सैल्मन स्वस्थ पोषक तत्वों से भरपूर है और कुछ लोग इसे स्वास्थ्यप्रद प्रोटीन स्रोतों में से एक मानते हैं क्योंकि यह आवश्यक विटामिन प्रदान करता है और ओमेगा -3 फैटी एसिड का एक बड़ा स्रोत है। लेकिन कच्चे सामन का क्या? क्या ग्रिल पर फेंकने से पहले अपने साथी को सैल्मन सुशी का टुकड़ा या अपने कच्चे सैल्मन स्टेक का स्वाद देना सुरक्षित है?पकाया हुआ सैल्मन आम तौर पर कुत्तों के लिए ठीक होता है, कच्चा सैल्मन आपके पालतू जानवर को नुकसान पहुंचा सकता है क्योंकि इसमें कभी-कभी नियोरिकेट्सिया हेल्मिन्थोइका होता है, एक बैक्टीरिया जो सैल्मन विषाक्तता का कारण बन सकता है।1इसके अलावा, कच्चे उत्पादों में कभी-कभी हड्डियाँ होती हैं जो पालतू जानवरों के पाचन तंत्र में फंस सकती हैं।
सैल्मन जहर क्या है?
सैल्मन विषाक्तता एक जीवाणु संक्रमण है।2 यह आमतौर पर तब होता है जब कुत्ते कच्चे या अधपके सैल्मन खाते हैं। लेकिन यह तब भी देखा जा सकता है जब भेड़िये, कुत्ते, कोयोट और लोमड़ी कच्चे ट्राउट और सैलामैंडर का सेवन करते हैं, क्योंकि इनमें से कई समुद्री जीव परजीवियों का आश्रय लेते हैं।
जब कुत्ते कच्चा सैल्मन खाते हैं, तो वे अक्सर फ्लैटवर्म जैसे परजीवियों को निगल लेते हैं, जो कभी-कभी नियोरिकेट्सिया हेल्मिन्थोइका बैक्टीरिया से संक्रमित होते हैं। अगर कुत्ते नियोरिकेट्सिया हेल्मिन्थोइका-संक्रमित फ्लैटवर्म युक्त कच्चा सामन खाते हैं तो वे बीमार हो सकते हैं।
फ्लैटवर्म कुत्तों की आंतों से जुड़ जाते हैं, और बैक्टीरिया फिर कुत्तों के रक्तप्रवाह में छोड़ दिए जाते हैं। संक्रमित कच्चे समुद्री उत्पादों को खाने से काले भालू और लोमड़ी भी बीमार हो सकते हैं, लेकिन बैक्टीरिया आमतौर पर मनुष्यों में केवल गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल गड़बड़ी का कारण बनते हैं।
संकेत आमतौर पर तुरंत दिखाई नहीं देते - संक्रमित कच्ची मछली खाने के बाद कुत्तों को बीमार होने में एक सप्ताह तक का समय लग सकता है।सैल्मन विषाक्तता के सामान्य लक्षणों में उल्टी, दस्त, वजन कम होना, कंपकंपी और कमजोरी शामिल हैं। उपचार के बिना, संक्रमण के परिणामस्वरूप कुछ ही हफ्तों में मृत्यु हो सकती है।3
पशुचिकित्सक शारीरिक परीक्षण, रक्त परीक्षण और कभी-कभी लिम्फ नोड बायोप्सी के आधार पर सैल्मन विषाक्तता का निदान करते हैं। उपचार में आमतौर पर सहायक देखभाल और एंटीबायोटिक्स शामिल होते हैं, और यदि उपचार जल्दी शुरू हो जाए तो अधिकांश कुत्ते ठीक हो जाते हैं और ठीक हो जाते हैं।
क्या पका हुआ सामन ठीक है?
पका हुआ सैल्मन एक बेहतरीन कैनाइन ट्रीट है, क्योंकि इसमें कैलोरी और वसा अपेक्षाकृत कम होती है लेकिन यह प्रोटीन और आवश्यक बी विटामिन से भरपूर होता है। इसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड भी होता है, जो कुत्ते की त्वचा और कोट के सर्वोत्तम स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। कुत्ते तब तक पका हुआ सामन खा सकते हैं जब तक यह कुत्तों की आहार संबंधी आवश्यकताओं को ध्यान में रखकर तैयार किया गया हो; इसमें कोई अतिरिक्त वसा, नमक या मसाला नहीं होना चाहिए। जीवाणु संक्रमण की संभावना को खत्म करने के लिए, इसे तब तक पकाएं जब तक सैल्मन का आंतरिक तापमान 145ºF तक न पहुंच जाए।अपने कुत्ते को कोई भी मछली उत्पाद देने से पहले सभी हड्डियों को निकालना सुनिश्चित करें, और अनपेक्षित वजन बढ़ने से रोकने के लिए अपने पालतू जानवर के भोजन, स्टोर से खरीदे गए और घर के बने भोजन को उनके आहार का लगभग 10% तक सीमित रखें।
डिब्बाबंद सामन के बारे में क्या?
