हालाँकि दुनिया में मुर्गों की कितनी नस्लें हैं, इसकी कोई निश्चित गिनती नहीं है, लेकिन कहा जाता है कि दुनिया में मुर्गों की सैकड़ों नस्लें हैं।अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन, हालांकि, उनमें से केवल 65 नस्लों को मान्यता देता है इसलिए, सामान्य से लेकर हास्यास्पद तक, ऐसी नस्लें हैं जिन्हें कभी मान्यता नहीं दी जाएगी।
मानो या न मानो, व्यावसायिक अंडा उत्पादकों द्वारा उपयोग की जाने वाली मुर्गी की नस्लें अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन की मान्यता प्राप्त मुर्गी नस्ल की सूची में भी नहीं हैं।
अंडे देने वाली मुर्गियों से लेकर मुर्गियों तक को लोग पालतू जानवर के रूप में रखते हैं, वहां कम से कम 65 मान्यता प्राप्त नस्लें हैं।हालाँकि हम अपने ब्लॉग में सभी 65 नस्लों के बारे में बात नहीं करने जा रहे हैं, हम निस्संदेह उनमें से कुछ पर बात करेंगे और आपको पालतू जानवर के रूप में, दोहरे उद्देश्यों के लिए अंडे देने वाली सबसे अच्छी मुर्गी नस्ल चुनने के बारे में कुछ सुझाव भी देंगे।, या जो कुछ भी आप मुर्गे में खोज रहे होंगे।
अंडे देने के लिए सर्वश्रेष्ठ मुर्गियां
अमेरौकाना
अमेरौकाना का उपयोग मुख्य रूप से अंडे देने के लिए किया जाता है, लेकिन वे देखने में भी आनंददायक होते हैं। उनके पास बहुरंगी आलूबुखारा और रोएंदार लुक है। पूरी तरह से विकसित मुर्गी का वजन लगभग पांच पाउंड होगा, हालांकि आप उन्हें बैंटम आकार में भी प्राप्त कर सकते हैं।
वे आम तौर पर एक सप्ताह में लगभग 3 से 5 अंडे देते हैं और इस तथ्य के लिए जाने जाते हैं कि वे नीले अंडे देते हैं। अमेरौकाना किसी भी माहौल में रहने के लिए काफी शांत है, बुद्धिमान है, बच्चों के साथ अच्छा व्यवहार करता है और थोड़ा जिज्ञासु और मिलनसार है।
ये मुर्गियां किसी भी जलवायु में अच्छा प्रदर्शन करती हैं और शुरुआती मुर्गी पालकों के लिए एक उत्कृष्ट विकल्प हैं।
दालचीनी रानी
अंडे देने के लिए एक और अच्छी मुर्गी है सिनेमन क्वीन, जिसे रेड सेक्स लिंक चिकन के नाम से भी जाना जाता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि आप इन मुर्गियों के अंडों से निकलने पर उनका लिंग बता सकते हैं। यह मुर्गी अंडे देने के लिए उत्कृष्ट है और आमतौर पर एक सप्ताह में पांच से छह अंडे देती है।
सिनेमॉन क्वीन का वार्षिक अंडा उत्पादन 250+ अंडे है। दिए गए अंडे भूरे रंग के होते हैं, और यह मुर्गी शांत होती है, इसलिए आप इसे कहीं भी रख सकते हैं। यह किसी भी जलवायु में अच्छा रहता है और इसे एक विनम्र नस्ल माना जाता है जिसे कोई भी आसानी से संभाल सकता है।
सर्वश्रेष्ठ दोहरे उद्देश्य वाले मुर्गियां
यदि आप मुर्गे की ऐसी नस्ल की खोज कर रहे हैं जो मांस पैदा करती हो या अंडे दे सकती हो, तो हम आपको नीचे हमारे शीर्ष दो विकल्प देंगे।
बार्नेवेल्डर
