दुनिया में मुर्गों की अनगिनत अलग-अलग नस्लें हैं। कुछ बहुत सारे अंडे पैदा करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं जबकि अन्य मांस मुर्गियां हैं। कभी-कभी, आपको मुर्गे की ऐसी नस्ल भी मिल जाएगी जो केवल दिखावे और पालतू जानवरों के लिए होती है।
मुर्गियों की अधिकांश नस्लें काफी सस्ती हैं। यदि आप उन्हें बच्चों के रूप में खरीद रहे हैं तो अधिकांश मुर्गियों की कीमत लगभग $1-$5 है, जबकि पुललेट की कीमत $15-$25 है। हालाँकि, कुछ नस्लें ऐसी भी हैं जो बेहद महंगी हैं। ये नस्लें आम तौर पर दुर्लभ होती हैं या जिन्हें आयात करने की आवश्यकता होती है।
हम नीचे मुर्गे की कुछ सबसे महंगी नस्लों को देखेंगे।
दुनिया में चिकन की 13 सबसे महंगी नस्लें
1. ब्रह्मा चिकन
वहाँ की सभी मुर्गियों में से, यह नस्ल वहाँ की सबसे बड़ी नस्ल में से एक है। दरअसल, ये दुनिया के सबसे बड़े मुर्गों में से एक हैं। नर का वज़न 18 पाउंड तक हो सकता है, जबकि मादाओं का वज़न लगभग 14 पाउंड होता है।
ये पक्षी कुछ अलग कारणों से बेहद महंगे हैं। सबसे पहले, उनके विशाल आकार के कारण उन्हें मांस चिकन के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। वे बड़े अंडे भी देते हैं और अंडे की बड़ी परतें बनाते हैं। केवल एक मुर्गी का होना जो अपेक्षाकृत अच्छी तरह से दोनों काम कर सकता है, एक ऐसा कारक है जो कीमत को बढ़ाता है।
वे काफी मिलनसार भी हैं और महान व्यक्तित्व वाले हैं। उनकी देखभाल और पालन-पोषण करना आसान है, यहां तक कि पहली बार मुर्गी पाल रहे लोगों के लिए भी। फिर, यही एक कारण है कि वे इतने महंगे हैं। वे शांत हैं और शालीनता से गैर-आक्रामक भी हैं। दूसरे शब्दों में, वे परिवारों के लिए बहुत अच्छे हैं।
जबकि इतिहास में एक समय वे बहुत महंगे थे, आज वे सस्ते हो गए हैं। आज अंडों की कीमत लगभग 3 डॉलर है, जबकि प्रत्येक चूजे की कीमत लगभग 7 डॉलर है।
2. ओरस्ट चिकन
ऑरस्ट मुर्गे की एक दुर्लभ नस्ल है। वे स्वीडन के मूल निवासी हैं, जहां वे अधिक आम हैं। हालाँकि, वे भौगोलिक रूप से बहुत विशिष्ट हैं, इसलिए उन्हें अपने देश के बाहर ढूंढना कठिन है।
इनका नाम ऑरस्ट द्वीप समूह के नाम पर रखा गया है, जहां इस नस्ल की उत्पत्ति मानी जाती है। किंवदंती है कि यह नस्ल मछुआरों द्वारा विकसित की गई थी और ज्यादातर मछली पर निर्भर थी। यह नस्ल वर्तमान में विलुप्त होने का सामना कर रही है। 2013 में केवल 500 मुर्गियां थीं.
