यदि आपने सुंदर और भूखे मेहमानों को आकर्षित करने की उम्मीद में अपने पिछवाड़े में पक्षियों के लिए फीडर स्थापित किए हैं, लेकिन आपको एहसास हुआ कि आपके पास उन्हें देने के लिए कोई पक्षी भोजन नहीं है - तो अपनी अलमारी की जांच करें! अधिकांश घरों में यह सामग्री उनकी रसोई में होती है, बिना यह जाने कि वे इसका उपयोग हमारे पक्षी मित्रों को खिलाने के लिए भी कर सकते हैं। चावल मनुष्यों और पक्षियों के लिए एक अद्भुत ऊर्जा स्रोत है, जो उन्हें कार्बोहाइड्रेट प्रदान करता है जो उन्हें पूरे दिन भरा रखेगा। चावल कई रूपों में आता है, और सौभाग्य से,आपको पक्षियों के लिए चावल तैयार करने के बारे में चिंता करने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि वे इसे किसी भी रूप में सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। बेशक, चावल पक्षियों को केवल सीमित मात्रा में ही खिलाया जाना चाहिए और यह उनके नियमित आहार की जगह नहीं ले सकता।
हम यहां पक्षियों के लिए चावल की सुरक्षा के बारे में सभी मिथकों को तोड़ने और इसके लाभों को आपके साथ साझा करने के लिए हैं।
पक्षी क्या खाते हैं?
जैसा कि आप शायद पहले से ही जानते हैं, पक्षी ज्यादातर मेवे, छोटे बीज, जामुन, फल और कीड़े खाते हैं। वर्ष के समय के आधार पर, पक्षी उस समय उपलब्ध भोजन पर भोजन करेंगे - सर्दियों और पतझड़ के दौरान, वे बीज और फल खाएंगे, जबकि गर्मियों और वसंत में, वे कीड़े और यहां तक कि मकड़ियों का शिकार करेंगे। छोटे और बड़े कीड़ों को खाने से पक्षियों को भरपूर मात्रा में आवश्यक पोषक तत्व मिलते हैं, जबकि ठंड के महीनों में बीज एक बढ़िया विकल्प होते हैं। जबकि पक्षी वर्ष के दौरान विभिन्न खाद्य पदार्थ खाते हैं, कुछ पक्षी बीज और मेवे भी पसंद करते हैं। यह जानने के लिए नीचे पढ़ें कि कौन से खाद्य पदार्थ संभवतः किस पक्षी प्रजाति को आकर्षित कर सकते हैं:
- बाजरा: घरेलू गौरैया, फिंच, कॉलर वाले कबूतर, रीड बंटिंग, डनॉक्स
- सूरजमुखी के बीज: स्तन, ग्रीनफिंच
- मूंगफली: रॉबिन्स, डनॉक्स, स्तन, ग्रीनफिंच
- गेहूं: कबूतर, कबूतर, तीतर
- कच्चे चावल: कबूतर, कबूतर, तीतर
- जौ के दाने: कबूतर, तीतर, कबूतर
- फ्लेक्ड भूलभुलैया: ब्लैकबर्ड्स
- नाइजर बीज: गोल्डफिंच, सिस्किन, स्तन, ग्रीनफिंच, घरेलू गौरैया, नटहैच
स्वस्थ आहार के लिए युक्तियाँ
- केवल पक्षियों की बड़ी प्रजातियां सूखे चावल, सेम, विभाजित मटर, या दाल के साथ बीज मिश्रण खा सकती हैं।
- पक्षियों को भुनी या नमकीन मूंगफली खिलाने से बचें.
- पक्षी घरेलू अपशिष्ट पदार्थ जैसे ब्रेड और ब्रेडक्रंब, सूखे मेवे, मसले हुए आलू और पेस्ट्री खाएंगे। ब्रेड का पोषण मूल्य कम होता है इसलिए कोशिश करें कि इसे अधिक मात्रा में न दें।
- हमिंगबर्ड अमृत खाते हैं, इसलिए आप उन्हें खिलाने के लिए एक भाग सफेद चीनी को चार भाग पानी में मिला सकते हैं।
क्या पक्षियों के लिए चावल खाना सुरक्षित है?