बार्नेवेल्डर चिकन हॉलैंड में गहरे भूरे अंडे देने के एकमात्र उद्देश्य से बनाया गया था।आप इस मुर्गी से प्रति सप्ताह तीन से चार बड़े भूरे अंडे की उम्मीद कर सकते हैं, यहाँ तक कि सर्दियों के महीनों के दौरान भी। चूंकि यह कई अलग-अलग नस्लों का मिश्रण है, इसलिए इन्हें दोहरे उद्देश्य वाली मुर्गियां भी माना जाता है।
उनके शोर का स्तर सामान्य है, इसलिए उन्हें शहरी सेटिंग में रखना एक अच्छा विचार नहीं हो सकता है। हालाँकि, पालन-पोषण शुरू करने वाले शुरुआती लोगों के लिए वे एक अच्छी नस्ल हैं। जब वे बड़े हो जाते हैं तो उनका वजन लगभग पांच पाउंड तक पहुंच जाता है, यह एक शानदार मुर्गी है।
यह जिज्ञासु, मिलनसार नस्ल स्वतंत्र रहना पसंद करती है लेकिन सीमित वातावरण में भी अच्छा कर सकती है। यह नस्ल किसी भी जलवायु में अच्छा प्रदर्शन करती है और प्रति वर्ष 175 से 250 अंडे देती है।
कैटालाना
कैटालाना भी एक दोहरे उद्देश्य वाली मुर्गी है, लेकिन यह बार्नेवेल्डर जितनी शांत नहीं है। वास्तव में, यह नस्ल काफी कर्कश, तेज़ आवाज़ वाली है और ठंडी जलवायु में अच्छा प्रदर्शन नहीं करती है। दूसरी ओर, वे बच्चे पैदा करने वाले नहीं होते हैं और साप्ताहिक रूप से चार बड़े सफेद अंडे देते हैं।उनका वार्षिक अंडा उत्पादन लगभग 175 से 250 है, लेकिन वे उन लोगों के लिए अच्छा विकल्प नहीं हैं जो अभी मुर्गियां पालना शुरू कर रहे हैं।
यह नस्ल सक्रिय, स्वतंत्र है, लेकिन दुख की बात है कि यह अभी तक संयुक्त राज्य अमेरिका में उपलब्ध नहीं है, हालांकि आप उन्हें लैटिन अमेरिका और स्पेन में पा सकते हैं।
पालतू जानवर के रूप में रखने के लिए सर्वोत्तम मुर्गियां
वहां कुछ ऐसे भी हैं जो अपनी मुर्गियों से प्यार करते हैं और उन्हें पालतू जानवर के रूप में रखना चाहते हैं। नीचे हम अपनी विनम्र राय में, पालतू जानवरों के लिए कुछ सर्वोत्तम मुर्गियों के बारे में बात करेंगे।
कोचीन
यह बड़ी नस्ल अपने मिलनसार स्वभाव और इस तथ्य के कारण एक महान पालतू जानवर है कि वे गोद में रहने वाले पक्षी बनना पसंद करते हैं। उन्होंने 1800 के दशक में मुर्गी बुखार का कारण बना क्योंकि वे नए थे और मनुष्य को ज्ञात लगभग हर मुर्गी की नस्ल के साथ संकर थे।
वे आज पालतू जानवरों के रूप में काफी लोकप्रिय हैं, लेकिन अंडा उत्पादन में अच्छे नहीं हैं, इसलिए यदि आप अंडे देने वाली पालतू मुर्गी की तलाश में हैं, तो यह आपके लिए सही विकल्प नहीं है।नस्ल बड़ी है और सिर से पैर तक पंखों से ढकी हुई है। इसके अलावा, आपको उन्हें एक बंद वातावरण में संरक्षित रखने की आवश्यकता है क्योंकि वे शिकारियों के लिए धीमे और आसान शिकार हैं।
वे किसी भी जलवायु में रह सकते हैं और शुरुआती चिकन मालिकों के लिए बिल्कुल उपयुक्त हैं और एक वर्ष में लगभग 100 से 170 भूरे अंडे पैदा करते हैं। इसके अलावा, वे शांत होते हैं, इसलिए उन्हें कहीं भी रखा जा सकता है।
पोलिश
पालतू जानवर के रूप में रखने के लिए सबसे अच्छी मुर्गियों में से एक, विशेष रूप से बच्चों के लिए, पोलिश चिकन है। आपको इस मुर्गे को पहचानने में कोई परेशानी नहीं होगी, क्योंकि इसकी शक्ल बहुत अलग है। लड़कों के बाल लगातार खराब रहते हैं, और लड़कियों के हेयर स्टाइल पोम पोम्स जैसे दिखते हैं।