ये मुर्गियां अपनी मोज़ेक जैसी दिखने के लिए जानी जाती हैं। ऑरस्ट मुर्गियां केवल काली और सफेद होती हैं, जिनमें धब्बे और धब्बे अपेक्षाकृत सामान्य होते हैं।
वे अपनी दुर्लभता के कारण अधिकतर महंगे होते हैं। शुरुआत में बिक्री के लिए चूजा ढूंढना कठिन है। आमतौर पर, यदि आप बिक्री के लिए कुछ ढूंढने में भाग्यशाली हैं तो उनकी कीमत प्रति चूजा 30 डॉलर तक होगी। अंडे लगभग $10 के हैं, और पुलेट की कीमत $60 तक हो सकती है।
3. ओलांद्स्क बौना चिकन
यह एक और दुर्लभ नस्ल है जिसकी उत्पत्ति स्वीडन से हुई है। फिर, इस नस्ल का नाम एक द्वीप के नाम पर रखा गया है, जहां उनकी उत्पत्ति मानी जाती है।
चूंकि यह नस्ल दुर्लभ है, आप इनके लिए सामान्य मुर्गों की तुलना में अधिक भुगतान की उम्मीद कर सकते हैं - यदि आप उन्हें पहली बार में बिक्री के लिए पा सकते हैं। पहले, इनमें से लगभग 50 मुर्गियाँ ही थीं। वे आज उससे कहीं आगे बढ़ गए हैं, लेकिन उनकी आबादी अपेक्षाकृत कम है।
यह नस्ल भी अपेक्षाकृत काफी छोटी है। इन्हें मानवीय हस्तक्षेप के बिना विकसित किया गया था, जिसका अर्थ है कि यह छोटा आकार पूरी तरह से प्राकृतिक है। वे एक सच्चे बैंटम हैं।
वे असाधारण पारिवारिक मुर्गियां भी हैं। वे मिलनसार हैं और उनकी देखभाल करना आसान है। उन्हें अपने साथ और अधिकांश अन्य नस्लों का भी साथ मिलता है। इससे उनकी मांग बढ़ जाती है, भले ही आसपास ये मुर्गियां बहुत कम हैं।
आप आमतौर पर एक अंडे सेने के लिए लगभग $8 का भुगतान करेंगे। वास्तविक मुर्गियों की कीमत $100 तक हो सकती है।
4. ससेक्स मुर्गियां
जैसा कि उनके नाम से पता चलता है, यह मुर्गी मूल रूप से इंग्लैंड के ससेक्स से आई थी। वे सफेद, चांदी और भूरे रंग के हैं। एक धब्बेदार किस्म भी उपलब्ध है और यह इस नस्ल के अधिक लोकप्रिय संस्करणों में से एक है। धब्बेदार संस्करण आमतौर पर इस कारण से अधिक महंगे भी होते हैं।
धब्बेदार किस्म में उत्कृष्ट छलावरण होता है, जो उन्हें एक उत्कृष्ट स्वतंत्र चिकन बनाता है। वे उत्कृष्ट चारागाह हैं और खेतों में घूमने के लिए सबसे उपयुक्त हैं।
वे एक दोहरे उद्देश्य वाली नस्ल हैं जो सर्दियों के समय में भी अंडे देती हैं। इससे उनकी अत्यधिक मांग हो जाती है क्योंकि वे मूल रूप से वह सब कुछ कर सकते हैं जिसके लिए आपको चिकन की आवश्यकता होती है!
यह उन कुछ महंगे प्रजनकों में से एक है जो दुर्लभ नहीं हैं। यह केवल उनकी लोकप्रियता और दोहरा उद्देश्य है जो उन्हें इतना महंगा बनाता है। अंडे सेने की कीमत आमतौर पर लगभग $10 होती है, जबकि चूजों की कीमत $25 होती है।
5. कड़कनाथ चिकन
कड़कनाथ एक सुंदर और रहस्यमयी नस्ल है। यह अत्यंत दुर्लभ है और भारत से उत्पन्न होता है। वे मध्य प्रदेश के आदिवासी समुदायों में आम हैं। हालाँकि, इन समुदायों के बाहर उन्हें ढूंढना बेहद दुर्लभ है। अधिकांश मामलों में उन्हें आयात किया जाना चाहिए।
यह चिकन ज्यादातर इसलिए इतना महंगा है क्योंकि यह पूरी तरह से काला होता है। इसका मांस और भी काला होता है. आप इसे कहीं और नहीं पा सकते हैं, इसलिए इस मुर्गे की विशिष्टता ने सबका ध्यान खींच लिया है। यह भी कहा जाता है कि इसका औषधीय उपयोग भी होता है, जो एक और कारण है कि यह इतना महंगा है।
आप शायद प्रति अंडा केवल 1 डॉलर ही चुकाएंगे। हालाँकि, चूंकि यह चिकन आयात किया जाएगा इसलिए न्यूनतम ऑर्डर मिलेंगे। यदि आप पुललेट खरीदना चाहते हैं, तो आप हजारों डॉलर का भुगतान करने की उम्मीद कर सकते हैं।
6. स्वीडिश ब्लैक चिकन
इस मुर्गे को स्वार्ट होना भी कहा जाता है। इस नस्ल का स्वरूप भी पूरी तरह से काला है, जो आपको इस सूची की कई मुर्गियों के लिए काफी सामान्य लगेगा।उनमें फ़ाइब्रोमेलानोसिस नामक एक उत्परिवर्तन होता है, जो इस पूरी तरह से काले रंग का कारण बनता है। उनके शरीर के सभी अंगों में बहुत सारा काला रंग बनता है, जो मुर्गे को पूरी तरह से काला बना देता है।
वे आमतौर पर इतने काले होते हैं कि वे हरे और बैंगनी रंग में चमकते हैं। इनका चेहरा और पैर भी काले हैं.