पानी में पैक किया हुआ डिब्बाबंद सैल्मन कभी-कभार खाने के तौर पर स्वीकार्य है। यहां तक कि यह ताजा सैल्मन के समान ही कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, जिसमें ओमेगा-3 फैटी एसिड और बी विटामिन शामिल हैं। हालाँकि, आपको तेल या नमकीन पानी में पैक उत्पादों से बचना चाहिए। तेल से भरे सैल्मन में अक्सर कुत्तों के लिए बहुत अधिक वसा होती है, और नमकीन विकल्प नमक से भरे होते हैं।
तो क्या मैं अपने कुत्ते को भोजन में पका हुआ सामन खिला सकता हूं?
वसा, प्रोटीन और चुनिंदा पोषक तत्वों की उनकी विशिष्ट जरूरतों को ध्यान में रखकर बनाया गया संतुलित आहार खाने पर कुत्ते सबसे स्वस्थ होते हैं। अमेरिकन एसोसिएशन ऑफ फीड कंट्रोल ऑफिशियल्स द्वारा स्थापित दिशानिर्देशों का पालन करने वाला वाणिज्यिक कुत्ता भोजन सामान्य कुत्ते पोषण संबंधी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन किया गया है और आमतौर पर यह सुनिश्चित करने का सबसे आसान तरीका है कि आपके पालतू जानवर को सही पोषक तत्व मिल रहे हैं।
मैं अपना पका हुआ सामन अपने कुत्ते के साथ साझा क्यों नहीं कर सकता?
मानव उपभोग के लिए बनाए गए व्यंजनों में अक्सर लहसुन और प्याज जैसे तत्व शामिल होते हैं जो थोड़ी मात्रा में भी कुत्तों के लिए जहरीले हो सकते हैं। पालतू जानवरों को मानव भोजन से दूर रखने से सप्ताहांत की दोपहर इस चिंता में बिताने की संभावना काफी कम हो जाती है कि क्या आपको आपातकालीन जहर नियंत्रण नंबर पर कॉल करने की आवश्यकता है क्योंकि आपके पालतू जानवर ने सैल्मन स्टू का एक कटोरा खा लिया है।
मानव स्वाद को ध्यान में रखकर तैयार किए गए भोजन को खाने वाले कुत्ते अक्सर बहुत अधिक कैलोरी का उपभोग करते हैं, जिससे वजन बढ़ सकता है और मोटापा बढ़ सकता है।
कुत्तों का मोटापा सबसे आम रोकथाम योग्य बीमारियों में से एक है। 5-11 वर्ष की आयु के लगभग 40-45% उत्तरी अमेरिकी कुत्ते अधिक वजन वाले हैं। हालांकि थोड़ा अतिरिक्त वजन कोई बड़ी बात नहीं लग सकती है, लेकिन यह एक परेशान करने वाला स्वास्थ्य मुद्दा है क्योंकि अधिक वजन वाले कुत्तों में मधुमेह, गठिया और हृदय रोग जैसी पुरानी स्थितियां विकसित होने की संभावना अधिक होती है।कुछ शोध से पता चलता है कि अधिक वजन वाले कुत्तों का जीवनकाल उन पालतू जानवरों की तुलना में कम होता है जिनका वजन उनकी नस्ल, आकार और उम्र के लिए उचित सीमा के भीतर रहता है।
निष्कर्ष
कुत्तों को कच्चा सैल्मन नहीं खाना चाहिए क्योंकि इससे खतरनाक जीवाणु संक्रमण हो सकता है जिसका उचित इलाज न किया जाए तो यह घातक हो सकता है। लेकिन पका हुआ सैल्मन एक बिल्कुल अलग बॉलगेम है। यह ओमेगा-3 फैटी एसिड, विटामिन बी और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर है और कुत्तों के लिए एक शानदार उपचार है। बस यह सुनिश्चित कर लें कि जो मछली आप अपने कुत्ते को दे रहे हैं वह अच्छी तरह से पकी हुई और हड्डी रहित हो। पानी में पैक किया हुआ डिब्बाबंद सामन एक सुविधाजनक विकल्प है, लेकिन यह सुनिश्चित करने के लिए कि उसका स्वस्थ वजन बना रहे, अपने कुत्ते के भोजन को उसके आहार के लगभग 10% तक सीमित करने का प्रयास करें।
