चूहों को मक्का बहुत पसंद है! लेकिन चूहों के लिए मकई की सुरक्षा के संबंध में ऑनलाइन बहुत सारी भ्रामक जानकारी मौजूद है। हम सभी चाहते हैं कि हमारे चूहे खुश रहें, लेकिन हम यह भी चाहते हैं कि वे सुरक्षित रहें।
तो, क्या मक्का चूहों के लिए सुरक्षित है?हां, अधिकांश मकई चूहों के लिए एक अच्छा इलाज है, लेकिन आपको सूखे मकई से बचना चाहिए। हम मकई के लाभों और कमियों को देखते हैं और उन कारणों पर विचार करते हैं जिनके कारण आपको मकई उपलब्ध कराने में सावधानी बरतने की आवश्यकता है अपने चूहे को. हम आपके पालतू जानवर को मक्का खिलाने के सर्वोत्तम तरीकों और आपके चूहे के लिए कौन सी अन्य सब्जियाँ अच्छी हैं, इस पर भी गौर करेंगे।
स्वस्थ मक्का
मकई सबसे लोकप्रिय सब्जियों में से एक है और अच्छे कारण के साथ - यह स्वादिष्ट है! इसे मक्का के नाम से भी जाना जाता है और मूल रूप से इसका उपयोग लगभग 10,000 साल पहले दक्षिणी मेक्सिको में स्वदेशी लोगों द्वारा किया जाता था। इसे घास परिवार का सदस्य माना जाता है और यह दुनिया भर में उगाया जाता है।
मकई अनाज के लिए उपयोग किए जाने वाले सबसे लोकप्रिय अनाजों में से एक है, लेकिन इसे विभिन्न प्रकार के उत्पादों में खाया जाता है: कॉर्नब्रेड, पोलेंटा, टॉर्टिला चिप्स, मकई का तेल और पॉपकॉर्न!
तो, हम सभी जानते हैं कि मकई अपने कई अवतारों में कितना स्वादिष्ट है, लेकिन यह कितना स्वास्थ्यवर्धक है?
मकई भरपूर है:
- फाइबर: मूवी पॉपकॉर्न के एक मध्यम आकार के बैग में 16 ग्राम फाइबर होता है।
- कार्बोहाइड्रेट: मकई मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट से युक्त होता है; मक्के में चीनी ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) पर निम्न से मध्यम होती है।
- प्रोटीन: मक्के में प्रोटीन लगभग 10% से 15% तक हो सकता है (हालाँकि प्रोटीन निम्न गुणवत्ता वाला माना जाता है)।
इसमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट भी शामिल हैं जैसे:
- मैग्नीशियम
- फॉस्फोरस
- मैंगनीज
- जिंक
- तांबा
- पोटेशियम
- विटामिन बी6 और बी5
- फोलेट
- नियासिन
मकई आंखों के स्वास्थ्य में मदद करने के लिए जाना जाता है और डायवर्टीकुलोसिस की रोकथाम में मदद कर सकता है।
हालांकि, क्या मकई का कोई बुरा पक्ष है?
मकई की समस्या
मकई मायकोटॉक्सिन के प्रति संवेदनशील है, जो एक कवक है जो महत्वपूर्ण स्वास्थ्य समस्याएं पैदा कर सकता है। जो कोई भी मकई के बहुत सारे उत्पाद खाता है और अनजाने में मायकोटॉक्सिन से दूषित मकई खा रहा है, उसे कैंसर और मृत्यु का खतरा है।
मकई में फाइटिक एसिड भी होता है, जो जिंक और आयरन जैसे खनिजों के अवशोषण को ख़राब कर सकता है। यदि मक्का आहार का मुख्य हिस्सा है, तो यह एक प्रमुख स्वास्थ्य चिंता का विषय हो सकता है।
अंत में, मकई असहिष्णुता है, जो IBS या FODMAP समस्याओं वाले किसी भी व्यक्ति को प्रभावित कर सकती है।
लेकिन चूहों के बारे में क्या? आइए चूहे के विशिष्ट आहार पर नजर डालें।
एक चूहे का आहार
चूहे सर्वाहारी होते हैं, इसलिए उन्हें फलों और सब्जियों के साथ-साथ मांस के नियमित आहार की आवश्यकता होती है। उनके आहार का हिस्सा चूहों के लिए बने छर्रे या प्रयोगशाला ब्लॉक हो सकते हैं, जिनमें न्यूनतम 16% प्रोटीन और 4-5% वसा होना चाहिए।
आप अपने चूहे को सप्ताह में लगभग दो से तीन बार 1/2 या 1 चम्मच प्रोटीन खिला सकते हैं।
सर्वोत्तम प्रोटीन हैं:
- पकी हुई फलियाँ
- पका हुआ चिकन
- पनीर
- कड़े उबले अंडे
फल सप्ताह में लगभग दो से तीन बार और एक बार में लगभग 1 चम्मच ही खिलाना चाहिए।
चूहे के लिए सर्वोत्तम फलों में शामिल हैं:
- केले
- खट्टे फल
- सेब
- नाशपाती
- जामुन
- गुठलीदार फल (आड़ू, आलूबुखारा, खुबानी, आदि)
- खरबूजे
हर दिन एक से दो चम्मच सब्जियां खिलाई जा सकती हैं.