यह नस्ल प्राकृतिक रूप से ठंड के अनुकूल होती है। वे एक लैंडरेस नस्ल हैं, जिसका अर्थ है कि वे मानव हस्तक्षेप के बिना विकसित हुए हैं। वे ठंड के मौसम में रहने के लिए एक आदर्श नस्ल हैं। वे सर्दियों के समय में भी अंडे देते हैं, भले ही वे कठोर, ठंडी जलवायु में हों।
वे इतने महंगे हैं क्योंकि उनमें से बहुत कम उपलब्ध हैं। उन्हें ढूंढना चुनौतीपूर्ण है, और मांग अधिक है, जिसके कारण कीमत अधिक है।
आप आमतौर पर प्रत्येक अंडे के लिए कम से कम $13 का भुगतान करेंगे। चूज़ों की कीमत आमतौर पर $100 तक होती है। मुर्गियाँ आमतौर पर उपलब्ध नहीं होती हैं, क्योंकि चूज़े पहले खरीदे जाते हैं।
7. डेथलेयर मुर्गियां
सबसे पहले, आइए इस मुर्गे के नाम पर एक अच्छी नज़र डालें। कोई भी ठीक से नहीं जानता कि इस मुर्गे का नाम डेथलेयर क्यों रखा गया है, लेकिन अफवाहें कहती हैं कि ऐसा इसलिए है क्योंकि मुर्गियां मरने तक अंडे दे सकती हैं।
अपने नाम के बावजूद, वे सभी काले नहीं हैं। इसके बजाय, वे अक्सर धब्बों के साथ सफेद होते हैं। हालाँकि, सोने और चांदी के रंग भी संभव हैं। उनके पास अक्सर एक छोटी लाल कंघी होती है, जिसका अर्थ है कि यह संभव है कि उनके रक्त रेखा में कहीं मटर की कंघी हो।
यह नस्ल आमतौर पर हर दिन एक अंडा देती है, यही कारण है कि वे इतने महंगे हैं। यह नस्ल प्रारंभ में जर्मनी से आई थी, जहां इसका नाम टोटलेज है, जिसका मोटे तौर पर अनुवाद डेथलेयर है। हालाँकि, डेथलेयर एक लैंडरेस नस्ल है जो मनुष्यों से स्वतंत्र रूप से विकसित हुई है।
डेथलेयर चूजों की कीमत लगभग 100 डॉलर होती है। आप अलग-अलग कीमतों पर अंडे सेने वाले अंडे पा सकते हैं, लेकिन वे आम तौर पर $14 के आसपास होते हैं।
8. डोंग ताओ मुर्गियां
ये मुर्गियां अपने मांस के लिए उत्कृष्ट हैं, जिससे उनकी ऊंची कीमत बढ़ जाती है। वे वियतनाम के मूल निवासी हैं और आमतौर पर केवल आयात के माध्यम से उपलब्ध होते हैं। वे अनोखी मुर्गियां हैं, बहुत मोटी, पपड़ीदार टांगों वाली।
वियतनाम में ज्यादातर लोगों का दावा है कि ये मुर्गियां चिकन की सबसे स्वादिष्ट नस्ल भी हैं। इससे मांग बढ़ गई है, जिससे कीमत बढ़ गई है। यह नस्ल स्वयं भी दुर्लभ है, जिसके कारण नस्ल की भारी मांग है।
वे शानदार अंडे देने वाले पक्षी नहीं हैं, क्योंकि मुर्गियाँ प्रति वर्ष केवल लगभग 60 अंडे देती हैं। अपने बड़े पैरों के कारण, मुर्गियों को अंडों को सही ढंग से सेने में कठिनाई होती है, इसलिए इसके बजाय एक इनक्यूबेटर का उपयोग किया जाना चाहिए।
