है। इसमें सिर, पैर, पंख और अंतड़ियां शामिल नहीं हैं।
अनुवाद: चिकन मांस, हड्डियां, और त्वचा
-
चिकन भोजन - पिसा हुआ चिकन या चिकन जिसे अन्यथा कण आकार में कम कर दिया गया है।
अनुवाद: चिकन मांस, त्वचा और हड्डियां जिन्हें गर्मी से संसाधित किया जाता है, निर्जलित किया जाता है, और एक महीन पाउडर में पीस दिया जाता है।
-
चिकन उप-उत्पाद भोजन - चिकन शव के साफ भागों को पीसें, जिसमें पैर, गर्दन, अविकसित अंडे और आंत जैसे अंग शामिल हैं। पंख शामिल नहीं हैं, सिवाय इसके कि जब वे प्रसंस्करण के माध्यम से अपरिहार्य हों।
अनुवाद: गर्मी से संसाधित, निर्जलित, और जमीन पर रखे अंग, गर्दन और अजन्मे मुर्गी के अंडे।
इन परिभाषाओं के आधार पर, यह निष्कर्ष निकालना सुरक्षित है कि सामग्री सूची में चिकन और चिकन भोजन बिल्कुल एक ही चीज़ हैं! यह सिर्फ इतना है कि "भोजन" संस्करण तैयार है।भोजन को कैसे लेबल किया जाता है यह इस पर आधारित होता है कि कुत्ते की खाद्य कंपनी को घटक कैसे प्राप्त होता है। यदि चिकन गीले मांस के रूप में आता है, तो वे इसे चिकन के रूप में लेबल कर सकते हैं। यदि इसे पहले ही संसाधित किया जा चुका है, तो वे इसे चिकन भोजन के रूप में लेबल करते हैं।
चिकन उपोत्पाद और चिकन उपोत्पाद भोजन भी एक ही चीज़ है। एक गीले रूप में है, और एक संसाधित और सूखे रूप में है। इस घटक में चिकन शव के सभी भाग शामिल हैं।
क्या चिकन उप-उत्पाद कुत्तों के लिए स्वस्थ है?
आइए एक उदाहरण के रूप में चिकन पैरों का उपयोग करें। वे मांसपेशियों से ढकी हुई हड्डियाँ हैं। कुत्ते के भोजन में हड्डी का होना अच्छी बात है। वे फॉस्फोरस और कैल्शियम के स्तर को बढ़ाने में मदद करते हैं। जहां तक गुणवत्ता की बात है, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि वह हड्डी पैर, पंख, या छाती की हड्डी से आती है।
पोषक तत्वों की दृष्टि से, मुर्गी के अंडे, अंग और आंतें न केवल आपके कुत्ते के लिए स्वस्थ हैं, बल्कि उनका स्वाद भी अच्छा है! ध्यान रखें कि आंतों को साफ करना आवश्यक है ताकि वे बैक्टीरिया और मल को आपके कुत्ते के भोजन में स्थानांतरित न करें।
घटक गुणवत्ता
हालांकि पोषण के लिहाज से चिकन उप-उत्पाद चिंता का कारण नहीं है, लेकिन विभिन्न उत्पादों के बीच घटक की गुणवत्ता काफी भिन्न हो सकती है। यही कारण है कि घटक लेबल अक्सर यह निर्धारित करने में हमारी मदद करने के लिए पर्याप्त नहीं होता है कि कुत्ते का भोजन "अच्छा" है या नहीं।
पालतू भोजन में उप-उत्पादों की ग्रेडिंग के दो तरीके हैं:
- फ़ीड ग्रेड
- पालतू भोजन ग्रेड
पालतू भोजन ग्रेड के उप-उत्पाद फ़ीड ग्रेड से बेहतर होते हैं क्योंकि उन्हें प्रोटीन में उच्च, पचाने में आसान और लगातार गुणवत्ता वाला माना जाता है। कुछ कुत्ते के भोजन निर्माता उन सामग्रियों के ग्रेड के बारे में खुले हैं जिनका वे उपयोग करते हैं, जबकि अन्य नहीं।
कुत्ते के भोजन में उप-उत्पाद क्यों शामिल होते हैं?
कुत्ते के भोजन निर्माता अपने भोजन में चिकन और अन्य मांस उप-उत्पादों का उपयोग इसलिए करते हैं क्योंकि यह पूरी सामग्री खरीदने की तुलना में सस्ता है।उप-उत्पादों को मानव-श्रेणी के भोजन में नहीं जोड़ा जा सकता है, इसलिए जानवरों के वध के बाद उन्हें छोड़ दिया जाता है। पालतू जानवरों के भोजन में इन उत्पादों को शामिल करने से जानवरों के शवों से अपशिष्ट कम हो जाता है, लेकिन इसे पूरे मांस की तुलना में कम कीमत पर भी खरीदा जा सकता है क्योंकि इसकी मांग कम है।
हालाँकि, आपके कुत्ते के भोजन में एक घटक के रूप में चिकन उप-उत्पाद को शामिल करने से यह कम स्वस्थ नहीं हो जाता है, और यह एक निश्चित कुत्ते का भोजन न खरीदने का कारण नहीं होना चाहिए।
निष्कर्ष
ऐसे कुत्ते का भोजन ढूंढना लगभग असंभव है जिसमें सामग्री सूची में किसी प्रकार का उप-उत्पाद या उप-उत्पाद भोजन शामिल न हो। चिकन उपोत्पाद केवल चिकन का वह हिस्सा है जिसे लोग नहीं खाते हैं। यह घटक अभी भी आपके कुत्ते के लिए पौष्टिक है, और पालतू भोजन में इसका उपयोग करने से समग्र अपशिष्ट कम हो जाता है।
