हम सभी ने बत्तखों को तालाब या अन्य जलाशयों में तैरते हुए खाते हुए देखा है। लेकिन क्या आपने कभी सोचा है कि वे वास्तव में क्या खा रहे हैं? कई जलीय पक्षी प्रजातियाँ मुख्य आहार के रूप में मछली खाती हैं, लेकिन बत्तखों के बारे में क्या? क्या बत्तखें मछली खाती हैं?
बत्तखें विभिन्न प्रकार का भोजन खाती हैं जो उनकी पोषण संबंधी आवश्यकताओं के अनुरूप होता है, और हाँ, बत्तखें मछली भी खाती हैं। लेकिन मछली का प्रकार बत्तख की प्रजाति पर निर्भर करता है।
यहां, हम न केवल उस प्रकार की मछली को देखते हैं जो बत्तखें खाती हैं बल्कि यह भी कि उनका नियमित आहार और क्या बनता है। हम यह भी देखते हैं कि बत्तखें कैसे खाती हैं, जिसमें उनके बिलों के बारे में दिलचस्प जानकारी भी शामिल है।
बतखों के बारे में थोड़ी सी जानकारी
बत्तखें एन्सेरिफोर्मिस परिवार का हिस्सा हैं, जिसमें हंस और हंस शामिल हैं, और दुनिया भर में उनकी लगभग 162 प्रजातियां हैं। इन सभी प्रजातियों में से, आपको यह जानकर आश्चर्य हो सकता है कि केवल दो ही प्रजातियाँ घरेलू बत्तख की नस्लों में से हैं: मस्कॉवी और मल्लार्ड। सभी घरेलू बत्तखें इन प्रजातियों में से एक से उत्पन्न हुई हैं (लेकिन विशेष रूप से मल्लार्ड)।
वे सामाजिक पक्षी हैं जो पक्षियों के बड़े समूह के साथ अधिक सहज महसूस करते हैं। चूंकि वे पानी के निकायों के आसपास इतना समय बिताते हैं, इसलिए उन्हें "जलपक्षी" भी कहा जाता है।
बत्तखों का औसत जीवनकाल आमतौर पर 5 से 10 वर्ष होता है। जैसा कि कहा गया है, अगर बत्तखों की अच्छी तरह से देखभाल की जाए तो वे 20 साल तक जीवित रह सकती हैं। सबसे लंबे समय तक जीवित रहने वाले बत्तख का विश्व रिकॉर्ड दक्षिण अफ्रीका के बत्तखों के एक जोड़े के नाम है जो 49 वर्ष की आयु तक जीवित रहे!
यदि आपने कभी यह कहावत सुनी है, "बतख की पीठ से पानी छीन लो," तो इसका अनिवार्य रूप से मतलब है कि अपमान या आलोचनाओं को आपको परेशान न करने दें।ऐसा इसलिए हुआ क्योंकि बत्तखों के पंख जलरोधक होते हैं, और पानी वस्तुतः बत्तख के पंखों से लुढ़कता है। जब वे भोजन करने के लिए नीचे गोता लगाते हैं, तो उनकी त्वचा के बगल के नरम कोमल पंख भी पूरी तरह से सूखे रहते हैं।
बत्तखें क्या खाती हैं?
बत्तखें सर्वाहारी और भोजन खोजने वाली होती हैं। वे विभिन्न प्रकार की वनस्पति और पशु पदार्थ खाते हैं, और वे सर्वोत्तम भोजन के लिए व्यापक रूप से खोज करते हैं। बत्तखें क्या खाती हैं यह उनकी प्रजाति और उनकी उम्र पर निर्भर करता है।
आम तौर पर कहें तो, बत्तखें खायेंगी:
- छोटी मछली
- मछली के अंडे
- जलीय पौधे और शैवाल
- बीज और अनाज
- खरपतवार
- घास
- सैलामैंडर
- मेंढक और टैडपोल
- कीड़े और लार्वा
- जड़ें
बतख के बिल के बारे में थोड़ा सा
बत्तखों के पास चोंच या बिल होते हैं, जो उन्हें अपना भोजन पकड़ने और निगलने में मदद करते हैं। बत्तखें या तो गोता लगा रही हैं (अपना भोजन ढूंढने के लिए) या डुब रही हैं (पानी की सतह पर भोजन कर रही हैं)।
डैबलिंग बत्तखों के बिल किनारों के आसपास नरम होते हैं क्योंकि वे स्पर्श के माध्यम से अपना भोजन ढूंढते हैं, इसलिए उनके बिल उन्हें अपने भोजन को महसूस करने में सक्षम बनाते हैं। उनके बिल के अंत में एक छोटी सी कील भी होती है जिसका उपयोग उनके भोजन को पकड़ने और हेरफेर करने के लिए किया जाता है।
जलपक्षी बिलों में लैमेला नाम की कोई चीज़ भी होती है, जो उनकी चोंच के ठीक अंदर पाए जाने वाले छोटे-छोटे निशान होते हैं और कुछ हद तक दांतों की तरह दिखते हैं। ये संरचनाएं छलनी की तरह काम करती हैं, जो बत्तखों को पानी और कीचड़ जैसी किसी भी चीज़ को छानने और बाहर निकालने में सक्षम बनाती हैं, जिसे वे खाना नहीं चाहते हैं। लैमेला जलपक्षी को मछली जैसे फिसलन वाले भोजन पर अच्छी पकड़ बनाने में भी सक्षम बनाता है।