आम तौर पर, आपको इस नस्ल के अंडे सेने वाले अंडे नहीं मिलेंगे। इसके बजाय, प्रजनन जोड़े को हजारों डॉलर में खरीदा जाना चाहिए। चूज़े और मुर्गे आमतौर पर उपलब्ध नहीं होते हैं।
9. अयम सेम्नी
यह चिकन दुनिया में सबसे महंगा होने के लिए मशहूर है। वे इंडोनेशिया से आते हैं, जहां वे अभी भी अपेक्षाकृत दुर्लभ हैं। वे अपनी हड्डियों और मांस सहित पूरी तरह से काले हैं। वे फ़ाइब्रोमेलानोसिस से भी पीड़ित हैं।
मुर्गियां आंशिक रूप से इतनी महंगी हैं क्योंकि वे कई लोक परंपराओं में आवश्यक हैं, जहां माना जाता है कि वे आत्माओं से बात करते हैं और लोगों को ठीक करते हैं। इन्हें अक्सर पारंपरिक चिकित्सा में सौभाग्य सहित सभी प्रकार की चीजों के लिए उपयोग किया जाता है।
वे संयुक्त राज्य अमेरिका में प्रसिद्ध हैं और अक्सर उन्हें चिकन जगत की लेम्बोर्गिनी कहा जाता है। हालाँकि, वे अमेरिकन पोल्ट्री एसोसिएशन द्वारा प्रलेखित नहीं हैं।
एक दर्जन सेने वाले अंडों की कीमत आमतौर पर लगभग $160 होती है। वयस्कों के एक जोड़े की कीमत लगभग $5,000 होती है, जबकि चूज़ों की कीमत आम तौर पर लगभग $50 प्रत्येक होती है।
10. लीज फाइटर
यह एक बेल्जियन चिकन है जिसे लुइकसे वेचटर के नाम से भी जाना जाता है। वे संभवतः एक बड़ी एशियाई नस्ल और ब्रुग्स गेमबर्ड के बीच का मिश्रण हैं, जो सदियों पहले मुर्गों की लड़ाई के लिए इस्तेमाल की जाने वाली नस्ल थी।
यह नस्ल अपेक्षाकृत बड़ी है। मुर्गे 30 इंच से अधिक लंबे हो सकते हैं और उनका वजन 12 पाउंड तक हो सकता है। यह औसत मुर्गे से लगभग दोगुना बड़ा है।हालाँकि, वे थोड़े आक्रामक होते हैं, जिससे उन्हें पालना थोड़ा मुश्किल हो जाता है। हालाँकि, वे अपने मानव स्वामियों के साथ मित्रतापूर्ण व्यवहार कर सकते हैं।
आप एक चूज़े के लिए लगभग $75 चुकाने की उम्मीद कर सकते हैं। पुललेट उपलब्ध हैं और आमतौर पर इनकी कीमत लगभग $150 होती है। एक अंडा आमतौर पर $8 के आसपास होता है।
11. ब्रेस्से
इन पक्षियों में से किसी एक को ढूंढना तब तक मुश्किल हो सकता है जब तक आप फ्रांस में नहीं रहते, जहां उनकी उत्पत्ति हुई। ये सभी पक्षी फ्रांस के पूर्वी हिस्से में अपनी वंशावली का पता लगा सकते हैं। इसके अलावा, वे बहुत दुर्लभ हैं। यही कारण है कि वे इतने महंगे हैं।
उन्हें उत्कृष्ट मांस पक्षी माना जाता है, लेकिन वे इतने अंडे नहीं देते हैं। सफेद, काला, नीला और ग्रे सहित कुछ रंग भिन्नताएं हैं।