पडुआन या टॉपहैट चिकन भी कहा जाता है, यह नस्ल मिलनसार, सौम्य और कहीं भी रहने के लिए काफी शांत है। किसी भी ग्राहक के अनुकूल ढलने में सक्षम, पोलिश मुर्गी सालाना 100 से 170 अंडे उत्पादन के लिए एक सप्ताह में तीन या चार बड़े सफेद अंडे दे सकती है।तो, इस चिकन के साथ, आपको एक ही समय में एक पालतू जानवर और एक परत मिलती है।
अब जब आप चिकन की नस्लों के बारे में थोड़ा जान गए हैं, तो हमारा अगला भाग आपको आपकी आवश्यकताओं के अनुरूप सही चिकन नस्ल खोजने के लिए कुछ सुझाव देगा।
सही नस्ल चुनने के लिए 4 युक्तियाँ
कुछ चीजें हैं जिन पर आपको अंतिम निर्णय लेने से पहले विचार करना चाहिए कि आप किस नस्ल के मुर्गे रखना चाहते हैं।
1. अपना शोध करें
हालांकि आप पहले से ही जानते होंगे कि आप किस प्रकार का चिकन रखना चाहते हैं, अंतिम निर्णय लेने से पहले आपको अपना शोध करना होगा।
उदाहरण के लिए, यदि आप एक विनम्र, मिलनसार और शांत चिकन चाहते हैं, तो स्वतंत्र, शर्मीले या अलग-थलग जैसे विवरणों से बचें, क्योंकि ये शब्द आपको बताते हैं कि चिकन पालतू जानवर के लिए अच्छा नहीं है। आखिरी चीज़ जो आप चाहते हैं वह एक पालतू मुर्गी है जो वास्तव में लड़ने के लिए पाला गया है।
2. अपने समय पर विचार करें
आपको समय से पहले यह जानना होगा कि आप गर्मियों और सर्दियों के महीनों में अपनी मुर्गियों की देखभाल कैसे कर सकते हैं। जबकि मुर्गियां निश्चित रूप से मांग करने वाले प्राणी नहीं हैं, उनकी कुछ ज़रूरतें होती हैं, इसलिए आपको उन ज़रूरतों का ध्यान रखने के लिए समय और धैर्य की आवश्यकता होती है, चाहे मौसम कोई भी हो।
कुछ नस्लें हैं जिन्हें अतिरिक्त देखभाल और विचार की आवश्यकता होती है, इसलिए सुनिश्चित करें कि जिस नस्ल को आप रखना चाहते हैं वह ऐसी नस्ल है जिसकी देखभाल के लिए आपके पास समय है।
3. अपना बजट जानें
मुर्गियों को सुबह और शाम को थोड़ा सा चारा खिलाने के अलावा उन्हें पालने का और भी बहुत कुछ है। आपको अपना बजट पता होना चाहिए, न केवल मुर्गियां खरीदने के लिए बल्कि उनकी देखभाल और भोजन के लिए भी। आरंभ करने के लिए आपको एक कॉप, एक फीडर और बहुत कुछ चाहिए। इसके अलावा, कुछ नस्लों की कीमत प्रति मुर्गी 100 डॉलर तक हो सकती है, इसलिए इसके लिए तैयार रहें।
4. जानिए कानून
यह आवश्यक है कि आप जिस राज्य और काउंटी में रहते हैं वहां मुर्गियां रखने के कानून को जानें क्योंकि हर जगह का मामला अलग है। आखिरी चीज़ जो आप चाहते हैं वह है अपनी मुर्गियाँ लाना, हाउसकीपिंग स्थापित करना, और फिर पता लगाना कि वे आपके पास नहीं हैं।
अंतिम विचार
हमने तय किया है कि चुनने के लिए मुर्गों की बहुत सारी नस्लें मौजूद हैं। चाहे वह अंडे देने वाली परतें हों, पालतू जानवर हों, या मुर्गियाँ हों जो दोहरे उद्देश्य को पूरा करती हैं। हालाँकि हम सभी 65 मान्यता प्राप्त नस्लों में नहीं गए, लेकिन यदि आप यही करना चाहते हैं तो ये कुछ नस्लें आपको चिकन पालना शुरू करने के लिए पर्याप्त होनी चाहिए।
