सूरजमुखी का तेल सुनने में जितना प्राकृतिक लगता है। संपूर्ण खाद्य पदार्थों ने कुत्ते के भोजन के बाजार में जड़ें जमा ली हैं क्योंकि मोटापे की दर बढ़ रही है और पालतू माता-पिता अपने बालों वाले बच्चों की देखभाल करने के बारे में अधिक जानकार हो गए हैं। कुत्तों को सूजन की स्थिति से बाहर निकालने और उन्हें स्वस्थ और लंबा जीवन जीने में मदद करने के लिए अक्सर मछली के तेल जैसे प्राकृतिक पूरक की सिफारिश की जाती है।
सबसे पहले, ऐसा लगता है कि सूरजमुखी का तेल भी इन आवश्यकताओं को पूरा करता है, स्वस्थ वसा का वादा करता है और ताड़ के तेल जैसे स्पष्ट रूप से अस्वास्थ्यकर खाना पकाने के तेल का एक बेहतर विकल्प प्रदान करता है। हालाँकि, आपके कुत्ते के आहार में पहले से ही सूरजमुखी के तेल में पाए जाने वाले विशेष प्रकार के वसा की उतनी ही मात्रा होती है जितनी उन्हें आवश्यकता होती है - और शायद इससे भी अधिक।हालाँकिसूरजमुखी का तेल कुत्तों के लिए जहरीला नहीं है, आइए देखें कि यह आपके कुत्ते के लिए स्वास्थ्यप्रद विकल्प क्यों नहीं है, और देखें कि इसके बजाय क्या बेहतर है।
सूरजमुखी तेल क्या है?
सूरजमुखी एक लोकप्रिय खाना पकाने का तेल है। यह पटाखों से लेकर तले हुए भोजन तक लगभग हर चीज़ में पाया जा सकता है। यह आम तौर पर जैतून के तेल से सस्ता है और आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेल जैसे लोकप्रिय फ्राइंग तेलों की तुलना में निश्चित रूप से एक स्वस्थ विकल्प है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में सूरजमुखी तेल चार प्रकार के होते हैं। उच्च लिनोलिक सूरजमुखी तेल में मोनोअनसैचुरेटेड बनाम पॉलीअनसेचुरेटेड वसा का अनुपात सबसे अधिक होता है। जबकि वसा का बुरा प्रभाव पड़ता है, जीवित रहने के लिए प्रत्येक कुत्ते और मनुष्य को कुछ वसा की आवश्यकता होती है। मोनोअनसैचुरेटेड वसा एवोकाडो, मूंगफली और सूरजमुखी के तेल में पाए जाते हैं, और आम तौर पर पॉलीअनसेचुरेटेड वसा की तुलना में अधिक उपयोगी होते हैं, हालांकि कुत्तों को दोनों की आवश्यकता होती है। इस प्रकार, उच्च ओलिक सूरजमुखी तेल अन्य प्रकार के सूरजमुखी तेलों की तुलना में बेहतर है जिनमें असंतृप्त वसा की तुलना में अधिक पॉलीअनसेचुरेटेड होता है।
स्वास्थ्य लाभ और जोखिम
पहेली का एक और टुकड़ा जिस पर विचार करना है वह है ओमेगा 3 फैटी एसिड बनाम ओमेगा 6 फैटी एसिड। जबकि कुत्तों को इन दोनों आवश्यक पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड की आवश्यकता होती है, सब कुछ केवल संयमित मात्रा में ही फायदेमंद होता है। जैसा कि पता चला है, आपके कुत्ते के भोजन-और पश्चिमी आहार-में संभवतः उतना ही ओमेगा 6 है जितना आवश्यक है और शायद उससे भी अधिक। आपके कुत्ते में शायद ओमेगा 3 की कमी है, जो सूरजमुखी के तेल में पाया जाता है, लेकिन मछली जैसे स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों की तुलना में इसकी प्रचुर मात्रा नहीं है।
सूरजमुखी का तेल भी विटामिन ई का एक स्रोत है। हालांकि, फिर से, मछली का तेल इस आवश्यक पोषक तत्व का एक अधिक कुशल विकल्प है।
चूंकि सभी प्रकार के सूरजमुखी के तेल में वसा होती है, इसलिए आपको पालतू जानवरों के मोटापे को रोकने के लिए इस तेल वाले खाद्य पदार्थों को सीमित करना चाहिए। यदि आपको लगता है कि आपके कुत्ते को अधिक स्वस्थ वसा की आवश्यकता है, तो उसे सूरजमुखी तेल खिलाने के बजाय मछली के तेल के पूरक के बारे में अपने पशुचिकित्सक से बात करें।यदि आप बस यह सोच रहे हैं कि क्या आपका कुत्ता उस चिप को खा सकता है जिसमें सूरजमुखी का तेल एक घटक के रूप में है, तो आगे बढ़ें और उन्हें खाने दें (जब तक कि इसमें कोई ऐसा तत्व न हो जो कुत्तों के लिए हानिकारक हो).
सूरजमुखी तेल के स्थान पर क्या उपयोग करें
आइए स्पष्ट कर लें कि सूरजमुखी का तेल आपके कुत्ते के लिए जहरीला नहीं है। हालाँकि, यह आपके या आपके कुत्ते के लिए दैनिक आधार पर उपभोग करने का सबसे स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं है।
जैतून का तेल शायद खाना पकाने के लिए सबसे अच्छा तेल है। इसमें सूरजमुखी तेल की तुलना में ओमेगा 3एस और ओमेगा 6एस का अनुपात अधिक है। कुछ पालतू माता-पिता स्वाद को बेहतर बनाने के लिए अपने कुत्ते के भोजन में थोड़ी बूंदा-बांदी भी डाल देते हैं। हालाँकि, जैतून का तेल स्पष्ट रूप से वसा से भरा होता है, भले ही वह स्वस्थ प्रकार का हो। यदि आपके पालतू जानवर पहले से ही मोटापे से जूझ रहे हैं तो हो सकता है कि आप उनके भोजन में जैतून का तेल शामिल न करना चाहें।
निष्कर्ष
सूरजमुखी का तेल कुत्तों के लिए स्वाभाविक रूप से हानिकारक नहीं है, लेकिन यह स्वास्थ्यप्रद विकल्प नहीं है। यदि आपका कुत्ता त्वचा या जोड़ों की स्थिति से पीड़ित है, तो अपने पशु चिकित्सक से मछली के तेल की खुराक के बारे में बात करें ताकि उन्हें ओमेगा 3एस और ओमेगा 6एस का लाभकारी अनुपात प्रदान किया जा सके।दुर्भाग्य से, सूरजमुखी के तेल में स्वस्थ भोजन माने जाने के लिए आनुपातिक रूप से बहुत अधिक ओमेगा 6 होता है। हालाँकि, यह आंशिक रूप से हाइड्रोजनीकृत तेलों की तुलना में बेहतर विकल्प है, और इसमें कुछ विटामिन ई होता है।
आपको अपने कुत्ते को सूरजमुखी के तेल में पका हुआ भोजन खिलाने से डरना नहीं चाहिए, जब तक कि पकवान में कोई जहरीला तत्व न हो। यदि आप यह पता लगाने की कोशिश कर रहे हैं कि अपनी किराने की सूची में कौन सा खाना पकाने का तेल जोड़ना है, तो यदि आप सूरजमुखी तेल का उपयोग जारी रखना चाहते हैं तो उच्च लिनोलिक सूरजमुखी तेल का उपयोग करें, या इसके बजाय जैतून का तेल चुनें।