बत्तखें कैसे खाती हैं इसके बारे में थोड़ी सी जानकारी
बत्तखें अपना खाना कैसे खाती और पचाती हैं, यह काफी दिलचस्प है। चूँकि बत्तखों के दाँत नहीं होते इसलिए वे अपना भोजन पूरा निगल जाती हैं। भोजन उनके गिज़ार्ड में प्रवेश करता है, जो उनके पेट में पाया जाने वाला एक मांसपेशीय अंग है, और वहां पीस दिया जाता है ताकि इसे आसानी से पचाया जा सके।
कुछ बत्तख प्रजातियाँ, जैसे स्कूप और ईडर, वास्तव में क्लैम और मसल्स को पूरा, खोल और सभी को निगल सकती हैं, और उनके गिजार्ड यह सब उनके लिए पीस देंगे।
बत्तखें जानबूझकर छोटे पत्थर और रेत भी खा लेंगी, जिन्हें पीसने की प्रक्रिया में सहायता के लिए गिजार्ड में जमा कर दिया जाता है।
आइए उन मछलियों के बारे में बात करते हैं
बत्तख किस प्रकार की मछली खाती है यह बत्तख की प्रजाति और आकार पर निर्भर करता है। छोटी बत्तखें छोटी मछली खाती हैं, और बड़ी बत्तखें बड़ी मछली खाती हैं।
उसने कहा, बत्तख की केवल एक प्रजाति अपने आहार के प्रमुख हिस्से के रूप में मछली खाती है: कॉमन मेरगेनसर।
कॉमन मर्जन्सर
ये बत्तखें मुख्य रूप से मछली, साथ ही मोलस्क, कीड़े, क्रस्टेशियंस, मेंढक, पौधे, पक्षी और कीड़े खाते हैं।
सर्दियों के महीनों के दौरान, वे मुख्य रूप से मछली खाते हैं, जिसमें शामिल हैं:
- ट्राउट
- सैल्मन
- शाद
- स्टिकलबैक्स
- चूसने वाले
- मिननो
- चूब
- सनफिश
- ईल्स
अन्य बत्तख
मैलार्ड विभिन्न प्रकार का भोजन खाते हैं, जैसे बीज, जलीय वनस्पति, केंचुए, जलीय कीट लार्वा, मीठे पानी के झींगा, घोंघे और अनाज। वे मछली खाते हैं, लेकिन ये उनके आहार में उतना प्रमुख नहीं है जितना कि मेरगनसर के लिए है। मल्लार्ड बहुत छोटी मछलियाँ खाते हैं, जैसे माइनो, गप्पी और ग्रेलिंग।
यह अधिकांश अन्य बत्तख प्रजातियों पर भी लागू होता है। चूंकि वे चारागाह हैं, वे जो कुछ भी पहुंच में है उसे खाते हैं, लेकिन आप गोताखोरी करने वाली बत्तखों से मछलियों की बड़ी प्रजातियों के पीछे जाने की उम्मीद कर सकते हैं।
यदि आपके पास तालाब है
यदि आपके पास एक तालाब है और आप मछलियाँ पालते हैं, तो आप संभवतः उम्मीद कर सकते हैं कि हंस और बत्तख अंततः वहाँ अपना रास्ता खोज लेंगे। यदि आप सामान्य जलीय पौधों के बीच छोटी मछलियाँ पालते हैं, तो लगभग किसी भी प्रकार की बत्तख इसे अपना घर मानने में प्रसन्न होगी।
हालाँकि, बड़ी मछलियाँ उतनी बार नहीं खाई जातीं। उदाहरण के लिए, बड़े कोइ को अधिकांश बत्तखों द्वारा निगलना जरूरी नहीं है, लेकिन फिर भी आपको बिल्लियों, बगुलों, रैकून, कुत्तों, बाज, उल्लू, सांप और बगुला - और संभवतः मेरगनसर पर नजर रखनी होगी!
निष्कर्ष
बत्तखें कई अन्य खाद्य स्रोतों के बीच मछली भी खाती हैं। मछली मनुष्यों को विभिन्न स्वास्थ्य लाभ प्रदान करती है, और बत्तखों के लिए भी यही कहा जा सकता है। ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर लेकिन वसा में कम और प्रोटीन में उच्च, मछली बत्तख के आहार को स्वस्थ बना सकती है। यह उन्हें लंबे समय तक चलने वाली ऊर्जा भी प्रदान करता है।
गोताखोर बत्तखें डबलिंग बत्तखों की तुलना में अधिक मछलियाँ खाती हैं क्योंकि वे गहरे पानी में गोता लगाती हैं और मछलियों का पीछा करने में अधिक सक्षम होती हैं (मेर्गन्सर एक गोताखोरी बत्तख है)।इसलिए, जबकि अधिकांश बत्तखें भारी मछली खाने वाली नहीं होती हैं, यदि वे सही आकार की हों और अवसर मिले तो वे उन्हें खा लेंगी।
