यदि आप पहली बार झुंड के मालिक हैं, तो मुर्गियों के बारे में सब कुछ सीखने की कोशिश करना थोड़ा तनावपूर्ण हो सकता है। आख़िरकार, आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आप उनकी उचित देखभाल कर रहे हैं ताकि आप महिलाओं का एक सफल झुंड तैयार कर सकें जो स्वस्थ रहें और गुणवत्तापूर्ण अंडे दें।
तो, मुर्गियां कितनी तेजी से बढ़ती हैं? ईमानदारी से कहूं तो, यह विशिष्ट नस्ल पर निर्भर करता है, लेकिन आइए औसत और चरम दोनों पर गौर करें कि आप अपने झुंड के कितनी जल्दी विकसित होने की उम्मीद कर सकते हैं।
तेज़ बनाम धीमी गति से बढ़ने वाली मुर्गियाँ: इसका क्या मतलब है?
मुर्गियों की कुछ प्रजातियाँ नस्ल की आनुवंशिकी के आधार पर दूसरों की तुलना में अधिक तेजी से बढ़ती हैं। उदाहरण के लिए, कई मांस मुर्गियां तेजी से बढ़ती हैं, जबकि अंडे की परतें विकसित होने में धीमी हो सकती हैं।अंततः, यह मुर्गी पर निर्भर करता है-लेकिन विकास की औसत अवधि 90 से 100 दिनों के बीच है।
तेजी से बढ़ने वाली मुर्गियां
सबसे तेजी से बढ़ने वाली मुर्गियां ब्रॉयलर मुर्गियां हैं, जिन्हें मीट मुर्गियां भी कहा जाता है। ये पक्षी लगभग 48 सप्ताह में मोटी, भारी संरचना विकसित कर लेते हैं। वे आनुवंशिक रूप से कम समय में बाजार वजन बढ़ाने के लिए तैयार हैं।
धीमी गति से बढ़ने वाली मुर्गियां
अधिकांश परतें मध्यम गति से बढ़ती हैं, लेकिन कुछ में अधिक समय लगता है। उदाहरण के लिए, ब्रह्मा एक बड़ा चिकन है जिसे कभी-कभी मांस के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन यह एक पुरस्कार विजेता परत भी है। कुछ मामलों में, ब्रह्मा को पूरी तरह विकसित होने में 2 साल तक का समय लग सकता है।
बच्चों की देखभाल
जब बच्चे छोटे होते हैं, तो वे अपने शरीर के तापमान को बनाए रखने के लिए बाहरी ताप स्रोत पर निर्भर रहते हैं। आपके चूजों को विकास दर के आधार पर, उनके जीवन के पहले 4-10 सप्ताहों के लिए हीटिंग लैंप की आवश्यकता होगी।एक बार जब उन्हें पंखों की पहली परत मिल जाती है, तो वे अपने आप गर्मी बरकरार रखना शुरू कर सकते हैं।
आपको अपने चूजों को ब्रूडर में रखना चाहिए जहां उन्हें हमेशा 95-डिग्री फ़ारेनहाइट (एफ) सीधी रोशनी तक सीधी पहुंच हो। लेकिन उन्हें पिंजरे के ठंडे क्षेत्र की भी आवश्यकता होती है ताकि वे अपने शरीर के तापमान को नियंत्रित करने के लिए आ-जा सकें।
मुर्गियों को बाहर कब लाना है
आप जहां रहते हैं वहां मौसम की स्थिति के आधार पर, अधिकांश नस्लों के साथ बच्चे चार सप्ताह तक खुले में प्रवेश कर सकते हैं। हालाँकि, यह दस तक हो सकता है। इसलिए, पूरे समय के लिए मुर्गीघर में भेजने से पहले यह सुनिश्चित कर लें कि उनके पास पंखों की पहली परत है।
पूरी तरह से पंख लगने से पहले इसे लगातार कम से कम 70 डिग्री फ़ारेनहाइट तापमान की आवश्यकता होती है। इसलिए, यदि आपका क्षेत्र इससे नीचे चला जाता है, तो उन्हें ठंडी रातों में गर्म रहने के लिए थोड़ी मदद की आवश्यकता हो सकती है। आप उन्हें रात भर गर्मी बनाए रखने के लिए पुआल और हीटिंग लैंप जैसे ताप स्रोत की पेशकश कर सकते हैं।
जब अंडे देना शुरू होता है
मुर्गियों के बारे में दिलचस्प बात यह है कि वे सभी अलग-अलग समय पर अंडे देना शुरू करती हैं। कुछ नस्लें दूसरों की तुलना में जल्दी उत्पादन शुरू कर देती हैं। तो, आपके पास एक ही नस्ल की मुर्गियां भी हो सकती हैं, लेकिन वे अलग-अलग दिनों में यौन परिपक्वता में आएंगी - कभी-कभी कुछ हफ्तों के अंतर पर भी।