चूंकि पक्षी कई प्रकार के बीज, मेवे और अनाज खा सकते हैं, चावल एक प्रकार का भोजन है जिसे पक्षी भी सुरक्षित रूप से खा सकते हैं। पक्षियों को चावल खिलाने के बारे में एक बड़ी ग़लतफ़हमी है, दावा किया जाता है कि यह उनके पेट में फैल सकता है और फट सकता है। इस मिथक को बढ़ावा मिलने का कारण यह है कि जैसा कि हम सभी जानते हैं, जब हम कच्चे चावल को उबलते पानी में पकाते हैं तो वह फूल जाता है। लेकिन कच्चे चावल पकाने और खाने के बीच यही महत्वपूर्ण अंतर है। कच्चे चावल को इतना फूलने के लिए कि इससे आपका पूरा पेट भर जाए, इसे उबलते पानी में पकाने की ज़रूरत होगी, जो कि 212°F होता है। किसी पक्षी के पेट के अंदर की परिस्थितियाँ कभी भी चावल के इतना फैलने के लिए उपयुक्त नहीं बन सकतीं। चावल लगभग 4 घंटे के बाद पक्षी के पेट में फैल सकता है, लेकिन चूंकि पक्षी को अनाज पचाने में 45 मिनट लगते हैं, इसलिए उसे फैलने का मौका मिलने से पहले ही वह इसे पार कर जाएगा।
सौभाग्य से, चावल पके और कच्चे दोनों रूपों में पक्षियों के लिए सुरक्षित है। यदि आपने पहले पक्षियों को चावल खिलाया है, तो आप निश्चिंत हो सकते हैं कि उन्हें कोई नुकसान नहीं हुआ है। चावल पक्षियों के लिए सुरक्षित है, और कई पक्षी प्रजातियाँ इसे खाने का आनंद लेती हैं।
किस प्रकार का चावल पक्षियों के लिए सर्वोत्तम है?
पका हुआ या कच्चा चावल?
चावल किसी भी रूप में पक्षियों के खाने के लिए सुरक्षित है, जब तक कि इसे मसाला, नमकीन या तेल के साथ तैयार नहीं किया जाता है। जब पक्षियों को पका हुआ या कच्चा चावल खिलाने की बात आती है, तो यह एक व्यक्तिगत पसंद है जो ज्यादातर पक्षी की पसंद पर निर्भर करती है। कुछ पक्षी दोनों प्रकार के चावल का आनंद लेते हैं, जबकि अन्य केवल इसके अनाकर्षक स्वरूप और बनावट के कारण पके हुए चावल खाने से झिझक सकते हैं।
भूरा या सफेद चावल
दोनों प्रकार के चावल स्वस्थ और पक्षियों के लिए फायदेमंद हैं, हालांकि भूरे चावल में सादे सफेद चावल की तुलना में अधिक प्रोटीन, वसा, कार्बोहाइड्रेट और फाइबर होता है।भूरे चावल में आम तौर पर अधिक पोषण मूल्य होते हैं, हालांकि सफेद चावल भी ठीक होता है, हालांकि कम पोषण सामग्री और लाभ के साथ।
पक्षियों के लिए चावल के शीर्ष 3 फायदे
अपने पिछवाड़े के पक्षियों को चावल खिलाने से बहुत सारे लाभ होते हैं, जिनमें शामिल हैं:
1. ऊर्जा का उत्कृष्ट स्रोत
चावल कार्बोहाइड्रेट से भरपूर होता है जो पक्षियों के लिए बेहद फायदेमंद होता है, खासकर ठंड के मौसम में। जब मध्यम मात्रा में खिलाया जाता है, तो ये कार्बोहाइड्रेट पक्षियों के लिए ऊर्जा का एक उत्कृष्ट स्रोत हो सकते हैं और साथ ही यह सुनिश्चित करते हैं कि आहार फाइबर का सही उपयोग किया जाए।
2. सुलभ
चावल अधिकांश घरों में आसानी से उपलब्ध है, और यदि आपकी अलमारी में चावल का एक पैकेट नहीं है, तो आपके निकटतम सुविधा स्टोर में यह निश्चित रूप से होगा। इस प्रकार का भोजन खरीदने के लिए आपको विशेष पालतू जानवरों की दुकानों में जाने की ज़रूरत नहीं है, क्योंकि अधिकांश किराने की दुकानों से इसे प्राप्त करना आसान है।
3. स्वादिष्ट
कई प्रजातियाँ चावल खाने का आनंद लेती हैं। अधिकांश लोग कच्चा चावल पसंद करते हैं, जबकि कुछ पक्षी प्रजातियाँ पके हुए चावल भी खाती हैं, भले ही इसकी बनावट कितनी भी आकर्षक क्यों न हो। पक्षी अपने नियमित आहार में इस बदलाव का आनंद लेंगे, और हालांकि चावल को आहार का नियमित हिस्सा मानना स्वस्थ नहीं है, लेकिन यह निश्चित रूप से कभी-कभार एक बेहतरीन इलाज होगा।
अंतिम विचार
हमें आशा है कि अंततः हम पक्षियों के लिए चावल की सुरक्षा के बारे में कुछ शंकाओं और शंकाओं को दूर कर देंगे। चावल एक बेहतरीन और पौष्टिक अनाज है जो पक्षियों के लिए ऊर्जा का एक बड़ा स्रोत है, और सीमित मात्रा में यह उनके लिए सुरक्षित है। पक्षियों को इसका स्वाद बहुत पसंद है, और हालाँकि यह उनके नियमित आहार की जगह नहीं ले सकता, फिर भी यह एक स्वादिष्ट व्यंजन हो सकता है।