सबसे अच्छी सब्जियां हैं:
- Endive
- खीरा
- स्क्वैश
- मटर
- हरी मिर्च
- गाजर
मकई इन सूचियों में शामिल नहीं है, और इसका मुख्य कारण यह है कि इसे चूहे के आहार के मुख्य भाग के बजाय केवल एक सामयिक उपचार माना जाना चाहिए।
चूहे और मकई
मकई जो कच्ची है (स्वीटकॉर्न कच्चे रूप में सबसे अच्छा है), जमे हुए, या डिब्बाबंद (जब तक इसमें नमक या एडिटिव्स नहीं हैं) सभी आम तौर पर सुरक्षित हैं और आपके चूहे के गुर्दे के स्वास्थ्य का समर्थन कर सकते हैं। आप अपने चूहे को वह पॉपकॉर्न भी दे सकते हैं जो हवा से भरा हुआ हो और उसमें कुछ भी नहीं मिलाया गया हो (कोई नमक या मक्खन नहीं)। पॉपकॉर्न एक मज़ेदार और सुरक्षित व्यंजन है जो आपके चूहे को पसंद आएगा!
आप अपने पालतू जानवर को मकई के कुछ दाने दे सकते हैं या उन्हें अन्य सब्जियों के मिश्रण में मिला सकते हैं। अपने चूहे को सिल पर मकई देने पर विचार करें, जिसे उबालकर या कच्चा (बिना नमक या मक्खन के) बनाया जा सकता है। हालाँकि, भुट्टे को छोटे टुकड़ों में काट लें, नहीं तो आपके चूहे को अपच की समस्या हो सकती है।
लेकिन मक्का आपके चूहे के लिए कैसे खतरनाक है?
चूहों के लिए मकई का नुकसान
हालांकि मकई सामान्य रूप से स्वस्थ तत्वों से भरपूर है, इसे आपके चूहे को कभी-कभार ही दिया जाना चाहिए। इसमें चीनी के साथ-साथ नाइट्रेट और एमाइन की मात्रा भी अधिक होती है, जो चूहों के लिए भी अच्छा नहीं है और कैंसरकारी माना जाता है।
फिर सूखा मक्का है, जो एक ऐसी चीज है जिसे आपको अपने चूहे को कभी नहीं खिलाना चाहिए।
सूखा मक्का
मकई के नकारात्मक प्रभावों में से एक मायकोटॉक्सिन है जो कवक के माध्यम से होता है। ये कवक आमतौर पर मकई को दूषित कर सकते हैं, विशेष रूप से सूखे मकई को। विशिष्ट कवक फ्यूमोनिसिन और एफ्लाटॉक्सिन हैं, जो दोनों चूहों के लिए कार्सिनोजेनिक हैं।
ये कवक चूहों में किडनी, कोलन और लीवर कैंसर का कारण बन सकते हैं। सभी सूखे मक्के में ये कवक नहीं होते हैं, लेकिन यह निश्चित रूप से जानने का कोई तरीका नहीं है कि जो सूखा मक्का आप अपने चूहे को देते हैं उसमें यह है या नहीं, इसलिए खेद जताने से बेहतर है कि सुरक्षित रहें।
सूखे मक्के पर ध्यान देना सुनिश्चित करें जो कभी-कभी कम गुणवत्ता वाले चूहे के भोजन मिश्रण में शामिल होता है। यदि आप अपने चूहे को ऐसा मिश्रण खिला रहे हैं जिसमें सूखा मक्का शामिल है, तो उसे तुरंत खिलाना बंद कर दें और उच्च गुणवत्ता वाला लैब ब्लॉक ढूंढें, ताकि आप आश्वस्त हो सकें कि आपके पालतू जानवर को सुरक्षित और संतुलित आहार मिलता है। आपको ऐसे किसी भी भोजन से बचना चाहिए जिसमें मकई को उसके पहले घटक के रूप में सूचीबद्ध किया गया हो।
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निष्कर्ष
जब तक आप मक्के की मात्रा को केवल कभी-कभार परोसने तक ही सीमित रखते हैं, इसे सीज़न नहीं करते हैं, और सूखे मक्के और मिश्रण से बचते हैं, आपका चूहा मक्के के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद ले सकता है। यदि आपके पास अपने चूहे के आहार या उनके स्वास्थ्य के बारे में कोई चिंता है तो आपको अपने पशु चिकित्सक से बात करनी चाहिए।
हमें आशा है कि आप अपने चूहे और मकई के संबंध में अधिक जानकारी लेकर आए हैं। हम जानते हैं कि मक्के के स्वास्थ्य लाभ हैं, लेकिन इसके नुकसान भी हैं।अपने चूहों के आहार और उनके स्वास्थ्य के बारे में अच्छी तरह से जानकारी होना आवश्यक है क्योंकि आप चाहते हैं कि आपका चूहा यथासंभव लंबे समय तक आपके साथ रहे।
