जब लोग मुर्गियों को खिलाने के बारे में सोचते हैं, तो एक किसान की छवि अनाज की बाल्टी में हाथ डालकर मुर्गियों पर फेंकने की अक्सर आती है। मुर्गियाँ और क्या खाती हैं? वे तरह-तरह की चीज़ें खाएँगे। मांस के बारे में क्या?हां, मुर्गियां मांस खायेंगी. मुर्गियां सर्वाहारी होती हैं, जिसका अर्थ है कि वे मांस और पौधों के उत्पाद दोनों होंगी।
मुर्गियां भी नख़रेबाज़ नहीं लगतीं. वे लगभग कुछ भी खा लेंगे! हालाँकि, क्या मांस मुर्गियों के लिए अच्छा है? यह लेख बताता है कि क्या आपको अपनी मुर्गियों को उनके आहार के हिस्से के रूप में मांस खिलाना चाहिए या यदि मांस खाना उनके समग्र स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है।
क्या मुर्गियां सुरक्षित रूप से मांस खा सकती हैं?
हाँ! चूंकि मुर्गियां सर्वाहारी होती हैं, इसलिए जब वे बाहर चारा तलाशती हैं तो उन्हें खाने के लिए विभिन्न चीजें मिलेंगी जो उनकी पोषण संबंधी जरूरतों को पूरा करेंगी - जिसमें अन्य जानवरों को खाना भी शामिल है। बीज, वनस्पति और कीड़े मुर्गियों को खिलाने के लिए विशिष्ट भोजन हैं। मुर्गियाँ टोड, मेंढक, छोटे साँप या स्किंक को भी खा जाती हैं। यदि चूहे भी मुर्गों को पकड़ लें तो वे भी उनके मेनू में शामिल हो जाते हैं! ये सभी प्रकार के मांस हैं और मुर्गियों के उपभोग के लिए सुरक्षित हैं। वे जानवर मुर्गियों को स्वस्थ शारीरिक कार्य और अंडे के उत्पादन के लिए आवश्यक प्रोटीन प्रदान करते हैं।
मुझे अपनी मुर्गी को कितना मांस खिलाना चाहिए?
मुर्गियां सर्वाहारी होती हैं, मांसाहारी नहीं। अपने चिकन को कभी भी संपूर्ण मांस वाले आहार पर न रखें। मांस आपके चिकन को स्वस्थ रहने के लिए आवश्यक अन्य पोषक तत्व प्रदान नहीं करता है। यदि आप अपनी मुर्गियों के खाने पर नियंत्रण रखते हैं या उन्हें बाहर चारा खाने की अनुमति नहीं दे सकते हैं, तो उनके दैनिक भोजन में मांस को शामिल करना एक अच्छा विचार है।यदि आपके पास दर्जनों मुर्गियों का झुंड है, तो उन्हें उनके चारे के साथ लगभग 4 बड़े चम्मच मांस के टुकड़े या कीमा बनाया हुआ मांस प्रदान करें।
फ़ीड (जिसे छर्रों या टुकड़ों के रूप में भी जाना जाता है) उनके आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है। गुणवत्तापूर्ण चिकन फ़ीड में मुख्य घटक के रूप में गेहूं, जई, मक्का, सोयाबीन भोजन, या उन खाद्य पदार्थों का संयोजन शामिल होता है। व्यंजनों में आवश्यक वसा के लिए एक प्रकार का तेल भी होता है। कुछ फ़ॉर्मूलों में अतिरिक्त कैल्शियम और प्रोटीन के लिए पिसी हुई सीप के छिलके या हड्डी का भोजन भी शामिल हो सकता है। मुर्गियों को स्वस्थ रूप से विकसित होने के लिए फ़ीड से पोषक तत्व, कुछ सब्जियां और मांस के छोटे हिस्से की आवश्यकता होती है।
मैं अपनी मुर्गियों को किस प्रकार का मांस दे सकता हूं?
जब बात आती है कि आपकी मुर्गियों को किस प्रकार का मांस दिया जाए, तो कुछ भी हो जाता है! ख़ैर, यह पूरी तरह सच नहीं है। मुर्गियाँ अधिकांश मांस सुरक्षित रूप से खा सकती हैं, लेकिन कुछ बातें हैं:
- प्रसंस्कृत मांस से बचें।बेकन या लंचियन मांस जैसे मांस भारी मात्रा में संसाधित होते हैं। इसमें फास्ट फूड भी शामिल है. बर्गर, फिश पैटीज़, फ्राइड चिकन और चिकन नगेट्स सभी आपकी मुर्गियों को खिलाने के लिए मांस की 'नो-नो' सूची में हैं। उन मांस में उच्च स्तर के संरक्षक, नमक और अस्वास्थ्यकर वसा होते हैं। अपने मुर्गों को इस प्रकार का मांस खिलाने से उनके स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।
- पका हुआ या कच्चा? मुर्गियां दोनों खा सकती हैं! जिन छोटे जानवरों को वे बाहर चराते हैं, उन्हें पकाया नहीं जाता है। यदि मांस अच्छी गुणवत्ता का है, तो आप अपने चिकन को कच्चा या पका हुआ मांस दे सकते हैं। लेकिन मांस की गुणवत्ता जरूर जांचनी चाहिए, चाहे वह कच्चा हो या पका हुआ। क्या आप अपनी मुर्गियों को पिछले महीने के बचे हुए मांस में से कुछ देने के बारे में सोच रहे हैं जो आपके फ्रिज में रखा हुआ है? यदि यह पुराना, चिपचिपा या फफूंदयुक्त दिखता है, तो इसे कूड़ेदान में फेंक दें, अपनी मुर्गियों को नहीं!