इन पक्षियों को ढूंढना आसान नहीं है, और जब आप इन्हें ढूंढ लेंगे तो आपको इन्हें खरीदने के लिए थोड़ा भुगतान करना होगा। आमतौर पर, एक अंडे सेने वाले अंडे के लिए यह लगभग $4, एक चूजे के लिए $10, या एक मुर्गी के लिए $30 होता है।
12. पावलोव्स्काया
जैसा कि आप नाम से अनुमान लगा सकते हैं, ये मुर्गियां रूस की मूल निवासी हैं। वे सबसे पुरानी रूसी नस्लों में से एक हैं। यह अज्ञात है कि उनकी उत्पत्ति कहाँ से हुई, इसलिए संभवतः उन्हें रूस में एक जंगली नस्ल से पालतू बनाया गया था।
पिछली दो शताब्दियों में वे लगभग दो बार विलुप्त होने के करीब पहुंच चुके हैं। उनमें अंडे का उत्पादन अपेक्षाकृत कम होता है, यही एक कारण है कि वे इतने दुर्लभ हैं। वे मिलनसार हैं और उनकी एक अनूठी उपस्थिति है, जिसमें कई अलग-अलग रंग संयोजन उपलब्ध हैं।
आम तौर पर, आप इन पक्षियों के लिए लगभग $75 प्रति चूजा देने की उम्मीद कर सकते हैं जब आप उन्हें ढूंढ सकें।
13. ऑरपिंगटन मुर्गियां
ऑर्पिंगटन मुर्गियां इस सूची में अन्य मुर्गियां जितनी महंगी नहीं हैं, लेकिन वे आपके औसत पिछवाड़े पक्षी की तुलना में अधिक महंगी हैं। ये पक्षी प्रसिद्ध अंडे देने वाले पक्षी हैं, यही एक कारण है कि वे इतने लोकप्रिय हैं। वे सालाना लगभग 250-340 अंडे देते हैं, जो अधिकांश मुर्गी नस्लों से कहीं अधिक है। इनके अंडे बड़े और भूरे भी होते हैं.
इस नस्ल का व्यक्तित्व भी अपेक्षाकृत शांत है, जो उन्हें परिवारों के लिए उपयुक्त बनाता है। वे मिलनसार हैं और स्नेह का आनंद लेते हैं। वे अच्छी मां भी हैं, जिससे उन्हें प्रजनन करना अन्य लोगों की तुलना में आसान हो जाता है।
इन्हें मांस पक्षियों के रूप में भी इस्तेमाल किया जा सकता है, हालांकि अधिकांश मालिक आमतौर पर अंडे देने की उनकी क्षमताओं के लिए उन्हें पुरस्कृत करते हैं।
इन मुर्गियों की कीमत अलग-अलग हो सकती है। आमतौर पर, आप एक अंडे सेने के लिए लगभग $5 का भुगतान करेंगे।
निष्कर्ष
ज्यादातर पिछवाड़े के पक्षी काफी सस्ते होते हैं। अधिकांश लोग अपने पक्षियों के लिए अधिक भुगतान नहीं करते हैं। हालाँकि, वहाँ काफी महंगी नस्लें हैं। कुछ की कीमत हजारों डॉलर भी होती है। ये मुर्गियां आमतौर पर महंगी होती हैं क्योंकि ये दुर्लभ होती हैं।
सबसे महंगी मुर्गियां मांस पक्षी हैं, क्योंकि वे ज्यादा अंडे नहीं देते हैं। यदि वे अधिक अंडे देते, तो उनकी संख्या और अधिक होती, और वे अब उतने महंगे नहीं होते। हालाँकि, कुछ ऐसी मुर्गियाँ हैं जो बहुत अधिक अंडे देती हैं।