औसतन, मुर्गियाँ 18 सप्ताह की उम्र के आसपास अंडे देना शुरू कर देती हैं।
सेक्सिंग मुर्गियां
आप सुस्त परिपक्वता की उम्र से पहले मुर्गियों का सुरक्षित रूप से सेक्स कर सकते हैं। कभी-कभी, यह बताना बहुत आसान होता है, जबकि अन्य बार, यह वास्तव में जटिल हो सकता है।
फेदर सेक्सिंग
कई अनुभवी मुर्गी मालिक जब मुर्गियां एक दिन की हो जाती हैं, तो केवल पंख की संरचना के आधार पर उनका लिंग निर्धारण कर सकते हैं। मादाओं के पंखों की लंबाई अलग-अलग होती है, जबकि नर बिल्कुल एक ही आकार के होते हैं। हालाँकि, कभी-कभी यह बताने के लिए केवल इतना ही पर्याप्त नहीं होता है।
वेंट सेक्सिंग
वेंट सेक्सिंग एक अनुशंसित तरीका नहीं है, क्योंकि इसमें अत्यधिक सटीकता की आवश्यकता होती है, इसलिए चूजे को कोई नुकसान नहीं होता है। हालाँकि, कुछ लोग अपने वेंट से "कूबड़" को उजागर करने के लिए चिकन को निचोड़ सकते हैं। यदि कूबड़ नहीं है, तो चूजा मादा है।
क्रोइंग
मुर्गे छह से आठ सप्ताह के बीच अपने कौशल का परीक्षण करना शुरू करते हैं। यदि आप किसी कौवे को चीखने या बड़बड़ाने की कोशिश करते हुए सुनते हैं, तो आपके हाथ में एक मुर्गा हो सकता है। यह पहली बार में थोड़ा अजीब लग सकता है, क्योंकि उनकी आवाज़ का उपयोग करना सीखना एक बहुत बड़ा संघर्ष है।
दिलचस्प बात यह है कि, यदि मुर्गियों के झुंड में एक से अधिक मुर्गे हैं, तो जो पहले बांग देता है, वह अल्फ़ा है, जो चोंच मारने का क्रम निर्धारित करता है।
अन्य संकेत
यद्यपि सेक्सिंग के साधन के रूप में पूरी तरह से सटीक नहीं है, फिर भी ऐसे अन्य तरीके हैं जिनसे आप संकेत प्राप्त कर सकते हैं कि आपके पास एक मुर्गा है। बहुत से लोग बहुत जल्दी ही हावी हो जाएंगे, हमेशा भोजन के कटोरे में सबसे पहले पहुंचेंगे।वे उच्च ऊर्जा वाले हो सकते हैं और अन्य चूजों की तरह उन्हें उतना संभाला जाना पसंद नहीं है।
इसके अलावा, जब वे विकसित होने लगते हैं, तो आप अपने अन्य चूजों की तुलना में बहुत पहले ही चमकदार लाल कंघी या लड़खड़ाहट देख सकते हैं। वे जल्द ही थोड़े बड़े भी हो सकते हैं। हालाँकि इन तथ्यों का यह मतलब नहीं है कि यह निश्चित है कि आपके पास एक मुर्गा है, इसकी संभावना बहुत अधिक है।
विकास दर विशिष्ट नस्लें
वहां मुर्गी की नस्लों का एक विशाल चयन उपलब्ध है। हालाँकि, हमने कुछ सामान्य नाम एकत्र किए हैं जिन्हें आपको इन नस्लों के परिपक्व होने के बीच अंतर समझाने के लिए पहचानना चाहिए।
मुर्गियों में परिपक्वता की सामान्य उम्र यहां दी गई है जब वे अंडे दे सकती हैं और प्रजनन कर सकती हैं।
- कोर्निश - 16-20 सप्ताह
- ऑर्पिंगटन - 19-24 सप्ताह
- ब्रह्मा - 18-24 महीने
- गोल्डन धूमकेतु - 16-20 सप्ताह
- प्लायमाउथ रॉक - 18-20 सप्ताह
- मारन्स - 22-26 सप्ताह
- सिल्की - 30-32 सप्ताह
- जर्सी जाइंट - 32-34 सप्ताह
- लेघोर्न - 18-20 सप्ताह
निष्कर्ष
हालाँकि यौन परिपक्वता के बाद भी मुर्गियाँ बढ़ती रहती हैं, लेकिन उनका अधिकांश विकास तब तक होता है जब वे अंडे देना शुरू करती हैं। यदि आपके पास ब्रॉयलर मुर्गियां हैं, तो वे आमतौर पर और भी जल्दी परिपक्व हो जाती हैं, और कम समय में गुणवत्तापूर्ण मांस का उत्पादन करती हैं।
मुर्गियाँ अंडे देना शुरू करने के बाद भी, वे बढ़ती रहेंगी और अपने पहले वर्ष में भर जाएंगी। जब तक आपकी मुर्गियां दो साल की हो जाएंगी, नस्ल के बावजूद सभी पूरी तरह से परिपक्व हो जाएंगी।