- वसा को कम करें। यदि आपके रात्रिभोज में सूअर या गोमांस से प्राप्त कटौती की गई वसा बची है, तो जानें कि आप अपनी मुर्गियों को कितनी वसा देते हैं।जबकि मुर्गियों को अपने आहार में वसा की आवश्यकता होती है, आपको सूअर और गोमांस से प्राप्त वसा को कम मात्रा में देना चाहिए। अपनी मुर्गियों को बहुत अधिक वसा वाला आहार खिलाना उनके लिए फायदेमंद नहीं है, लेकिन स्वस्थ मुर्गियों के लिए कुछ वसा आवश्यक हैं।
- अपनी मुर्गियों को खाना खिलाना, उम, चिकन। कुछ लोगों को अपनी मुर्गियों को पका हुआ चिकन खिलाना थोड़ा अजीब लगता है। अपनी मुर्गियों को बिना मसाले का पका हुआ बचा हुआ चिकन खिलाने में कोई ख़तरनाक बात नहीं है। उन्हें स्वस्थ अंग विकास और अंडे के उत्पादन के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है, इसलिए अपनी मुर्गियों को किसी भी प्रकार की मुर्गी खिलाना ठीक है। तले हुए, ब्रेडेड, या सॉस से ढके चिकन से बचें।
अपनी मुर्गियों को मांस खिलाना यह सुनिश्चित करने का एक तरीका है कि उन्हें संतुलित आहार के लिए आवश्यक प्रोटीन और कुछ वसा मिले। उन्हें देने के लिए सर्वोत्तम प्रकार का मांस असंसाधित, बिना तला हुआ, और अधिक मसालेदार नहीं होना चाहिए। मांस हड्डी पर हो सकता है, क्योंकि मुर्गियों को अच्छी चीजें पाने के लिए शव पर चोंच मारने में कोई समस्या नहीं होगी।
अंडे के बारे में क्या?
अपनी मुर्गियों को कच्चे अंडे या अंडे के छिलके खिलाना अच्छा विचार नहीं है। क्यों? उनमें उनके प्रति रुचि विकसित हो सकती है और वे अपने घर में रखे अंडे खाना शुरू कर सकते हैं। यदि आप चूजों को पालने की कोशिश कर रहे हैं, तो आप पाएंगे कि अब अंडा-प्रेमी मुर्गियां इसे असंभव बना रही हैं। इसके बजाय, आप अंडों को तोड़ सकते हैं और फिर उन्हें अपनी मुर्गियों को दे सकते हैं।
मुर्गी के लिए संतुलित आहार क्या है?
सभी जानवरों को संतुलित आहार की आवश्यकता होती है, और इसमें मुर्गियां भी शामिल हैं। मुर्गियों के लिए, उन्हें पानी, कार्बोहाइड्रेट, वसा और प्रोटीन के साथ-साथ विटामिन और खनिजों का संतुलन होना चाहिए।
- पानी. यह आपके चिकन को देने के लिए एक स्पष्ट बात प्रतीत हो सकती है, लेकिन इसके बारे में अक्सर उतना सोचा नहीं जाता जितना होना चाहिए। सुनिश्चित करें कि आपकी मुर्गियों के लिए पूरे दिन भरपूर मात्रा में साफ पानी रहे।
- कार्बोहाइड्रेट यह आपके मुर्गियों के आहार का बड़ा हिस्सा होगा। कार्बोहाइड्रेट विभिन्न रूपों में आ सकते हैं: पिसा हुआ कॉर्नमील, जई, गेहूं, जौ, या ज्वार। चिकन फ़ीड अक्सर अपने व्यंजनों में दो या अधिक कार्बोहाइड्रेट का उपयोग करता है। ये अनाज उनके दैनिक आहार के 60-70% के बीच समझौता करेंगे।
- वसा. मुर्गियां बीज, चिकन फ़ीड या मांस से वसा प्राप्त कर सकती हैं। वसा मुर्गियों को ऊर्जा प्रदान करती है और उन्हें आवश्यक विटामिन अवशोषित करने की अनुमति देती है।
- प्रोटीन. मुर्गियों को उनके विकास और अंडे के उत्पादन में सहायता के लिए प्रोटीन की आवश्यकता होती है। प्रोटीन विभिन्न प्रकार में आ सकता है। आमतौर पर, चिकन फ़ीड में 1-2 प्रकार के प्रोटीन होंगे: सोयाबीन भोजन, सूरजमुखी भोजन, मछली भोजन, या मांस उप-उत्पाद।
पानी, कार्ब्स, वसा और प्रोटीन के अलावा, मुर्गियों को विटामिन और खनिजों की आवश्यकता होती है। अंडे के उत्पादन, मांसपेशियों के स्वास्थ्य, कार्बोहाइड्रेट चयापचय और समग्र विकास के लिए विटामिन की आवश्यकता होती है।स्वस्थ हड्डियों और स्वस्थ चयापचय के लिए कैल्शियम और फास्फोरस जैसे खनिजों की आवश्यकता होती है। चिकन फ़ीड के कई ब्रांड अतिरिक्त विटामिन और खनिजों से भरपूर होते हैं जो अंडे के उत्पादन में सहायता कर सकते हैं।
समग्र विचार
मुर्गियां अधिकांश मांस सुरक्षित रूप से खा सकती हैं। यदि आप अपनी मुर्गियों को चारा खाने की अनुमति देते हैं, और उन्हें मेंढक, चूहा या छोटी छिपकली मिल जाती है, तो वे उन्हें अपने भोजन के हिस्से के रूप में लेंगे। मांस मुर्गियों के लिए फायदेमंद है क्योंकि यह प्रोटीन का स्रोत है। मुर्गियों को अपने आहार में थोड़ी मात्रा में मांस लेने से काफी फायदा होगा।
